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Tony Loeb

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Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
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Le Vie del Nord lancia la collezione Northern Vibes

🌏 2026/2027 in Italia: "Northern Vibes" di Le Vie del Nord debutta al TTG Travel Experience. Offerte includono Cattedrali di ghiaccio in Groenlandia, Aurora master class, raid in motoslitta e Lapponia in Finlandia. Nel 2025, partnership con Enti del Turismo per promuovere esperienze autentiche. Maria Teresa Omedè, product manager, sottolinea l'energia e novità della collezione.
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Dehors negli hotel, Federalberghi plaude all’approvazione delle semplificazioni

🏨 Federalberghi expresses satisfaction with the Senate's Constitutional Affairs Commission's approval of a sub-amendment simplifying hotel "dehors" installations. This new regulation delegates the government to adopt a legislative decree for reorganizing provisions related to granting public space for moveable structures. Federalberghi praises this as a balanced solution to enhance Italy's tourism offerings.
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Novità Nonno Nanni. Intervista esclusiva all'Amministratore Delegato Silvia Lazzarin

🧀 Nonno Nanni, based in Giavera di Montello, launched Horeca initiatives, targeting a 2023 revenue of €170M, up from €160M in 2022. The 2024 performance was positive. Investing €5M in the past three years, the Horeca channel now accounts for €25M. By 2026, lactose-free mozzarella will join their offerings. They maintain stable prices due to stable milk costs and are exploring travel retail and cocktail bars. Italat France, acquired previously, aids French market expansion, earning €3.7M.
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  • 4 min

Pizzeria Sitari: ad Agrigento si sperimenta con gli impasti e si vincono premi

🍕 A Valle Mosé, near Agrigento, the Sitari pizzeria, run by Giorgio, Filippo, Alberto, and Giorgio, represents the third family generation in the pizza business since 2013. Sitari earned Tre Spicchi from Gambero Rosso and ranks 94th in 50 Top Pizza and 91st in The Best Pizza Awards. The menu offers diverse doughs and pizzas, including vegan options, with a focus on Sicilian ingredients. Open Wednesday to Sunday, 7:30 PM to midnight.
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Proteine alternative, mercato da 900 miliardi: l'Italia ospita il primo summit nazionale

🍽️ 21 October, Milan: The inaugural Stati Generali delle Proteine Alternative at Fondazione Feltrinelli aims to advance sustainable food systems through alternative proteins. This event projects a global market potential of over €900 billion and 10 million jobs by 2050. Italy leads Europe in research, leveraging its scientific, industrial, and gastronomic heritage. Sessions span research, industry, ethics, and communication. Notable participants include Maurizio Bettiga, Salvatore Fusco, and Ilaria Bertini.
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Doppia novità firmata Muu Muu: Snack golosi e budini alla frutta

🍪 Muu Muu introduces two new snack options—Muu Muu Snack and Muu Muu Fruit&Friends—targeting modern families. Muu Muu Snack pairs cocoa sponge cake with vanilla cream and chocolate filling, using fresh pasteurized milk and no preservatives, available in four-pack. Muu Muu Fruit&Friends mixes fruit puree with over 80% milk, high in fiber, and preservative-free, available in Strawberry Vanilla and Banana Chocolate flavors, enhancing snack time with a playful twist.
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Trucillo caffè ufficiale del Convegno Giovani Imprenditori: 75 anni di tradizione a Capri

☕ Caffè Trucillo sarà il caffè ufficiale del 40° Convegno Nazionale Giovani Imprenditori a Capri, il 10 e 11 ottobre, presso il Grand Hotel Quisisana. L'azienda, gestita dalla famiglia fondatrice da 75 anni, è rappresentata dalla terza generazione, tra cui Antonia Trucillo, una Q-grader. L'evento coinvolgerà centinaia di giovani imprenditori italiani. Antonia, con la sorella Andrea e il fratello Cesare, innova nei processi produttivi e distribuzione.
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Le Terme di Agnano inaugurano le Stufe di San Germano: un ritorno alle origini del benessere

🏖️ Le Terme di Agnano, con 72 sorgenti naturali su 46 ettari, riaprono le Stufe di San Germano dopo un restauro. Cinque ambienti termali vanno da 40° a 75°C, sfruttando il calore vulcanico dei Campi Flegrei. La tradizione termale, iniziata con Greci e Romani, è arricchita da piscine e cromoterapia. Presenti a una conferenza stampa Federica Vanacore, Gennaro Rispoli, Giovanni Bartolo e Mariolina Riccitiello.
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Doppio Malto protagonista al Salone Franchising Milano 2025

🍺 From October 2-4, 2023, at Allianz MiCo, Milan, Doppio Malto showcases at the 38th Salone Franchising Milano. New outlets are planned in Pescara, Alessandria, Novara, Cusago, Catania, and France's Montpellier, Laval, and Champs sur Marne. The brand sponsors Cagliari Calcio for the 2025-2026 season and manages food services at Unipol Domus and San Siro. The loyalty program, SMAIL, offers €3 beers and rewards. Doppio Malto has 50+ European locations.
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  • 2 min

Quando la pizza diventa viaggio: appuntamento imperdibile al Basilico Italia

🍕 Lunedì, 6 ottobre, alle 19:30, a Sorrento, Mauro Espedito e Luigi Mastellone presenteranno "Viaggio… nelle pizze" al ristorante Basilico Italia. Espedito, noto per il suo premio "Due Spicchi" e il progetto Owap (One World All Pizzas), collaborerà con Mastellone, esperto della pizza napoletana. Le creazioni includono la Pepperoni vegana e la Margherita Owap. L'evento si terrà nel cinema Armida, con birre Serrocroce abbinate.
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