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🍔 Joe Bastianich, insieme a Bun Burgers, lancerà il brand JB Burger il 4 aprile 2026 al Centro Commerciale Fiordaliso di Rozzano, vicino a Milano. L'iniziativa mira a ridefinire l'hamburger contemporaneo in Italia, partendo dagli smash burger. Bastianich si occupa dell'identità culinaria, mentre Bun Burgers fornisce il know-how operativo. JB Burger si concentra su qualità e coerenza gastronomica, con l'obiettivo di creare un'identità riconoscibile e scalabile nel fast casual italiano.

🍦 Sacro Gusto di Bari, guidata da Juraj Detvaj, è la prima Gelateria Ambasciatrice del Gelato Italiano, inaugurata oggi. Il progetto "Firmato dagli Agricoltori Italiani", supportato da Città del Gelato e Filiera Agricola Italiana SpA, promuove il gelato artigianale fatto con materie prime 100% italiane. L'iniziativa mira a rafforzare il legame tra agricoltura e gastronomia, garantendo tracciabilità e qualità, con fasi produttive interamente in Puglia.

🍮 Salvatore Varriale, nel 2026, a Napoli, lancia la collezione Pasqua con colombe artigianali, tra cui la novità Pesca, fava Tonka e cioccolato bianco. Disponibili anche Pastiera Napoletana e uova di cioccolato decorate a mano. La collezione è acquistabile nei negozi di Napoli e Roma o online.

🌴 In primavera, la Croazia offre un clima ideale (15-20°C) e prezzi ridotti per visitare 8 parchi nazionali, 13 parchi naturali, 22 siti Unesco e oltre mille isole. A Zagabria, dal 19 al 26 aprile si tiene ZagrebDox, un festival internazionale del cinema documentario. A Dubrovnik, le mura lunghe 2 km sono meno affollate rispetto all'estate. Scopri la Basilica Eufrasiana di Parenzo e le cascate rigogliose del Parco Nazionale di Plitvice.

Factual Summary 📈 A quattro settimane dall'inizio del conflitto in Medio Oriente, sono stati rimossi circa 1,7 milioni di posti di volo, un terzo della capacità prevista per la fine di febbraio. La capacità settimanale dovrebbe stabilizzarsi a 3,6 milioni di posti. Emirates e Qatar Airways hanno ridotto la capacità rispettivamente del 40% e 62%. 44 vettori hanno rimosso tutta la capacità fino alla fine di aprile. Wizz Air e British Airways hanno cancellato centinaia di voli programmati per maggio.

✈️ Crescita dell'11% per l'offerta posti all'aeroporto di Cagliari nella stagione estiva, superando 5 milioni. Previsti 109 collegamenti, 68 internazionali, verso 26 Paesi. Entro il 2026, 12 novità: easyJet lancia voli per Bordeaux e Nizza, Eurowings per Salisburgo, El Al per Tel Aviv. Aeroitalia espande rotte domestiche, tra cui Alghero e Bologna. Ryanair introduce Forlì. Lufthansa e Klm incrementano frequenze. Aeroitalia e Ryanair copriranno 4 milioni di posti.