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AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – Gruppo Milo, storica azienda di Bitonto, rinomata per la produzione di pasta fresca e apprezzata a livello nazionale e internazionale con il brand Casa Milo prosegue nel 2024 il suo trend di crescita. L’azienda investe in nuove tecnologie e metodi di produzione innovativi, con un’attenzione particolare alla sostenibilità ambientale.
Nel primo semestre del 2024, Casa Milo ha registrato una crescita significativa in diversi segmenti: pasta secca, fresca e all’uovo. Nel primo semestre 2024, inoltre, il segmento dei prodotti da forno ha visto un incremento globale superiore al 15% rispetto allo stesso periodo del 2023. Nello stesso periodo, sul fronte internazionale, il mercato estero ha registrato un aumento del 35%, con una crescita del 20% nella produzione di pasta secca.
«Visto l’aumento registrato nel 2023, per l’anno in corso ci aspettavamo un consolidamento del fatturato, – spiega Giovanni Milo, Supply Chain Manager del Gruppo Milo S.p.A.– invece i risultati del primo semestre 2024 vanno oltre le migliori aspettative, lasciando auspicare un fine anno di crescita ulteriore per il Gruppo, in Italia e all’estero, avvicinandoci all’obiettivo di chiudere il 2024 con un fatturato di 45 milioni».
La crescente domanda dei prodotti da forno ha portato Casa Milo ad ampliare la gamma delle sue referenze. Tra le novità, spiccano “Le Sfoglie”, un nuovo snack realizzato con ingredienti 100% naturali, tra cui olio extravergine d’oliva italiano, e cotte al forno per ottenere una consistenza croccante, sottile e leggera. Ideali per aperitivi creativi, “Le Sfoglie” sono disponibili online per maggiori informazioni qui.
Il 2024 segna anche un anno di importanti investimenti per l’azienda, che sta destinando 2,5 milioni di euro per nuovi impianti di produzione, a cui si aggiungono 1,250 milioni destinati all’installazione di un nuovo impianto fotovoltaico a Palo del Colle, dove si produce pasta secca. Il sistema fotovoltaico avrà una potenza nominale di 1000 KWp e soddisferà il 100% del fabbisogno energetico dello stabilimento di Palo del Colle durante le ore diurne.
Lo stabilimento della pasta seccasarà in grado di produrre energia verde, riducendo le emissioni di CO2 di circa 715,50 tonnellate all’anno, equivalenti a piantare 4.284 alberi piantati in un anno.
Questo progetto si aggiunge all’impianto fotovoltaico da 200 KWp installato 12 anni fa nello stabilimento di Palombaio, dove si produce pasta fresca. Grazie a questi pannelli solari, l’autoproduzione energetica ha raggiunto il 50%, con significativi risparmi sulle emissioni.
«I sistemi fotovoltaici rappresentano una strategia efficace per ridurre le emissioni di CO2 – conclude Giuseppe Milo, CEO del Gruppo – 200 KWp significa una riduzione di 140 tonnellate di CO2 in un anno, equivalenti a 856 alberi piantati in un anno».
Il Gruppo Milo S.p.A. opera in Puglia con tre unità produttive nella provincia di Bari: uno stabilimento a Palombaio per la pasta fresca e due a Palo del Colle per la pasta secca e i prodotti da forno, coprendo una superficie totale di oltre 20.000 mq e impiegando 150 tra dipendenti e collaboratori. L’export rappresenta il 48% del fatturato, con mercati chiave come Regno Unito, Germania, Francia e soprattutto Stati Uniti, che assorbono una quota significativa della produzione aziendale.
Leggi l’articolo anche su FoodyBev.com
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