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Fernet&Branca, 180 anni di storia: Il lancio esclusivo della Gold Limited Edition

Per commemorare quasi due secoli di tradizione e sapienza nella produzione artigianale, Fernet-Branca lancia la Gold Limited Edition, una versione speciale da collezione che celebra l’eredità e l’eccellenza di uno dei…

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La nuova bottiglia PET di Calizzano tra innovazione e sostenibilità

ACQUE E BEVANDE – Acqua Minerale Calizzano – Fonti Bauda lancia Vesta, la nuova bottiglia PET da litro e mezzo litro, frutto di un investimento di 4 milioni di euro…

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I Dolci delle Feste By Mulino Caputo: i maestri pasticcieri reinterpretano la cassata

La quattordicesima edizione de “I Dolci Delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo” ha portato in scena una straordinaria reinterpretazione della cassata e delle cassatine, protagoniste assolute dell’evento prenatalizio 2025.…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Lorenzo Sarvello di BRITA Italia

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Lorenzo Sarvello, Amministratore Delegato di BRITA Italia. La partecipazione dell’azienda in fiera si è concentrata sull’ingresso dell’intelligenza artificiale nel mondo della filtrazione B2B;…

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A Rimini torna Vivere di Turismo Festival, per celebrare l'ospitalità come bene comune

EVENTI – Torna a Rimini il 19 e 20 novembre al Palacongressi la terza edizione del Vivere di Turismo Festival, il più grande evento italiano dedicato al turismo extralberghiero, con…

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World Cheese Awards 2025: l'Italia terza al mondo con 376 riconoscimenti e 12 Super Gold

PREMI E RICONOSCIMENTI – La 37ª edizione dei World Cheese Awards, ospitata a Berna dal 13 al 15 novembre, ha coinvolto 5.244 campioni da 45 Paesi e 265 giudici specializzati, confermandosi…

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Mortadella Bologna IGP: bilancio positivo nei primi nove mesi del 2025

Il bilancio dei primi tre trimestri del 2025 si chiude con risultati eccellenti per la Mortadella Bologna IGP, che registra una crescita significativa su tutti i fronti. I numeri parlano chiaro:…

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FIPE mobilita il mondo della ristorazione per il riconoscimento UNESCO della cucina italiana

Migliaia di ristoranti in Italia e nel mondo parteciperanno a un’azione collettiva per sostenere il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. L’iniziativa promossa da FIPE-Confcommercio prevede che ogni…

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Global mixology: il gin analcolico non esiste, i giovani bevono prima, Diageo restaura le torbiere in Scozia

La Corte di giustizia dell’Ue ribadisce: se il gin non ha una gradazione alcolica di almeno 37,5%, un prodotto non può essere chiamato “gin”. Ricerca Bacardi: i giovani non bevono…

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Paul Mas: il nuovo volto del Languedoc tra memoria, visione e vini democratici

VINI E DINTORNI – Quando si pensa al vino francese la mente corre a Bordeaux, Borgogna o Champagne. Eppure il Languedoc-Roussillon, la più vasta area vitata del Paese, possiede una…

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Manuel Maiorano lancia un nuovo menu degustazione alla Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia, ispirato al Mediterraneo.

L'executive chef Francesco Greco del Ritz-Carlton Hong Kong vanta 35 anni di esperienza internazionale.

Gruppo Montenegro lancia Edgar Sopper Premium Dry Gin, ispirato alla Sicilia, in un mercato gin in crescita

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