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  • 2 min

William Fisher alla guida del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel

  • Redazione
  • 1 Dicembre 2025
Il Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria accoglie William Fisher nel ruolo di Direttore Generale. Con oltre trent’anni di esperienza internazionale nel settore dell’ospitalità, Fisher guiderà uno degli alberghi più iconici…
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  • 5 min

Il torrone salato è l'idea creativa di Citterio per la tavola delle feste

  • Tony Loeb
  • 1 Dicembre 2025
DISPENSA HORECA – La storica azienda di salumi Citterio propone per le festività 2025 due preparazioni inedite che mixano innovazione e radici culinarie italiane, sviluppate insieme alla foodstylist Chiara Pallotti.…
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Come reagiscono gli ospiti alle offerte speciali

  • Prof. Dr. Kai-Markus Müller
  • 1 Dicembre 2025
In questi giorni assistiamo all’ennesima ondata di presunte offerte speciali. Negli Stati Uniti, il Giorno del Ringraziamento cade ogni anno di giovedì a fine novembre e il venerdì successivo dà…
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  • 2 min

Come reagiscono gli ospiti alle offerte speciali

  • Prof. Dr. Kai-Markus Muller
  • 1 Dicembre 2025
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  • 3 min

Trieste Coffee Experts 2025: il summit internazionale del caffè torna a dicembre

  • Tony Loeb
  • 1 Dicembre 2025
EVENTI – Torna il 6 e 7 dicembre il Trieste Coffee Experts, il summit biennale ideato e promosso da Bazzara, storica torrefazione triestina a conduzione familiare, con l’obiettivo di creare…
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  • 2 min

Storie di Vino, l’Italia raccontata attraverso le sue vigne

  • Tony Loeb
  • 1 Dicembre 2025
LIBRI E GUIDE – C’è un’Italia che non si studia nei manuali ma si decifra tra i filari. È l’Italia scritta nelle pietre delle cantine, nelle parole che i produttori…
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  • 3 min

L'Oscar dell'Olio cerca le eccellenze italiane: al via Ercole Olivario 2026

  • Tony Loeb
  • 1 Dicembre 2025
PREMI E RICONOSCIMENTI – Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario, il prestigioso concorso nazionale ideato per la promozione e la valorizzazione delle eccellenze olearie dei…
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  • 1 min

Red Bull presenta la Winter Edition: arriva il gusto Mela Fuji e Zenzero Sugar Free

  • Redazione
  • 1 Dicembre 2025
ACQUE E BEVANDE – Red Bull, leader globale nel segmento degli energy drink, presenta la nuova Winter Edition Sugarfree al gusto di Mela Fuji e Zenzero, pensata per accompagnare la stagione…
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  • 2 min

Lavazza nominata per la terza volta ''Best European Commercial Coffee Roaster''

  • Redazione
  • 1 Dicembre 2025
PREMI E RICONOSCIMENTI – Per il terzo anno consecutivo Lavazza si aggiudica il titolo di Best European Commercial Coffee Roaster agli European Coffee & Hospitality Awards. Il riconoscimento, assegnato il 25…
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  • 5 min

Affitti Brevi: Ancora Novità nella Manovra 2026. Cedolare Secca al 21% per il Primo Immobile e Partita IVA dal Terzo Immobile

  • InfoHOTEL
  • 1 Dicembre 2025
Dopo un lungo confronto, numerose ipotesi e dichiarazioni contrastanti, l’ultimo vertice di maggioranza dovrebbe aver raggiunto un accordo sulla tassazione degli affitti brevi, aliquota della cedolare secca e soglia per…
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