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Innovazione

1158 posts

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  • 2 min

Nasce Bella: la mozzarella di bufala che rivoluziona la pizza

  • Automatic
  • 9 Gennaio 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale FORMAGGI LATTE LATTICINI E CASEARI – Mozzarella di bufala sulla pizza? Per anni è stata…
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  • 3 min

I Guest Experience Assistant cambiano il modo di intendere l’ospitalità nel segmento luxury

  • Automatic
  • 9 Gennaio 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale OSPITALITÀ E TURISMO – Il mondo dell’ospitalità vede crescere il peso di figure professionali che…
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  • 2 min

Olio Toscano: la richiesta esplode, sempre più produttori puntano alla certificazione IGP

  • Automatic
  • 9 Gennaio 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale ASSOCIAZIONI, ENTI E CONSORZI – Il Consorzio di Tutela dell’olio extravergine Toscano Igp ha rivelato…
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  • 3 min

A Bologna Sentaku Izakaya porta il vero Giappone sotto i portici

  • Automatic
  • 9 Gennaio 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Izakaya è un format molto comune in Giappone, un negozio dove…
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  • 3 min

ScottoJonno presenta la nuova drink list ispirata ai misteri di Napoli

  • Automatic
  • 9 Gennaio 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Il cocktail bar ScottoJonno, in Galleria Principe di Napoli, presenta una…
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  • 1 min

5 tendenze che ridefiniranno il turismo nel 2025

  • Elisa Barbini
  • 8 Gennaio 2025
Le cinque tendenze del 2025 offrono agli albergatori opportunità uniche per innovare, adattarsi e crescere in un panorama turistico in continua evoluzione. Dal turismo sostenibile all’intelligenza artificiale, fino alle esperienze…
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  • 3 min

IA generativa nelle macchine da caffè professionali: la soluzione di Cimbali Group e Visup

  • Redazione
  • 8 Gennaio 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale TECNOLOGIA E INNOVAZIONE – Dal 7 al 10 gennaio 2025, in occasione del CES di Las…
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  • 3 min

Birra Low Alcol: i trend di mercato e la proposta di 32 Via dei Birrai

  • Automatic
  • 8 Gennaio 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BIRRE – Il panorama del consumo di birra sta attraversando una fase di trasformazione, influenzato da…
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  • 3 min

Belcolade Award: a Sigep 2025 la finale del prestigioso premio nazionale dedicato ai giovani pasticcieri

  • Redazione
  • 7 Gennaio 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale GARE E CONCORSI – Sono stati ufficializzati i nomi dei sei finalisti del concorso nazionale…
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  • 1 min

United Airlines, dalla primavera a bordo il wi-fi satellitare di Elon Mask

  • Automatic
  • 7 Gennaio 2025
Sarà attivo entro la primavera il servizio wi-fi satellitare di Starlink sugli aerei di United Airlines e il primo il volo commerciale con questo equipaggiamento sarà operato da un velivolo…
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