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Banca Sella finanzia Latteria Soresina con 5 milioni di euro utilizzando riferimenti produttivi del Grana Padano come garanzia

💰 Banca Sella ha concesso una linea di credito di 5 milioni di euro a Latteria Soresina, leader mondiale nel Grana Padano. La garanzia si basa sui riferimenti produttivi assegnati dal Consorzio di Tutela. Ogni anno si producono circa 6 milioni di forme di Grana Padano, per un valore di 3 miliardi di euro. Latteria Soresina produce oltre 600.000 forme. Il Consorzio certifica e garantisce, promuovendo crescita e innovazione del made in Italy nel settore caseario.
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TUTTOFOOD Milano 2026: Opportunità pour hôteliers de rencontrer plus de 4.000 top acheteurs internationaux

🍴 Dal 11 al 14 maggio 2026, a Rho Fiera Milano, si terrà TUTTOFOOD Milano, con 200 eventi in 4 giorni e oltre 4.000 top buyer da 80 paesi. È stato presentato il Food Manifesto per un sistema agroalimentare sostenibile e inclusivo. L'export agroalimentare italiano ha raggiunto 72,4 miliardi di euro. ICE raddoppia le attività di incoming per il settore. Antonio Cellie e Franco Mosconi sottolineano la crescita esponenziale dell'evento e il boom delle IG italiane nel mondo.
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Il 1° aprile 2026, Gin Mare presenta l'installazione 'The Martender' al rinomato Moebius di Milano

🌊 Il 1° aprile 2026, al Moebius di Milano, si terrà il debutto di "The Martender", un’installazione che usa la dinamica delle onde del Mediterraneo per mixare drink. Moebius, settimo nella classifica The World's 50 Best Bars 2025, ospita l'evento. Partecipazione tramite registrazione su Instagram @ginmare_it. Gli ospiti scopriranno il gin Mediterraneo con cocktail signature, celebrando la "mediterraneità".
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The Hoxton Rome lancia Elio+1: programma di chef ospiti per menu stagionali innovativi

🍽 Il 26 marzo 2026, al The Hoxton Rome nel quartiere Pinciano, il programma Elio+1 ospiterà una cena esclusiva con chef Manuel Mistrangelo e Joar Torch, di Persika di Napoli. Il menu include piatti come Linguine con alici e Terrina di agnello. L'evento, che si terrà dalle 19:30 alle 22:30, richiede prenotazione obbligatoria. Il concept promuove l'economia circolare e la filosofia no-waste.
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La Guida JRE-Italia devient numérique : réservation facile via l'application JRE Inside+ pour 2026

🍽 Il 15 e 16 marzo, il XXXIII Congresso Nazionale JRE-Italia si è tenuto a Trani, accogliendo cinque nuovi chef nell'Associazione. La Guida JRE-Italia diventa digitale tramite l'app JRE Inside+. Lo Speciale Panettone JRE-Italia torna a sostenere Fondazione AIRC, con vendite di oltre 8.000 pezzi nel 2024 e 10.000 nel 2025. Nel 2026, JRE Young Week offre uno sconto del 30% per under 30. Vinitaly 2026 vedrà JRE-Italia con il format Momenti d'Autore.
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Manifesto per l'educazione alimentare: opportunità per gli hotel di promuovere cibo locale e sano

🥘 Quasi 1,9 milioni di bambini pranzano ogni giorno nelle mense scolastiche italiane, con circa 900.000 negli asili nido. Coldiretti, Filiera Italia e Fimp hanno siglato a Roma un Manifesto per l'educazione alimentare. Tra i cinque punti, cibo a chilometro zero e programmi contro l'obesità. L'86% degli italiani vuole prodotti locali nelle mense, mentre l'83% sostiene il divieto di cibi ultra-formulati. Solo il 34% dei genitori promuove la qualità del cibo scolastico.
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Xenia Hôtellerie Solution acquiert Hotel La Ruota pour 3 millions d'euros, renforçant sa présence en Italie

🏨 Xenia Hôtellerie Solution acquisisce l'Hotel La Ruota di Pianfei, Cuneo, per 3 milioni di euro, senza passività. La struttura, con 65 camere, sarà operativa dal 1 settembre 2026, supportando al meglio il Piano Industriale 2025–2028 di Phi Hotels. Hotel La Ruota ha registrato 1,3 milioni di euro di ricavi con un EBITDA di 130mila euro (10%) e rappresenta la diciannovesima acquisizione del brand, mirando a un portafoglio di 25 strutture.
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VisitRimini destine oltre il 50% degli investimenti 2026 ai mercati internazionali per rafforzare il turismo annuale

🗺 VisitRimini ha presentato il piano 2026, puntando a rafforzare la reputazione e il business di Rimini come destinazione lifestyle e culturale attiva tutto l'anno. 🌍 Focus su mercati internazionali, con il 50% degli investimenti di marketing destinati a questi, e risultati di internazionalizzazione con il 32% degli arrivi e 38,4% delle presenze straniere. 📆 Dal 22 al 24 aprile 2025, la "Rimini 4 Seasons Collection" sarà presentata a Helsinki.
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Il 25% delle 25mila imprese di bus turistici italiane invisibili ai grandi portali di prenotazione

🚏 Marco Todde, coordinatore AN.BTI, propone l'integrazione dei bus turistici italiani nei portali di prenotazione per migliorare l'esperienza di viaggio. AN.BTI evidenzia l'assenza di bus nei portali internazionali, lasciando i turisti a gestire gli spostamenti locali. Circa 25.000 imprese (80% piccole e medie) restano invisibili. La proposta mira a risolvere questa lacuna e a combattere l'abusivismo che penalizza le imprese regolari.
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