EVENTI – La storica distilleria romana Pallini, che nel 2025 festeggia i 150 anni di attività, si prepara a un fine settembre ricco di appuntamenti. L’azienda sarà protagonista della Negroni Week (22-28 settembre) e al Capalbio Film Festival (25-28 settembre), dove debutterà il cortometraggio dedicato ad Armando Bomba, creatore dell’Amaro Formidabile.
Durante la Negroni Week, oltre 40 locali italiani proporranno varianti del celebre cocktail realizzate con il pluripremiato No.3 London Dry Gin, distribuito in esclusiva da Pallini.
Il classico per eccellenza della mixology italiana, nato a Firenze nel 1919 dall’intuizione del conte Camillo Negroni che volle rinforzare il suo Americano sostituendo il seltz con il gin, trova nel No.3 Gin l’equilibrio perfetto grazie alla sua armoniosa combinazione di agrumi e spezie che esalta il caratteristico sapore dolce-amaro del drink.
Da Nord a Sud: la mappa dei cocktail bar coinvolti per la Negroni Week
La geografia della Negroni Week abbraccia tutta la Penisola. Al Sud partecipano La Congrega di Modugno (Bari), Cappuccino di Ischia, I Corrieri Cocktail Bar e Goccio di Palermo, Feel Spirits&More di Catanzaro. Il Centro Italia vede protagonisti i romani B24, La Zanzara, Terrazza Monti, Tacito, Magnebevo e Sto a Ostiense. Al Nord, infine, si uniscono Gineria Lo-ju Lambrate e Baobar di Milano, Cafè Van Gogh di Finale Ligure, Why Not Cafè di Marchirolo (Varese) e Discovery Pub di Paderno Dugnano (Milano).
No.3 Gin nasce nel cuore di Londra al civico 3 di St. James Street, sede di Berry Bros. & Rudd, storico mercante di vini e spiriti della Corona Britannica. La caratteristica bottiglia verde smeraldo con l’iconica chiave in rilievo racconta le origini londinesi del marchio e il prestigio riconosciuto anche dal conferimento della Royal Warrant.
Il cinema racconta la storia di Armando Bomba
Il Capalbio Film Festival ospiterà nelle serate del 27 e 28 settembre la prima proiezione del cortometraggio «La storia di un’impresa Formidabile». Il film, voluto e realizzato da Pallini, diretto da Giovanni Stella con sceneggiatura di Giacomo Ciarrapico e voice over di Francesco Pannofino, racconta la straordinaria vicenda del maestro liquorista romano Armando Bomba e della sua creazione più celebre.
Amaro Formidabile, marchio acquisito da Pallini nel 2022, rappresenta un’idea visionaria nata in un laboratorio artigianale del quartiere San Basilio di Roma. Il prodotto si distingue per un approccio sensoriale unico che coniuga 14 botaniche diverse con richiami all’arte della profumeria, creando un amaro naturale che ha conquistato riconoscimenti internazionali, tra cui la Gran Medaglia d’Oro come Amaro rivelazione dell’anno nel 2024.
Il Capalbio Film Festival, ideato dalla Fondazione Capalbio per valorizzare il patrimonio culturale, paesaggistico e sociale del territorio maremmano, proietterà il cortometraggio sabato 27 settembre presso il Nuovo Cinema Tirreno e domenica 28 settembre presso la Locanda Rossa. Un’occasione per celebrare non solo l’eccellenza italiana nella produzione di liquori, ma anche la capacità di trasformare la tradizione artigianale in innovazione che conquista i palati più raffinati nei migliori cocktail bar di tutto il mondo.
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