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  • 2 min

Ballor Gin torna protagonista della mixology grazie alla famiglia Bonollo

  • Tony Loeb
  • 12 Giugno 2025
ALCOLICI E SPIRITS – Sono passati oltre 160 anni dalla fondazione del marchio Ballor e oggi la famiglia Bonollo, portavoce dello spirito innovativo del brand e delle sue qualità eccellenti,…
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  • 7 min

Spreco alimentare: solo il 2,2% del cibo gettato via è frozen food

  • Tony Loeb
  • 12 Giugno 2025
INDAGINI E RICERCHE – Lo spreco alimentare resta, tutt’oggi in Italia, un fenomeno diffuso e capillare. Ogni settimana, dal consumo domestico si gettano 667,4 grammi di cibo pro capite, con…
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  • 2 min

Ponti presenta Melagold®: aceto premium da Golden Delicious italiane

  • Redazione
  • 12 Giugno 2025
OLIO E CONDIMENTI – Ponti ha lanciato Melagold®, aceto di mele biologico non filtrato realizzato esclusivamente con mele fresche Golden Delicious biologiche e italiane. Il prodotto nasce dall’utilizzo di mele…
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  • 4 min

Mercato dei Vini FIVI: consolidato il legame con Bologna per l'edizione 2025

  • Redazione
  • 12 Giugno 2025
EVENTI – Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI rafforza la partnership con Bologna in vista della 14ª edizione, programmata dal 15 al 17 novembre 2025 presso i padiglioni di…
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  • 2 min

Turismo europeo: decennio d’oro tra crescita, occupazione e sostenibilità

  • Tony Loeb
  • 12 Giugno 2025
INDAGINI E RICERCHE – Il turismo europeo si affaccia al prossimo decennio con prospettive incoraggianti. A dispetto delle turbolenze internazionali che segnano l’attuale scenario globale, il comparto dei viaggi e dell’ospitalità…
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  • 3 min

RATIONAL presenta la strategia di sostenibilità: verso la neutralità climatica entro il 2050

  • Redazione
  • 12 Giugno 2025
AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – RATIONAL ha presentato la nuova strategia di sostenibilità che conferma l’impegno dell’azienda verso principi ambientali consolidati fin dalle origini. Quando RATIONAL lanciò il suo primo forno…
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  • 1 min

Offerta di lavoro & Bartender per locale in centro & Firenze

  • Tony Loeb
  • 12 Giugno 2025
LAVORO – Per La Ménagère di Firenze, locale di classe in centro città e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Bartender! Il candidato ideale ha almeno 5 anni di…
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  • 4 min

App per prenotare i pasti: la novità dell'Azienda Ospedaliera di Perugia

  • Tony Loeb
  • 12 Giugno 2025
RISTORAZIONE COLLETTIVA – L’Azienda Ospedaliera di Perugia compie un importante passo verso la digitalizzazione dei servizi sanitari con l’introduzione di un’innovativa applicazione mobile per la prenotazione dei pasti da parte…
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  • 5 min

F.lli Orsero lancia il nuovo packaging ''apri e chiudi'' per mirtilli

  • Redazione
  • 12 Giugno 2025
PACKAGING – F.lli Orsero ha presentato una soluzione innovativa per il consumo dei mirtilli con l’introduzione di un nuovo pack apri e chiudi progettato per rendere il prodotto facilmente trasportabile.…
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  • 4 min

Sugar Tax: scontro tra PD e governo, Evi propone tassa a scaglioni mentre Tajani chiede rinvio di 12 mesi

  • Tony Loeb
  • 12 Giugno 2025
ATTUALITÀ – Mentre il governo valuta l’ennesimo rinvio della sugar tax – attualmente prevista per luglio 2025 – il Partito Democratico rilancia con una proposta di legge alternativa che prevede…
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