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Hotel di lusso, Deloitte: l’Italia raccoglie l’82% delle preferenze d’investimento degli operatori per il prossimo triennio

  • Automatic
  • 1 Novembre 2026
🏨 Deloitte, ad AURA a Firenze, rileva che l’Italia raccoglie l’82% delle preferenze per investimenti alberghieri di lusso nel prossimo triennio, contro il 59% del 2025: intenzioni, non capitali già investiti. Nel 2025, hotel cinque stelle +4,9% e camere +4,6%. Entro il 2030 gli alberghi potrebbero raggiungere quota 1.000. Nel 2026-2028 è atteso nel lusso il 42% degli investimenti hospitality italiani. Tra le città preferite: Roma, Milano, Firenze, Venezia e Napoli.
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  • 6 min

Dehors, approvato in via preliminare lo schema di decreto: previsto silenzio assenso dopo 45 giorni per alcune autorizzazioni

  • Automatic
  • 1 Novembre 2026
🏛 Il Consiglio dei Ministri ha approvato preliminarmente il 28 ottobre 2026 un decreto per semplificare i dehors di hotel, ristoranti e bar nei centri storici e nelle aree tutelate. Il testo, non ancora in vigore, prevede esenzioni da alcune autorizzazioni e, vicino ai beni culturali di eccezionale valore, silenzio assenso dopo 45 giorni anziché termini fino a 120. Per i dehors chiusi è prevista la SCIA alternativa al permesso di costruire. Resta necessario il titolo per occupare suolo pubblico.
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SIGEP World 2027
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  • 3 min

SIGEP World 2027 a Rimini dal 23 al 27 gennaio: nuovo progetto per pasticceria e caffè nell’hôtellerie di lusso

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  • 29 Ottobre 2026
🍨 SIGEP World torna al Quartiere Fieristico di Rimini dal 23 al 27 gennaio 2027 per la 48ª edizione. Cinque comparti: gelato, pasticceria e cioccolato, caffè, panificazione e pizza. Novità dedicate all’hôtellerie di lusso, attrezzature professionali, robotica e intelligenza artificiale. La Gelato World Cup - Europe Selection coinvolgerà 8 nazioni nelle qualificazioni alla finale mondiale 2028. In programma anche 7 Campionati Italiani Baristi, Bakery World Cup e incontri sulla sostenibilità.
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  • 3 min

PriceLabs: 60% dei Viaggiatori Preferisce Hotel a Affitti Brevi per Posizione, Colazione e Cancellazione Gratuita

  • Automatic
  • 26 Ottobre 2026
🏨 Gli hotel indipendenti competono con gli affitti brevi per gli stessi ospiti. Secondo PriceLabs, il 30% dei viaggiatori che ha prenotato un b&b ha considerato affitti brevi; il 16% per hotel più grandi. 82% accetterebbe affitti al medesimo prezzo. Il 45% usa Booking per confrontare. Tra chi ha comparato, il 60% ha scelto un hotel. Fattori decisivi: posizione (44%), colazione inclusa (38%), cancellazione gratuita (31%).
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  • 3 min

L'80% dei viaggiatori nel 2027 cerca opzioni alimentari personalizzate e soggiorni riposanti secondo Booking.com.

  • Automatic
  • 26 Ottobre 2026
🌎 Nel 2026, Booking.com ha condotto un sondaggio su 28.230 persone in 32 Paesi, inclusa l'Italia, per le "Travel Predictions 2027". Il 79% dei viaggiatori cerca opzioni alimentari salutari negli hotel, mentre il 66% desidera pacchetti personalizzabili. L'85% delle persone è tornato dalle vacanze più stanco. Le strutture dovrebbero migliorare comfort, flessibilità e chiarezza dei costi per rispondere alle nuove esigenze.
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  • 2 min

Le strutture ricettive devono pagare i compensi Nuovo IMAIE 2025 entro il 31 ottobre 2026 per uno sconto del 15%.

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  • 26 Ottobre 2026
💸 Le strutture ricettive devono pagare i compensi Nuovo IMAIE relativi al 2025 entro il 31 ottobre 2026. Le aziende associate a Federalberghi che pagano entro questa data ricevono uno sconto del 15%. Le tariffe 2025 restano invariate, con riduzioni dipendenti dall'apertura stagionale: 25% per 181-270 giorni, 50% per 91-180 giorni, e 75% per 1-90 giorni. Il pagamento è tramite bonifico e deve includere dettagli specifici per la fatturazione elettronica.
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  • 3 min

La Commissione Europea Avvia Indagine su Booking per Rischi di Frodi e Trasparenza ai Sensi del Digital Services Act

  • Automatic
  • 26 Ottobre 2026
📦 La Commissione europea ha avviato un'indagine su Booking per verificare la conformità al Digital Services Act. Tre ambiti sono sotto esame: annunci fraudolenti, truffe di prenotazione e trasparenza delle inserzioni. Le verifiche riguardano i rischi per gli utenti e la visibilità delle strutture. L'indagine, iniziata dopo esami tra il 2023 e il 2026, studia le misure di protezione adottate da Booking. Possibili cambiamenti per albergatori e piattaforma potrebbero derivare dai risultati dell'indagine.
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  • 7 min

Il Digital Markets Act consente agli hotel europei di offrire prezzi migliori rispetto a Booking.com dal 14 novembre 2024.

  • Automatic
  • 22 Ottobre 2026
📰 Dal 14 novembre 2024, Booking.com deve rispettare il Digital Markets Act (DMA) nell'UE, permettendo agli hotel di offrire tariffe migliori sui propri siti. Il DMA impedisce clausole di parità tariffaria e dal 28 settembre 2026, le politiche di prezzo esterno non influenzeranno il ranking su Booking.com. Il Digital Services Act (DSA) richiede maggiore trasparenza nelle piattaforme. Un'indagine su Booking.com per possibili violazioni del DSA è stata avviata il 21 ottobre 2026.
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  • 4 min

AGCM Emana Linee Guida per Recensioni Online: Autenticità e Norme per Hotel e Ristoranti Italiani

  • Automatic
  • 22 Ottobre 2026
📝 L'AGCM ha pubblicato le Linee guida definitive sulle recensioni online il 7 aprile 2026, basate sulla legge n. 34/2026. Le strutture possono segnalare recensioni sospette senza prove dirette. Le piattaforme devono verificare le recensioni "verificate" e usare IA. Le recensioni devono essere rilasciate entro 30 giorni dal servizio e possono essere rimosse se non attuali dopo due anni. Gli incentivi per recensioni positive sono vietati.
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  • 4 min

Venus Hospitality offre servizi di gestione operativa in outsourcing per hotel, migliorando efficienza e qualità del servizio.

  • Automatic
  • 21 Ottobre 2026
🛌 Chi? Venus Hospitality. Dove? Hotel. Cosa? Gestione operativa in outsourcing. Come? Offrono servizi di housekeeping, facchinaggio, butler, plonge, valet e lavanderia. Quando? In base alle esigenze operative dell'hotel. Perché? Per migliorare standard e flessibilità. Garanzie? Appalto Sicuro con massimale di 5 milioni di euro, certificazione ISO 9001. Vantaggi? Meno impegni per la direzione, servizio di qualità, risorse flessibili.
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