GARE E CONCORSI – Il SIGEP World di Rimini si prepara a diventare il cuore pulsante del caffè italiano con i Campionati Italiani Barista 2025, un evento di grande rilevanza internazionale organizzato da Specialty Coffee Association Italy (SCA Italy). Dal 18 al 22 gennaio 2025, i migliori baristi e specialisti italiani si sfideranno nelle sette discipline in gara: Barista, Latte Art, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Cezve/Ibrik, Roasting e Cup Tasters. Ogni concorrente ha superato un rigoroso processo di selezione sul territorio nazionale per guadagnarsi un posto nella prestigiosa Coffee Arena. I vincitori avranno l’onore di rappresentare l’Italia nei campionati mondiali del circuito World Coffee Events, portando il talento e la passione italiana per il caffè in tutto il mondo.
Un programma ricco di emozioni e formazione
Oltre alle competizioni, la Coffee Arena ospiterà talk e sessioni formative dedicate al mondo del caffè, offrendo opportunità di apprendimento e condivisione per appassionati e professionisti.
I concorrenti di tutte le categorie.
Barista: Niccolò Crepaldi, Erika Giardino, Sasha Pompucci, Daniele Ricci, Gianmarco Varese, Grazia Capasso, Irene Giupponi, Filippo Guarneri.
Latte Art: Cristian Carriere, Stefano Cevenini, Marco Pezone, Fabio Ferrara, Michele Intravaia, Sharon Maggio, Alessio Panero.
Brewers Cup: Andrea Batacchi, Matteo D’Ottavio, Claudio Guri, Luana Lazzarone, Simone Previati, André Tomassi, Lisa Zancanella, Yana Zhyryada, Gabriele Pezzaioli.
Coffee in Good Spirits: Luigi Cippone, Alessandro D’Antoni, Luciana Matera, Vito Alberto Patrimia, Marco Poidomani, Andrea Villa.
Cezve/Ibrik: Francesco Stabile, Moritz Hofer, Chiara Ressa, Emanuele Tomassi, Talal Bitar, André Tomassi.
Roasting: Edoardo Pinton, Gianluca Lavacca, Luigi Paternoster, Matteo Papini, Michael Angelini, Giovanni Antonacci, Emanuele Tomassi.
Cup Tasters: Tommaso Baldini, Emanuele Bernabei, Marco Paccagnella, Iuri Grandini, Elia Burbello, Edoardo Pinton, Gabriele Pezzaioli, Giulia Simoni, Andrea Strano, Luigi Paternoster, Giovanni Antonacci, Michael Boffelli, Carlo Alberto Baudille, Lorenzo Zucchi, Raffaele Cantone, Matteo Di Lorenzo, Cosimino D’Ambrosio, Flavio D’Onofrio, Claudia Gorini, Simone Giordano.
Clicca qui per scoprire l’ordine di gara: https://www.youtube.com/watch?v=rC9JI9OKMac
SCA Italy. Specialty Coffee Association Italy, da sempre sinonimo di autorevolezza e innovazione nel settore dello specialty coffee, continua a promuovere la crescita e la conoscenza condivisa attraverso iniziative che mettono in luce l’eccellenza del Made in Italy e vi aspetta a Rimini per vivere insieme un’esperienza unica, tra competizione, innovazione e passione per il caffè.
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