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Global mixology: top bartender italiani, cocktail all'hamburger, distillati fuori dal freezer

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Arrivano da due dei nuovi locali più in di Milano i migliori bartender d’Italia premiati da Campari e Diageo. Dall’Arizona, ecco il twist dell’Old Fashioned aromatizzato……

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È tutto pronto per VulcanicAIS 2025 'degustando il Vesuvio'

EVENTI – Parte il conto alla rovescia per la nona edizione di VulcanicAIS – degustando il Vesuvio, in programma venerdì 13 giugno 2025, start 19.30, a Villa Signorini Events &…

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Rocco Forte amplia la proposta in Puglia: a Torre Maizza nasce il Borgo degli Ulivi

La masseria Torre Maizza di Rocco Forte Hotels si arricchisce di proposte ricettive. La struttura di Savelletri, a sei anni dall’ingresso nella collezione, ha infatti svelato il “Borgo degli Ulivi”,…

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Lorenzo Querci e il metodo Moebius: l'importanza di identità, eventi e comunicazione

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – A Milano, in una traversa alle spalle della Stazione Centrale, c’è un ex deposito tessile che oggi ospita una delle realtà più poliedriche della scena italiana.…

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Ballor Gin torna protagonista della mixology grazie alla famiglia Bonollo

ALCOLICI E SPIRITS – Sono passati oltre 160 anni dalla fondazione del marchio Ballor e oggi la famiglia Bonollo, portavoce dello spirito innovativo del brand e delle sue qualità eccellenti,…

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7 min

Spreco alimentare: solo il 2,2% del cibo gettato via è frozen food

INDAGINI E RICERCHE – Lo spreco alimentare resta, tutt’oggi in Italia, un fenomeno diffuso e capillare. Ogni settimana, dal consumo domestico si gettano 667,4 grammi di cibo pro capite, con…

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Ponti presenta Melagold®: aceto premium da Golden Delicious italiane

OLIO E CONDIMENTI – Ponti ha lanciato Melagold®, aceto di mele biologico non filtrato realizzato esclusivamente con mele fresche Golden Delicious biologiche e italiane. Il prodotto nasce dall’utilizzo di mele…

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4 min

Mercato dei Vini FIVI: consolidato il legame con Bologna per l'edizione 2025

EVENTI – Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI rafforza la partnership con Bologna in vista della 14ª edizione, programmata dal 15 al 17 novembre 2025 presso i padiglioni di…

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Turismo europeo: decennio d’oro tra crescita, occupazione e sostenibilità

INDAGINI E RICERCHE – Il turismo europeo si affaccia al prossimo decennio con prospettive incoraggianti. A dispetto delle turbolenze internazionali che segnano l’attuale scenario globale, il comparto dei viaggi e dell’ospitalità…

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RATIONAL presenta la strategia di sostenibilità: verso la neutralità climatica entro il 2050

AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – RATIONAL ha presentato la nuova strategia di sostenibilità che conferma l’impegno dell’azienda verso principi ambientali consolidati fin dalle origini. Quando RATIONAL lanciò il suo primo forno…

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La Route 66 celebra il suo centenario con la pubblicazione di un libro commemorativo di Claudio Castellacci.

The Hospitality Experience celebra la Giornata Mondiale del Picnic con eventi speciali a Venezia e in Umbria.

Grana Padano DOP e Prosecco DOC protagonisti al Taste of London 2026 per promuovere eccellenze italiane.

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