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Tecnoinox a HostMilano 2025: cinque innovazioni per la cottura professionale

ATTREZZATURE E TECNOLOGIE – Tecnoinox Srl, realtà con oltre quarant’anni di storia nel comparto delle attrezzature per cucine professionali, riconferma la propria partecipazione a HostMilano, manifestazione leader a livello mondiale…

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Black Friday per Hotel: 5 motivi per sfruttarlo (e 7 modi per farlo)

Il Black Friday, per una struttura, non è solo un’occasione di vendita, ma un’opportunità strategica di distintermediazione, Revenue e branding. Se non l’hai ancora fatto, segnati in calendario questa data:…

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4 min

A Host 2025 Epta presenta in anteprima le nuove vetrine per gelato

ATTREZZATURE E TECNOLOGIE – Epta – Global player indipendente e leader specializzato nella refrigerazione commerciale – torna protagonista a HostMilano, la fiera biennale di riferimento per il mondo dell’ospitalità internazionale, per…

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Gelato e mixology si incontrano a Host 2025 con Fabbri 1905

AZIENDE – Fabbri 1905 si prepara a stupire ancora una volta i visitatori di Host, presentandosi in una veste completamente rinnovata e dal forte impatto visivo. Lo spazio espositivo, aperto e…

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5 min

Franke Coffee Systems a Host 2025: debutta la New A Line

ATTREZZATURE E TECNOLOGIE – Durante HostMilano 2025, Franke Coffee Systems ha svelato oggi la New A Line, nuova generazione di macchine completamente automatiche sviluppate in Svizzera. La gamma esordisce con…

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3 min

La Masseria Di Luggo ospita la presentazione di CAPRÉ spumante Metodo Classico di Le Lune del Vesuvio

VINI E DINTORNI – La Masseria Di Luggo, storica casa colonica i cui primi nuclei risalgono al 1770 e appartenente all’omonima famiglia dal 1827, è stata ieri il palcoscenico scelto per…

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4 min

Cimbali Group a Host 2025: nuove strategie, soluzioni su misura e macchine superautomatiche

AZIENDE – Cimbali Group risponde alle sfide di un mercato in trasformazione con una strategia organizzativa innovativa che pone il cliente al centro. La ristrutturazione dell’area commerciale in quattro macro-aree geografiche…

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2 min

Liebherr a Host 2025: refrigerazione professionale e show cooking

ATTREZZATURE E TECNOLOGIE – “Creata dai professionisti per i professionisti” rappresenta la bussola strategica di Liebherr per Host 2025, tra gli appuntamenti fieristici internazionali di riferimento assoluto per ristorazione e…

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3 min

A Host 2025 Starbucks presenta il caffè esclusivo nato sul vulcano

CAFFÈ – Il 73,9% della popolazione italiana consuma caffè quotidianamente e il segmento specialty è atteso in espansione con un tasso medio annuo del 10,4% fino al 2030. Ed è…

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4 min

Lo studio SWG sul rapporto tra bakery e caffè: non solo pairing ma anche ingrediente

INDAGINI E RICERCHE – Oltre il 90% dei consumatori considera la qualità del caffè imprescindibile in una bakery, e 1 su 2 desidera un menu con diverse miscele tra cui…

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Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel

Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti

Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023

Sagar Khuntia e Gagan Arora vincono al National Bartenders Championship durante l'India Cocktail Week a Gurgaon.

Viterbo ospiterà la quinta edizione di "Assaggi" dal 16 al 18 maggio 2026 nel Complesso di Santa Maria in Gradi.

Perfetti Van Melle sigla accordo con Caffè Pellini per entrare nel mercato del caffè dal 2026.

Approfondimento sulle birre Lager: origini, stili distinti e diffusione globale dalla Baviera a Vienna.

Alessandro Klun sottolinea l'importanza del diritto come infrastruttura essenziale nella gestione dei ristoranti italiani.

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