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Tony Loeb

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Tony Loeb, un expert reconnu de l'industrie hôtelière et du marketing digital, a gravi les échelons de sa carrière, passant de webmaster à Directeur Technique puis co-fondateur de WIHP où il participe à la création Meta I/O. Il a ensuite lancé "Experience", le premier CRM hôtelier mondial, révolutionnant l'expérience client et aidant plus de 4500 hôtels. Actuellement, il innove avec 10minhotel.com, une plateforme et une base de connaissance pour hôteliers, combinant ses passions pour l'hôtellerie et le marketing. Le site propose également un podcast informatif, "10 min pour un hôtelier", démontrant l'engagement continu de Tony pour l'innovation dans l'industrie hôtelière.
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Alla scoperta dell’Hanky Panky: storia e ricetta dell’ ''imbroglio'' di Ada Coleman

🍹 Ada Coleman, head bartender at London's Savoy Hotel from 1903 to 1925, created the Hanky Panky cocktail in around 1921 for actor Charles Hawtrey. The drink blends 45 ml London dry gin, 45 ml sweet red vermouth, and 7.5 ml Fernet Branca. It became a classic, recognized by the International Bartenders Association in 2020. Despite a decline post-1925, it reemerged during the 2000s cocktail renaissance. Coleman retired in late 1925, succeeded by Harry Craddock.
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CHIC porta 'In the Kitchen Tour' al Castello Marchionale di Taurasi

🍴 Il 14 luglio, al Castello Marchionale di Taurasi, si terrà la tappa campana di "In The Kitchen Tour" di CHIC. L'evento unirà chef italiani e produttori locali in un laboratorio gastronomico di quattro ore. Alle 20:00, una cena d'autore, su prenotazione, celebrerà la cucina campana e i vini DOCG dell’Irpinia. Grandi chef come Paolo Barrale e Claudio Lanuto parteciperanno, mentre i maestri pizzaioli come Giuseppe Maglione arricchiranno l'evento con creazioni ispirate alla tradizione napoletana.
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Dall'e&commerce alla conquista di nuovi consumatori: il caso di Caffè Barbaro

☕ Caffè Barbaro, fondato nel 1956 a Santa Maria la Carità, sta trasformando la sua strategia commerciale. Con il consumo medio di caffè in Italia tra 3,4 e 3,7 kg pro capite annui, l'espresso tradizionale viene affiancato dall'e-commerce. Nel 2024, l'azienda napoletana lancerà uno store su Temu, attirando nuovi consumatori e aumentando la domanda di capsule di caffè. Temu supporta produttori locali in oltre 90 mercati internazionali, valorizzando tradizione e innovazione.
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Da Eataly Roma arriva la Festa delle birre artigianali all'aperto

🍺 Dal 10 al 13 luglio, Eataly Roma ospita la Festa delle Birre Artigianali con oltre 50 etichette italiane e internazionali. Mostra birrifici come Mosto Italiano e Happennino. L'evento offre DJ set ogni sera e street food gourmet con opzioni come lobster roll e smashed burger. Ingresso gratuito, con gettoni per acquisti. Lo Starter pack è disponibile online a €27 per 15 gettoni, un bicchiere e una taschina porta-bicchiere.
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La cooperativa vinicola Cantina Tramin è la migliore al mondo

🍷 Cantina Tramin, founded in 1898, was named "Best Wine Cooperative in the World" at CO-OP 2025 by Weinwirtschaft in Deidesheim, Germany, on June 25. Among 112 global cooperatives, they excelled with Epokale Gewürztraminer Spätlese 2017, scoring 94/100, and Troy Chardonnay Riserva 2021, Italy's Best Dry White. President Leo Tiefenthaler and Wolfgang Klotz celebrated the collective achievement, highlighting its roots in small local viticulturists.
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