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Hemingway a Como: il bar cambia drink list. Anteprima esclusiva

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Omar Vesentini lavora dietro il banco da più di trent’anni. La sua storia professionale inizia ben prima della scuola alberghiera, quando durante l’estate della terza…

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Barilla punta sullo storytelling d'autore per la nuova strategia globale

COMUNICAZIONE E MARKETING – Tre maestri creativi italiani collaborano per tradurre in immagini il potere aggregante del cibo. Barilla presenta “Come in famiglia”, la nuova campagna globale realizzata attraverso la…

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Park Hyatt Milano, il nuovo General Manager è Marcos Romero Milans del Bosch

Dopo l’annuncio del passaggio di Simone Giorgi all’Orient Express La Minerva di Roma, Park Hyatt Milano ufficializza la nomina del suo successore: Marcos Romero Milans del Bosch prenderà in mano…

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4 min

Alla scoperta dell’Oltrepò Pavese con Cantina La Genisia & Parte II

VINI E DINTORNI – Il turismo del vino sta vivendo una trasformazione silenziosa ma radicale, non bastano più una visita in cantina e un calice servito al banco di degustazione,…

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Chef Enrico Marmo saluta Balzi Rossi dopo quattro anni di successi

PROTAGONISTI – Il cammino di rilancio della storica insegna Balzi Rossi aveva preso avvio nel marzo 2022 con l’arrivo di Enrico Marmo in terra ligure. Otto mesi più tardi, il ristorante…

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Pianeta Pizza: Maiorano raddoppia a Pistoia con il format di pizza veloce Crunch

PIANETA PIZZA – L’universo della pizza pistoiese si espande con un concept innovativo che ridefinisce i codici dello street food d’eccellenza. Manuel Maiorano, insieme al socio storico Cristiano Tirico, lancia…

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Roberto Bracco da New York ad Amalfi per due serate di mixology d'autore

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Il Bar Dei Cappuccini dell’Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel si prepara ad accogliere due serate straordinarie dedicate all’arte della mixology. L’elegante location, ricavata in un…

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Le Associazioni del Turismo Organizzato: “Dall’Europa un provvedimento ingiusto. Governo e Ministro del Turismo intervengano subito per difendere imprese e rendere effettive ed eque le tutele dei consumatori”

Roma, 16 settembre 2025 – Le Associazioni di categoria AIAV CNA, Aidit Federturismo Confindustria, Assoviaggi Confesercenti, ASTOI Confindustria Viaggi, Fiavet e Fto Confcommercio e Maavi Conflavoro PMI, esprimono forte disappunto…

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Cibo e sostenibilità: quanto paghiamo davvero oltre lo scontrino

INDAGINI E RICERCHE – Il prezzo che i consumatori pagano alla cassa rappresenta solo una frazione del costo reale degli alimenti. Lo yogurt, ad esempio, costa effettivamente 6,61 euro al…

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Il Moro di Monza trasforma la poesia di Casiraghy in esperienza gastronomica d'autore

RISTORAZIONE – Un incontro straordinario tra gastronomia e letteratura ha animato la serata del 10 settembre a Monza, dove Il Moro Ristorante ha presentato un progetto culinario d’eccezione. Vi raccontiamo…

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I Laghi di Fusine, Friuli Venezia Giulia: Due Bacini Alpini di Origine Glaciale a Pochi Chilometri dal Confine Sloveno

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Il Ganis Resort in Val d'Ega Riapre il 25 Luglio dopo Ampia Ristrutturazione, Offrendo 52 Camere e Nuovi Spazi Wellness

La Route 66 celebra il suo centenario con la pubblicazione di un libro commemorativo di Claudio Castellacci.

The Hospitality Experience celebra la Giornata Mondiale del Picnic con eventi speciali a Venezia e in Umbria.

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