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RISTORAZIONE – Ve ne avevamo già parlato alla fine dello scorso anno e ormai l’evento è imminente.
Il 15 giugno aprirà a Roma, in via Massaciuccoli, il primo ristorante di Mirco Alessandrini, conosciuto come CiccioGamer89. L’apertura segna l’inizio del primo progetto STAR KITCHEN, nato dalla relazione consolidata tra IN-SANE e il popolare content creator.
CiccioGamer89 rappresenta uno dei content creator più influenti nell’ambito del gaming, con una fanbase che conta oltre 3,6 milioni di iscritti su YouTube, oltre 1,6 milioni di follower su Instagram e 387 mila iscritti sul canale Twitch. Questi numeri testimoniano la forza del suo personal brand nel mondo digitale.
Il progetto ristorativo nasce dal grande successo degli hamburger di CiccioGamer, che hanno generato in soli 6 mesi di test, unicamente tramite il servizio Deliveroo in poche città italiane, oltre 500.000 euro di fatturato. Questo risultato ha spinto verso l’apertura del primo locale fisico.
“Sono felice di annunciare la creazione di un’azienda dedicata allo sviluppo del mio personal brand nel mondo Food, con due partner di grande esperienza come KUIRI e IN-SANE”, commentava Mirko Alessandrini all’annuncio della novità.
Il progetto ambizioso proseguirà attraverso la creazione di prodotti alimentari esclusivi a marchio CiccioGamer89.
Le iniziative future includeranno master class di cucina in collaborazione con rinomati esperti di settore, pop-up store nelle più grandi città italiane, food truck itineranti, delivery e molte altre iniziative.
La passione per la cucina, sempre condivisa nei video dello youtuber con ricette e consigli culinari, ha ispirato questa nuova avventura. Il ristorante non sarà semplicemente un posto dove mangiare ma uno spazio in continua evoluzione che ospiterà eventi e molto altro.
Star Kitchen: pronta a creare nuovi marchi nell’ambito della ristorazione
Partecipata al 51% da IN-SANE e per il 49% da KUIRI, STAR KITCHEN è la nuova società attraverso cui il Gruppo IDNTT intende crescere sul mercato B2C del Food & Beverage, mettendo a sistema e valorizzando le attività dei content creator del portafoglio della sua partecipata IN-SANE e le competenze consolidate di KUIRI, azienda milanese a cui fa capo un network di cucine metropolitane con spazi e attrezzature condivisibili secondo i parametri del ‘Cloud kitchen’.
Obiettivo di STAR KITCHEN è la creazione di veri e propri nuovi marchi nell’ambito della ristorazione in partnership con Talent selezionati che andranno a conferire la proprietà intellettuale connessa al proprio nome in modo esclusivo all’interno di un veicolo societario. Da un lato, dunque, STAR KITCHEN metterà a disposizione location, organizzazione, esperienza, metodo, tecnologia, processi, tecnica e logistica per l’avvio e la gestione dell’attività di ristorazione, dall’altro il talent si farà carico della promozione e delle attività di marketing.
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