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RETAIL E GDO – AltroFood raggiunge un traguardo commerciale significativo nel mercato italiano degli alimenti alternativi, estendendo la propria rete distributiva oltre i punti vendita to.market attraverso nuove collaborazioni con…

PIANETA PIZZA – La pizza è sempre più linguaggio universale, capace di viaggiare e radicarsi ovunque. Lo conferma la nuova edizione di 50 Top Pizza World 2025, la classifica internazionale curata…

CIOCCOLATO E PRALINE – Choco Zero, primo brand italiano focalizzato sul cioccolato senza zuccheri aggiunti, rappresenta una delle realtà emergenti nel panorama del “free from” nazionale. L’azienda, nata durante la…

AZIENDE – L’azienda Di Marco ha comunicato di aver conquistato la posizione di leader nel settore retail della pinsa, raggiungendo una quota di mercato del 10,2% secondo i dati di vendita…

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Ci vogliono almeno tre anni per fare il whisky, ma una distilleria di Hong Kong lancia (a caro prezzo) quello invecchiato solo due mesi grazie…

EVENTI – Si è conclusa domenica 7 settembre la nona edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella“, manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche, all’aggregazione sociale e all’integrazione delle filiere produttive.…