

RISTORAZIONE – Cresce l’entusiasmo per l’imminente apertura di Biif Varese, la nuova braceria gourmet che prenderà il posto dello storico locale Bella Napoli, chiuso da oltre due anni. A dare la notizia è stata Athena Consulting Srl, la società immobiliare milanese proprietaria dello stabile e dell’attività.
L’appuntamento è fissato per giovedì 13 marzo alle ore 19, quando le porte del ristorante si apriranno ufficialmente per una serata speciale, all’insegna del buon cibo e dell’intrattenimento. Ad accogliere i visitatori, un open bar, un happy hour a buffet, musica dal vivo e uno spettacolare dj set con show di animazione. Un evento imperdibile, completamente gratuito, realizzato grazie alla collaborazione con Pepsi, Heineken e Redbull, partner dell’iniziativa.
Un marchio di successo nel mondo dell’hospitality
Biif non è un nome nuovo nel panorama della ristorazione: il brand fa parte del Gruppo Caprizza Srl, che gestisce con successo anche i marchi Caprizza e Botanico. Dopo l’inaugurazione del primo locale a Bergamo, dove ha conquistato una clientela esigente con la sua proposta gastronomica ricercata, il format sbarca ora a Varese con l’obiettivo di offrire un’esperienza unica nel suo genere.
Un menu ricco e una location raffinata
L’offerta culinaria di Biif Varese si distingue per la qualità e la varietà delle proposte: oltre alla carne alla griglia preparata a regola d’arte, il menu include anche pizze, hamburger gourmet, insalate e primi piatti realizzati con ingredienti freschi e attentamente selezionati. Da non perdere anche la ricca lista di cocktail, che combina sapori classici a innovative miscele realizzate nell’area dedicata alla mixology.
Ma Biif non è solo cibo: il locale, completamente restaurato e rinnovato, si sviluppa su due piani e vanta un’atmosfera elegante e accogliente, perfetta sia per un aperitivo rilassato che per un after dinner all’insegna del divertimento.
Biif Varese sarà aperto tutti i giorni, con servizio a pranzo dalle 12 alle 15 e a cena dalle 19 alle 24. Con la sua proposta gastronomica d’eccellenza e un’ambientazione sofisticata, si candida a diventare un nuovo punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e delle serate speciali.
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