Redazione

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LIMMI primo brand a tracciare il succo di limoni con tecnologia blockchain

TECNOLOGIA E INNOVAZIONE – LIMMI conferma la sua posizione all’avanguardia nella sostenibilità e nell’impegno verso la trasparenza, diventando il primo brand ad adottare la tecnologia blockchain per tracciare il puro succo…

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Gestione smart, ospitalità su misura: così protel Cloud trasforma la gestione alberghiera internazionale

Serenissima Informatica presenta in Italia e Spagna protel Cloud, la nuova versione cloud-native del noto PMS internazionale, progettata per rispondere alle esigenze operative degli hotel di fascia alta e dei…

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Mandarin Oriental approda a Venezia con il San Clemente Palace. A fine stagione i lavori di ristrutturazione

Mandarin Oriental Hotel Group ha ufficializzato l’acquisizione della gestione del San Clemente Palace Hotel di Venezia, struttura storica acquistata dal gruppo turco Permak Investments nel 2013, situata su un’isola privata…

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The View by Valerio Braschi: creatività e tecnica nel cuore di Milano

RISTORAZIONE – Valerio Braschi, vincitore di MasterChef a soli 18 anni e volto amato dal grande pubblico televisivo, ha saputo trasformare la notorietà mediatica in un progetto gastronomico di sostanza.…

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Tour Mondiale Vespucci si conclude: Eataly protagonista dei festeggiamenti

EVENTI – Il Tour Mondiale della Nave Amerigo Vespucci, straordinario viaggio iniziato a Genova il 1° luglio 2023, si conclude martedì 10 giugno nella stessa città ligure in occasione della Giornata…

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Nostromo amplia la gamma Mix&Go con Pro+ Vital e Pro+ Boost

RETAIL/GDO – Con l’arrivo della stagione estiva e la crescente ricerca di soluzioni alimentari fresche e pratiche, Nostromo, storico marchio di riferimento nel settore delle conserve ittiche, espande la sua offerta…

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''Road to Las Isletas'': Flor de Caña apre le iscrizioni alla competizione per la mixology sostenibile

GARE E CONCORSI – Flor de Caña Rum, primo distillato al mondo certificato Carbon Neutral e Fair Trade, ha ufficialmente aperto le iscrizioni per la Road to Las Isletas, la…

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''The Sanpellegrino Table'': il nuovo ciclo di cene che celebra l'incontro tra fine dining e pizza d'autore

EVENTI – È ufficialmente partito presso Identità Golose Milano “The Sanpellegrino Table“, l’innovativo progetto gastronomico firmato Acqua Panna e S.Pellegrino che guarda alla tavola come spazio di scambio, scoperta e…

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Ciro Fraddanno svela i segreti della vaniglia tostata per gelateria e pasticceria

GELATERIA – La vaniglia rappresenta uno degli ingredienti più riconoscibili nel settore dolciario. Attraverso la collaborazione tra Don Vanilla e lo chef Ciro Fraddanno, Choco & Gelato Chef della Chocolate Academy…

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Lemonsoda e Oransoda: arrivano le Limited Edition ''Pop Your Summer'' con le grafiche del duo Van Orton

BEVANDE – Lemonsoda si prepara a rendere speciale l’estate 2025 con il lancio delle nuove Limited Edition “POP YOUR SUMMER”, una collezione esclusiva composta da quattro lattine speciali che trasformano…

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Il Sazerac, cocktail simbolo di New Orleans, riscoperto nel nuovo millennio dopo anni di oblio.

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