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SIGEP 2026: Menù Srl presenta le novità per il mondo pizza e pasticceria

CRONACA PER L’IMPRESA – Menù Srl, azienda leader nella produzione di specialità alimentari per la ristorazione professionale, sarà a SIGEP 2026, la fiera internazionale dedicata al mondo della gelateria, pasticceria,…

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Pepsico Italia. Paolo Rizzo è il nuovo country manager

PROTAGONISTI – Paolo Rizzo assume la guida di PepsiCo Beverages Italia: il manager leccese, 57 anni e con quasi 20 anni di esperienza nel gruppo, è stato nominato Country Manager…

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Food trend 2026: social media, nuovi sapori e IA cambiano la ristorazione italiana

INDAGINI E RICERCHE – La cucina italiana si prepara ad affrontare un anno decisivo: tra pochi mesi, l’incontro tra il digitale e la tradizione gastronomica definirà in modo decisivo le…

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San Benedetto ottiene la certificazione UNI per la Parità di Genere

CRONACA PER L’IMPRESA – Acqua Minerale San Benedetto ha conseguito la certificazione di Parità di Genere secondo lo standard UNI/PdR 125:2022, che definisce le misure per garantire l’equità di genere…

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Sigep World 2026: Hausbrandt svela la nuova linea caffè per il canale Horeca

CRONACA PER L’IMPRESA – Hausbrandt storico marchio di Nervesa della Battaglia torna a Sigep World 2026. In una manifestazione orientata al business, all’innovazione tecnologica e alla promozione delle filiere globali, l’azienda si propone…

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Con la pizza 'Vitello Tonnato' Massimiliano Prete celebra il World Pizza Day

PIANETA PIZZA – Massimiliano Prete, lievitista e founder di Sestogusto a Torino e Siviglia e di Matre a Saluzzo, celebra il World Pizza Day 2026 del 17 gennaio con una…

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Cosa rivela l’impennata dei packaging speciali nel vino

NOTIZIE E DINTORNI – L’ultimo trimestre dell’anno è sempre il momento in cui il mercato del vino mostra con maggiore chiarezza le proprie tensioni. Le festività concentrano consumi, vendite e…

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Brazzale a Sigep 2026 presenta due nuovi prodotti con tanti ospiti d'eccezione

CRONACA PER L’IMPRESA – Brazzale torna a Sigep World 2026 (Rimini, 16-20 gennaio) con una presenza articolata su due stand e un programma che include il lancio di due prodotti…

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Wa&tah! la serie podcast con Andrea Mainardi: quando cucinare diventa disciplina ninja

MEDIA & MARKETING – Wa-tah è il nuovo formato podcast che vede protagonista Andrea Mainardi, chef, ristoratore e personalità televisiva tra le più apprezzate del panorama italiano. Il progetto, realizzato da…

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Goppion Caffè debutta con un punto vendita all'aeroporto di Treviso

BAR & WINE – Lagardère Travel Retail Italia ha inaugurato la nuova caffetteria Goppion Caffè all’interno dell’Aeroporto Antonio Canova di Treviso, rafforzando la presenza della storica torrefazione di Preganziol negli…

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Petit Bois Füred: il recupero d’autore di Villa Rodostó firmato este’r partners.

Hendrick’s Gin Lancia Another Hendrick’s: Prima Estensione Permanente del Marchio Dopo Quasi Dieci Anni

pulyCAFF® e Il Manovale parteciperanno all'11° Amsterdam Coffee Festival dal 16 al 18 aprile 2026.

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