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Acetaie Aperte presenta il nuovo format a TUTTOFOOD 2025

ASSOCIAZIONI, ENTI E CONSORZI – TuttoFood Milano 2025 è stato lo scenario in cui si è presentato in anteprima l’evento Acetaie Aperte. Molte le novità previste per la 23ma edizione…

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Lo studio Danone su italiani e yogurt: consumi in crescita e attenzione alla salute

INDAGINI E RICERCHE – In Italia il consumo di yogurt, latti fermentati e dessert continua ad aumentare, passando negli ultimi 4 anni da 8,8kg a 10kg di consumo annuo pro-capite e…

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Ciliegine vegetali Dreamfarm: gusto e leggerezza debuttano a Tuttofood

PLANT BASED E VEGANI – Dreamfarm ha presentato in anteprima a Tuttofood il suo nuovo prodotto: le Ciliegine, una versione mini della celebre alternativa vegetale alla Mozzarella dell’azienda, pensata per arricchire…

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MammaMia, la miscela per espresso di Ditta Artigianale coltivata dalle donne

CAFFÈ – Per la festa della mamma, Ditta Artigianale, una delle principali torrefazioni specialty italiane, rende omaggio a tutte le mamme con l’iconica miscela per espresso 100% arabica MammaMia. Creata…

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Verifica de visu: Cosa devono sapere i gestori di case vacanza

In Italia, la normativa sugli affitti brevi è in rapida evoluzione, con una crescente attenzione alla verifica dell’identità degli ospiti. Uno degli obblighi più discussi è la cosiddetta “verifica de…

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Solo Hunting: come intercettare i viaggiatori solitari

Qualche consiglio per conquistare un segmento di mercato spesso dimenticato dal mondo alberghiero e turistico. Anche se oggi non è il 15 febbraio, vogliamo parlare di una categoria molto precisa:…

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Più visibilità, più fiducia: il potere delle recensioni Google

Le opinioni degli ospiti sono un fattore chiave per la visibilità e il posizionamento della vostra struttura online. Nel mondo dell’hospitality, la reputazione online è un requisito imprescindibile. Tra le…

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Sperlari e Mina: la voce di Cremona firma il rilancio del brand

COMUNICAZIONE E MARKETING – Sperlari, simbolo della tradizione dolciaria italiana con quasi 190 anni di storia, annuncia una collaborazione esclusiva con Mina, celebre voce italiana di fama internazionale. Questa partnership…

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Hotiday, dalla Bocconi al mondo: aumento di capitale da 5,5 mln per la startup

Cresce nel portfolio, ma anche nel capitale, la startup travel tech Hotiday. Nata nel 2022 da un’idea di Vittorio Gargiulo, Federico Brunelli e Federico Di Carlo e sviluppata grazie a…

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21 Gr di Turismo: Impressioni da Matera

???? Tre cose che mi hanno fatto pensare alle evoluzioni del turismo Ciao, sono Emilio De Risi e questa è 21 Grammi di Turismo. Se ti è stata inoltrata, puoi…

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