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Tony Loeb

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Tony Loeb, un expert reconnu de l'industrie hôtelière et du marketing digital, a gravi les échelons de sa carrière, passant de webmaster à Directeur Technique puis co-fondateur de WIHP où il participe à la création Meta I/O. Il a ensuite lancé "Experience", le premier CRM hôtelier mondial, révolutionnant l'expérience client et aidant plus de 4500 hôtels. Actuellement, il innove avec 10minhotel.com, une plateforme et une base de connaissance pour hôteliers, combinant ses passions pour l'hôtellerie et le marketing. Le site propose également un podcast informatif, "10 min pour un hôtelier", démontrant l'engagement continu de Tony pour l'innovation dans l'industrie hôtelière.
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  • 1 min

Affitti brevi, le Ota in primo piano

🏠 2025, in Italy, Airbnb sees a 2% increase in bookings with a 65-day booking window and an average stay of 4 days. Italians account for 20% of the bookings. Experiential tourism appeals to 85% of families seeking authentic experiences. For Booking, there's an 8% global rise in bookings as of 2024, with non-hotel accommodations making up 37% of listings, growing by 10%, driven by inventory, host professionalism, and volume increases.
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  • 1 min

Priante: “Il viaggio per motivazione premia l’Italia”

🌏 Italy's allure is evolving with a focus on motivation over destination, says Alessandra Priante, president of Enit, at 'Lo Stato del turismo in Italia' in Cavallino Treporti. Italy leads Europe as a prime outdoor destination, as diverse landscapes, including the Alps and Apennines, transform tourism. This shift enhances Italy’s unique experiences and high standards. Priante credits private sector synergy with public efforts for sustaining innovation and adapting to tourists' changing needs.
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  • 2 min

Aiav: “Chiediamo a Ryanair un incontro a TTG”

🛫 Ryanair's digital boarding pass mandate, announced recently, has sparked reactions from Italian travel agencies and consumers. Assoutenti reports a €55 check-in fee at airports for passengers not completing online check-in 2 hours before departure (€30 for Spain, €40 for Austria). Fulvio Avataneo from Aiav highlights the policy's potential discrimination against 40 million travelers lacking digital skills. Ryanair has not addressed ticketing and check-in for groups, prompting calls for dialogue at the TTG Travel Experience in Rimini.
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  • 4 min

Massimo Stronati: ''Il mondo del bar è diventato globale''

🍹 Massimo Stronati, a bar manager in Palo Alto, highlights the global mixology scene's evolution since the late '80s with Dale DeGroff and Sasha Petraske. While U.S. bars champion vodka, whiskey, tequila, and mezcal, Italy's gin culture thrives. Italian bartenders play pivotal roles worldwide, like Marco Dongi in Bangkok. Simone Caporale innovates with cocktail-cuisine pairings. Despite homogenization, local identities persist in ingredient choices and bartender styles, ensuring quality drinks globally.
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  • 2 min

Caffè Motta contro il bullismo: sostiene il cortometraggio 'La Linea Sottile' di Luigi Zeno

☕ Caffè Motta, founded in the 1960s, joins forces with actor Luigi Zeno to tackle bullying through the award-winning short film "La Linea Sottile". The initiative, led by the Mastromartino family, reflects their commitment to social causes and community ties. Camilla Mastromartino emphasizes promoting empathy and respect. Known for quality Arabica and Robusta blends, Caffè Motta continues to uphold its Italian coffee heritage while addressing societal issues.
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  • 4 min

Sono 150 le pizzerie in gara per i Pizza Awards 2025

🍕 Lunedì 29 settembre 2025, a Roma, la IV edizione dei Pizza Awards Italia premia l'eccellenza della pizza italiana allo Spazio Novecento, dalle 11 alle 21. Una giuria di oltre 200 giornalisti seleziona vincitori tra 150 pizzerie. 43 premi, inclusi 20 per le migliori pizzerie regionali e 4 per i migliori professionisti, saranno assegnati. L'evento è supportato da Regione Lazio e Comune di Roma, con un contributo significativo di sponsor come Mulino Caputo e Latteria Sorrentina.
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LIMMI accompagna l'Atletica Perugia ai Campionati Italiani di Società

🍋 Atletica Perugia, fondata nel 2023, partecipa ai Campionati Italiani di Società, finale A ORO a Modena il 27-28 settembre e finale B a Molfetta, supportata da LIMMI. Con atleti come Gabriele Patumi e Matteo Sorci, cercano successo nazionale. LIMMI, nota per il succo di limoni di Sicilia, Calabria e Campania, promuove lo sport per sostenibilità e qualità della vita. LIMMI utilizza il pregiato Limone di Siracusa IGP per il suo succo.
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  • 2 min

L'ultimo appuntamento di Stelle a Corte ad Agerola con una cena che coinvolge ospiti d'eccezione

🍴 Martedì 30 settembre a La Corte degli Dei di Agerola, la serata finale di "Stelle a Corte" vede Vincenzo Guarino collaborare con Fernando Pérez Arellano, chef del ristorante Zaranda di Palma di Maiorca, detentore di due Stelle Michelin dal 2016. Jordi Cantó Castelló di Sa Clastra partecipa come special guest. Il menù esclusivo include Risotto alla Parthenope 2.0 e Porc Negre. Il pasticciere Luigi Biasetto presenta dolci unici, tra cui cioccolatini e macaron.
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  • 3 min

A Napoli la presentazione di Calici & Spicchi vol. 2 di Antonella Amodio

🍴 At the Renaissance Hotel Mediterraneo, Antonella Amodio presented her second book, "Calici & Spicchi – Atlante della pizza e del vino", covering 101 Italian locations and over 20 foreign countries. Luciano Pignataro praised the book for linking wine and pizza. Key speakers included Maria Paola Sorrentino and Roberto Di Meo. The book, also in English, acts as a guide for pizza and wine pairing, offering a practical manual and a wine list section for pizzerias.
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  • 3 min

Aspettando la Giornata Internazionale del Caffè: i nuovi trend e il futuro della filiera

☕ Trusty, an Italian company, supports coffee producers with blockchain traceability on International Coffee Day, October 1. The EUDR regulation requires large companies to comply by December 30, 2025, and SMEs by June 30, 2026, targeting deforestation prevention. CEO Alessandro Chelli highlights digital platforms to manage supply chain data. European Coffee Federation President Massimiliano Fabian addresses market volatility due to climate and economic factors. Enhanced digital transparency becomes a strategic opportunity in the evolving coffee market.
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