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Butcher Show 2026: a Parma nasce il nuovo hub B2B della filiera della carne

Dal 11 al 14 aprile 2026, Fiere di Parma ospita la prima edizione di Butcher Show, il nuovo evento interamente B2B dedicato alla filiera della carne. Pensato come piattaforma strategica…

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Oltre 370mila documenti gestiti nel 2024: Procedo Client conquista le aziende

CRONACA PER L’IMPRESA – Procedo Client, il servizio online di GS1 Italy Servizi basato sullo standard EDI EURITMO per lo scambio elettronico dei documenti del ciclo dell’ordine, registra un elevato…

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Gli Agenti AI di Google in arrivo nel travel

A poche settimane dal lancio degli Agenti AI in grado di prenotare ristoranti, acquistare biglietti per eventi e fissare trattamenti beauty, Google ha confermato che sta lavorando per estendere le…

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Eminente Gran Reserva Edition N°2: quando il rum cubano incontra le botti di Sauternes

ALCOLICI E SPIRITS – Eminente è il rum creato da César Martí, il più giovane Maestro Ronero di Cuba. L’isola caraibica viene chiamata dai suoi abitanti “La Isla del Cocodrilo”…

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Come nasce lo shaker? Un viaggio tra religione, regnanti e cocktail d’argento

BAR & WINE – Sapevi che lo shaker nasce prima del cocktail? Lo raccontano, tra gli altri, Jared Brown e Anistatia Miller nel libro Viaggio di spirito: la storia del bere…

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Probios amplia la gamma natalizia: arriva il Pandolce Vegan

DOLCI E LIEVITATI – Il Natale porta con sé una novità golosa firmata Probios, azienda toscana specializzata in alimentazione biologica e salutistica attiva dal 1978. Sugli scaffali arriva il Pandolce Natale Vegan,…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Piergiorgio Burattini di Biosource & Quaba

Allo stand Biosource, azienda proprietaria del marchio Quaba, Fabio Russo ha intervistato Piergiorgio Burattini, Direttore Commerciale dell’azienda. Quaba ha presentato a Host 2025 una gamma di prodotti che spaziano dal…

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Caffè Agust è la Torrefazione dell'Anno secondo la nuova Guida del Gambero Rosso

LIBRI E GUIDE – Il Gambero Rosso presenta la Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2026, frutto del lavoro di decine di assaggiatori guidati dai due curatori esperti del settore: Andrej Godina…

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JRE all'Istituto Artusi: quando l'alta cucina incontra le nuove generazioni

EVENTI – Domenica 30 novembre 2025, alle ore 12:30, l‘Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” di Recoaro Terme (VI) ospita la nuova edizione di “Back to School – Edizione JRE“, l’iniziativa che…

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Torino Drink Market: il 30 novembre l’evento che celebra il bere di qualità

EVENTI – Il Torino Drink Market, in programma domenica 30 novembre 2025 all’AC Hotel by Marriott Torino, debutta come nuovo appuntamento dedicato agli appassionati del bere di qualità. Un evento pensato…

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Consorzio dell’Asti e Fuoritempo lanciano "ASTI: REMIX IT!" per promuovere Asti Docg con pizza e cocktail.

Wine Spectator Restaurant Award 2026: premiato il ristorante Iris di Verona

Bluh Velvet torna a Furore con Vincenzo Russo ed Enrico Bartolini

Bar Leone di Hong Kong nominato miglior bar del mondo 2025, fondato dall'italiano Lorenzo Antinori.

GUSTA di Roma Lancia AperiGin: Gin Tonic con Tapas a 12 Euro presso Piazza Carlo Magno

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