Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale

PIANETA PIZZA – Il 20 settembre 2024 segna una data importante per l’Antica Pizzeria Da Michele, che inaugura la sua seconda sede ad Amsterdam, in Reguliersbreestraat 37. Questo evento rappresenta il raggiungimento di un traguardo significativo: la 60esima apertura globale del brand.

“La seconda sede ad Amsterdam è la nostra 60esima apertura, un traguardo che sembra anche a me quasi incredibile, soprattutto perché a pochi mesi di distanza dall’inaugurazione della 50esima, a Como, che abbiamo celebrato lo scorso marzo”, spiega Alessandro Condurro, AD de L’Antica Pizzeria Da Michele in the World.

“Dopo la sede nel quartiere The Pipe, fulcro della movida della città, questa seconda location sorge in pieno centro, nei pressi della famosa piazza Rembrandtplein e del Flower Market, molto frequentati sia da locali che da turisti” continua Francesco Condurro.

“Continuiamo a lavorare come nella prima sede di Amsterdam, senza prenotazioni, ma con la certezza che il nostro lavoro parlerà ancora una volta per noi, grazie al sistema di ‘walk in’ di clienti che già ci conoscono, per la storia che rappresentiamo, e di nuovi curiosi che si troveranno per caso a provare ‘l’esperienza Da Michele’ per la prima volta”, conclude Amedeo Aterrano, socio delle sedi di Amsterdam, Londra e Manchester.

Il nuovo ristorante si sviluppa su due piani. Al piano terra, i visitatori possono ammirare il forno a vista e una sala accogliente con tavoli e sedute. Il secondo piano ospita un bar, una postazione per DJ e un’ulteriore sala, per un totale di cento coperti.

Il menù propone le classiche pizze della casa madre di Napoli, come la margherita, la marinara e la cosacca, preparate secondo la tradizione a ruota di carro. Gli ospiti possono inoltre gustare specialità partenopee come il calzone ripieno, la pizza fritta, la salsiccia e friarielli, e la diavola, insieme a una selezione di antipasti, dolci e drink per accompagnare il pasto o proseguire la serata.

L’apertura di questa nuova sede rappresenta un ulteriore passo avanti nella diffusione della cultura gastronomica napoletana, promettendo di attrarre una clientela sempre più ampia e appassionata.

Horecanews.it informa ogni giorno i propri lettori su notizie, indagini e ricerche legate alla ristorazione, piatti tipici, ingredienti, ricette, consigli e iniziative degli chef e barman, eventi Horeca e Foodservice, con il coinvolgimento e la collaborazione delle aziende e dei protagonisti che fanno parte dei settori pasticceria, gelateria, pizzeria, caffè, ospitalità, food e beverage, mixology e cocktail, food delivery, offerte di lavoro, marketing, premi e riconoscimenti, distribuzione Horeca, Catering, retail e tanto altro!

Si prega di cliccare qui per accedere all'articolo originale completo.