Roma Baccalà 2025: la tradizione gastronomica nell'edizione che celebra il Giubileo
🍽 Roma, 18-21 settembre 2025, ospita Roma Baccalà, un evento che combina gastronomia e spiritualità presso Parco Schuster. Questo evento celebra il Giubileo, con il riconoscimento Artes et Jubilaeum. Il programma include novità culinarie come "Spazio Capasanta", degustazioni, e il talk "Baccalà Democratico". Partecipano personalità come Erling Hoem e Fabio Massimo Pallottini. La manifestazione offre showcooking, menu gluten-free, e attività per bambini, con direzione artistica di Francesca Rocchi. Ingresso libero.
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