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Mineracqua chiede maggiori controlli per ristoranti e bar su acqua filtrata

SALUTE – Mineracqua, la Federazione che, all’interno di Confindustria, associa le imprese delle acque minerali naturali e delle acque di sorgente, ha segnalato alle autorità sanitarie le criticità e i…

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METRO Italia e Multicedi siglano accordo strategico per il settore Horeca

CATERING E DISTRIBUZIONE – METRO Italia e Multicedi, due operatori di riferimento nel settore della grande distribuzione organizzata per il Centro-Sud Italia e specializzati nel supporto ai professionisti della ristorazione, hanno…

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NEMI Hotel Milano sigla un accordo con De Montel Terme

Un’esperienza completa di accoglienza e benessere è quella che propone NEMI Hotel a Milano, che ha lanciato un’iniziativa in collaborazione con le nuovissime De Montel Terme, appena aperte in città.…

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Pizza "Conte sono 4": Errico Porzio celebra il quarto scudetto del Napoli

PIANETA PIZZA – La vittoria del quarto scudetto del Napoli trova la sua celebrazione gastronomica più originale nelle pizzerie di Errico Porzio, che da oggi, lunedì 26 maggio, propone ai…

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Cristallo, green e innovazione? Se ti sembra un paradosso, non conosci RCR

AZIENDE – Ogni anno, RCR Cristalleria Italiana decide un focus su cui incentrare il racconto del prodotto e le attività esperienziali. Quest’anno il claim è Around the World e l’immagine…

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Vizi di Mare ad Aversa: il progetto sfidante di Luca Lipoma e della sua brigata under 30

RISTORAZIONE – Ad Aversa, “città delle cento chiese”, patria della mozzarella di bufala e della celebre “Polacca”, c’è chi ha deciso di rompere gli schemi della tradizione gastronomica locale per esplorare…

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Gruppo Save, i passeggeri 2024 sfiorano i 25 milioni

Valori in crescita per il bilancio consolidato 2024 di Save. I ricavi totali sono stati pari a 255,2 milioni di euro, in aumento dell’8,7% rispetto al 2023; l’Ebitda è stato…

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HorecaTv a TuttoFood 2025: Intervista con Francesco Miccù di Mulino Caputo

INTERVISTE VIDEO – A Tuttofood 2025, Fabio Russo ha avuto l’opportunità di incontrare Francesco Miccù, Direttore Commerciale di Mulino Caputo, per un’intervista che ha svelato i segreti di un’eccellenza italiana che…

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Torna Festa a Vico: oltre 300 chef per il ristorante a cielo aperto

EVENTI – Dal 9 all’11 giugno, la Costiera Sorrentina si prepara ad accogliere la XXII edizione di Festa a Vico, l’evento culinario ideato dallo chef Gennaro Esposito che da oltre…

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Dazi, Trump concede un altro mese all’Europa

Trump concede tempo all’Europa. Il presidente degli Stati Uniti ha annunciato la sospensione per un altro mese dei dazi Ue. Le tassazioni al 50% sui prodotti provenienti dal Vecchio Continente,…

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Domenico Aprea di Ota Viaggi: Integrazione e IA centrali nella distribuzione turistica, ma serve anche formazione.

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