Posts by day

Dicembre 1, 2025

70 posts
Leggere l'articolo
  • 1 min

Red Bull presenta la Winter Edition: arriva il gusto Mela Fuji e Zenzero Sugar Free

🍎 Red Bull introduces its Winter Edition Sugarfree, featuring Fuji Apple and Ginger, available in a 250 ml can with a gradient design from red to yellow. Part of Red Bull's diverse Edition range, this new flavor joins variants like Coconut-Açai and Dragon Fruit. Available in bars, GDO, and grills, this sugarfree option combines a popular apple flavor with spicy ginger, catering to the winter season.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Italia regina d’Europa per capacità ricettiva: quasi 33.000 strutture e oltre 2 milioni di posti letto

🏨 In 2024, Italy leads Europe with nearly 33,000 hotels, over 1 million rooms, and 2.3 million beds, contributing 11% to its GDP. The country has 18,182 three-star hotels (55.2%), while 4 and 5-star hotels make up 22.5%. Trentino-Alto Adige boasts the most hotels (5,380), with Emilia-Romagna having the highest room capacity (141,578). Tourist arrivals reached 96.4 million, a 2.9% increase, driven by foreign visitors. Despite challenges, Italy's hospitality sector remains strong.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Lavazza nominata per la terza volta ''Best European Commercial Coffee Roaster''

☕ Lavazza, on November 25, 2025, in Europe, won its third consecutive Best European Commercial Coffee Roaster title at the European Coffee & Hospitality Awards, recognized for quality and international presence. Over 10,000 votes from industry professionals led to this accolade. Allegra Group, organizing the event, has been setting coffee and hospitality standards for 16 years. Lavazza's diverse offerings, like 1895 by Lavazza and La Reserva de ¡Tierra!, exemplify its commitment to excellence and sustainability.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 5 min

Affitti Brevi: Ancora Novità nella Manovra 2026. Cedolare Secca al 21% per il Primo Immobile e Partita IVA dal Terzo Immobile

📈 2026, Italy: The budget law introduces new rules for short-term rental taxation. For one property, a flat rate of 21% applies. For two properties, the rate increases to 26%. Managing three or more properties classifies as a business, mandating a VAT number. This regime offers a 15% substitute tax, reduced to 5% for the first five years, on 40% of revenue, effectively taxing 2% of revenues initially. The changes aim to differentiate occasional rentals from entrepreneurial activities.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

AMIRA Napoli al Ristorante Nami: una serata per celebrare la cultura del servizio

🍴 Il 18 novembre 2025, il Ristorante Nami di Maddaloni ha ospitato un evento di AMIRA con Dario Duro. Vincenzo Riccio è stato riconosciuto Socio Maître Effettivo, mentre Carmine Castaldi è diventato Socio Simpatizzante. Sponsor come Fairi e Marco hanno supportato l'evento. La cucina ha presentato piatti innovativi, abbinati a vini della Cantina Francesca Fiasco. L'evento ha celebrato l'eccellenza nella ristorazione e l'ospitalità.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Il caffè italiano tra consumi, regolamenti UE e il futuro del settore

☕ Nel 2024, a Palazzo Pucci di Firenze, si è svolta l'Assemblea del Comitato Italiano del Caffè. L'Italia ha prodotto oltre 430.000 tonnellate di caffè, con un fatturato di 5 miliardi di euro. Il consumo pro capite è di 4,8 kg, con il 72% del consumo domestico. Le importazioni hanno raggiunto 655.000 tonnellate, mentre le esportazioni sono state di 300.000 tonnellate. Le sfide includono la crisi delle materie prime e la regolamentazione europea.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Caffitaly: quattro caffè conquistano i ''Tre Macinini" della nuova guida Gambero Rosso

☕ Caffitaly excels in the Gambero Rosso 2026 Guide to Italian Coffees and Roasteries, earning the top recognition, Tre Macinini, for four coffees: Americano, Gentile, Monorigine India, and Monorigine Kenya. Americano blends selected Arabica varieties, while Gentile offers a high-digestibility espresso. Monorigine India is 100% Robusta, and Monorigine Kenya is 100% Arabica. Caffitaly's technology and quality control, led by CEO Andrea Zocchi, underscore this success.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Taormina, il Grand Hotel Timeo svela le nuove suite della Villa firmate Laura Gonzalez

🏨 Grand Hotel Timeo in Taormina will reopen Villa Timeo in May 2026 after a complete redesign by French interior designer Laura Gonzalez. The hotel will offer 67 rooms in total, combining tradition and modernity. A recruitment drive for 90 positions across departments starts with a Recruitment Day on December 5, 2025. Enrico Bulgarelli leads the hiring process. Part of LVMH, Belmond continues investing in the region, enhancing its luxury hospitality offerings.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su pistacchio, cacao, riso e zucchero

📊 Pistacchi USA: l'8% in più da agosto 2025, oltre $9.000/t, nonostante un raccolto record del 44% rispetto al 24/25. Pistacchi turchi: +59% da gennaio 2025, con un calo produttivo del 70% a/a. Cacao: -53% da inizio anno, ai minimi dal 2024. Riso Indica: -26% dall'ottobre 2024, con prezzi al livello più basso dal 07/08. Zucchero: -33% per lo zucchero grezzo annuo, -25% per lo zucchero bianco, dati novembre 2025.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

La Monastica Resort & Spa: il nuovo tempio del benessere toscano tra storia, esperienza sensoriale e innovazione

🏨 La Monastica Resort & Spa, inaugurata nell'agosto 2024 a Buggiano Castello, Toscana, è stata trasformata da un monastero del 1517. Nel 2025, ha ricevuto una chiave Michelin. Ha 7 camere e 12 suite. La spa conserva tradizioni monastiche. Il ristorante Devoti, guidato dallo chef Igor Rosi, utilizza prodotti locali. La gestione è supportata dalla tecnologia di Serenissima Informatica, inclusi protel Cloud PMS e altri strumenti digitali. Il restauro è iniziato nel 2005.
Leggere l'articolo
Condividi