RICORRENZE – Per celebrare San Valentino, Comte de Montaigne, Maison di Champagne de Prestige dell’Aube, propone la cuvée Happy Anniversary della nuova collezione Célébration, disponibile in due versioni: Brut Nature Grande Réserve e Blanc de Blancs Extra Brut Grande Réserve. Entrambe sono un tributo all’eleganza, alla raffinatezza e alla purezza, perfette per rendere unico ogni brindisi con la persona amata
“Célébration” è un’edizione unica, che esprime un autentico tributo ad Autenticità, Cuore e Bon Vivre – i valori fondanti della Maison – ed è dedicata ai momenti di festa più speciali, quelli che più di ogni altro desideriamo condividere con chi amiamo e con i nostri più cari amici. Nasce sotto la direzione creativa di Giò Martorana – artista e fotografo di fama internazionale, con una brillante carriera quarantennale alle spalle. Le bottiglie sono avvolte da una moltitudine di francobolli colorati, autentici messaggeri universali di gioia ed emozione. Questi piccoli simboli di comunicazione richiamano il fascino senza tempo della filatelia, che per secoli ha custodito e trasmesso sentimenti profondi. I francobolli sono perfetti testimoni delle missive d’amore, portatori di messaggi nascosti tra le righe di lettere capaci di unire cuori lontani. Un omaggio romantico e poetico, che rende questa cuvée il regalo ideale per celebrare l’amore con un brindisi speciale.
Brut Nature Grande Réserve
100% Pinot Nero, è uno champagne che esalta l’essenza del vitigno grazie all’assenza di dosaggio zuccherino. Intensi sentori di pera, pesca e mela si fondono in un gusto vivace, equilibrato, minerale e di straordinaria purezza. Invecchiato sui lieviti per circa 48 mesi, presenta una complessità aromatica e un’eleganza incomparabile. Prezzo: 69 euro.
Blanc de Blancs Extra Brut Grande Réserve
100% Blanc de Blancs, questo champagne incarna la raffinatezza nella sua forma più pura con aromi di fiori bianchi, agrumi – con prevalenza di limone – e frutti esotici. Il finale è fresco, persistente e lungo. Anche questa cuvée riposa per circa 48 mesi sui lieviti, acquisendo una straordinaria complessità e profondità. Prezzo: 110 euro.
ABBINAMENTI PER UNA CENA ROMANTICA PERFETTA: I CONSIGLI DELLA MAISON
1. Un brindisi all’Amore. Accompagnate il Brut Nature Grande Réserve con un antipasto di involtini di Pak choi al forno, ripieni di rapa rossa e cous cous. Questo piatto delicato, dal gusto semplice e genuino, viene esaltato dalla purezza e dalla vivacità della cuvée.
2. Un primo piatto in grande stile. Il Blanc de Blancs Extra Brut Grande Réserve si abbina perfettamente a un primo piatto di fettuccine al tartufo. I sentori freschi di agrumi e frutta a polpa bianca della cuvée valorizzano le note aromatiche del tartufo, creando un connubio di sapori unico e indimenticabile.
3. Dulcis in fundo. Per chiudere la serata in dolcezza, abbinate il Brut Nature Grande Réserve alla Love cake persiana alle mandorle. La delicatezza e il profilo aromatico di questo dessert si sposano alla perfezione con la purezza del Brut Nature, che ne esalta i profumi di frutta secca e la complessità.
A proposito di Comte de Montaigne
Cuore, autenticità e bon vivre. Sono questi i veri tratti identitari di Comte de Montaigne, Cuvée di Champagne de Prestige che da oltre cinque anni ha portato in Italia le finissime bollicine dell’autentico Champagne, importato nella Côte des Bar – ovvero nel territorio della Maison, nella regione dell’Aube – dalle Crociate del XIII Secolo. Cuvée di qualità Premium dalla forte personalità, nate nel rispetto dei tempi della natura, con un processo di vinificazione di 55 mesi. www.comtedemontaigne.com @comtedemontaigne
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