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Campania Felix compie vent'anni al Merano WineFestival

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  • 13 Novembre 2025
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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

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EVENTI – Campania Felix chiude con successo la partecipazione al Merano WineFestival 2025, celebrando il ventennale della delegazione campana nella prestigiosa rassegna altoatesina. Il progetto, ideato e organizzato da Dante Stefano Del Vecchio per MisteryApple Communication con il contributo determinante dell’AIS Campania presieduta da Tommaso Luongo, ha portato a Merano un’immagine autentica e contemporanea della regione attraverso vini, cucina e cultura. La presenza campana si è articolata in un programma ricco di esperienze sensoriali e momenti di approfondimento che hanno unito produttori, chef, sommelier e operatori del settore.

Del Vecchio ha sottolineato come questa edizione “abbia rappresentato non solo un momento di celebrazione, ma anche un’occasione per riflettere sul cammino percorso: un viaggio fatto di persone, di aziende e di chef che hanno contribuito a costruire nel tempo un racconto credibile e appassionato del nostro patrimonio gastronomico e vitivinicolo. La risposta del pubblico e la qualità delle proposte confermano la vitalità di una regione capace di esprimere talento, identità e uno straordinario senso di appartenenza.”

AIS Campania ha svolto un ruolo chiave nella conduzione delle degustazioni, nella divulgazione e nel servizio, garantendo la qualità tecnica e la professionalità che caratterizzano la presenza campana a Merano. La squadra, composta da dieci sommelier e coordinata dal presidente Tommaso Luongo insieme a Franco De Luca, referente didattico regionale, ha accompagnato con competenza ogni fase della manifestazione, dalle masterclass agli show cooking.

“I vini campani hanno riscosso un grande successo durante le degustazioni guidate e i banchi d’assaggio di questa edizione del Merano WineFestival” ha dichiarato Tommaso Luongo, presidente AIS Campania. “Un successo che nasce da una narrazione diversa della regione, oggi sempre più incardinata sulla capacità di sfidare il tempo. Il pubblico ha dimostrato di apprezzare questa evoluzione, riconoscendo nei nostri bianchi una forte identità e una profonda impronta territoriale. Ora la sfida è compiere il passo successivo, trovando il perfetto equilibrio tra immediatezza di beva e longevità in bottiglia.”

La Master Class Campania, condotta da Tommaso Luongo, Luciano D’Aponte e Dante Stefano Del Vecchio, ha offerto un viaggio attraverso l’evoluzione enologica della regione con una selezione di etichette simbolo della sua identità.

Nella Gourmet Arena – Campania Felix, il progetto “Leopardi a Tavola”, ideato da Antonio Tubelli, ha intrecciato cucina e letteratura, coinvolgendo grandi chef campani in un percorso dedicato ai sapori e alla memoria gastronomica partenopea.

Il progetto è stato realizzato con il supporto tecnico di The WineHunter e la partecipazione dell’Istituto Alberghiero “G. Marconi” di Vairano Scalo, nell’ambito del programma FEAMPA 2021–2027.

Leggi la notizia anche su CanaleVino.it

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