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Nel 2026, 18 milioni di italiani parteciperanno a esperienze enoturistiche, in aumento di 4,5 milioni dal 2024.

🍷 Nel 2026, 18 milioni di italiani partecipano a esperienze enoturistiche, in crescita di 4,5 milioni dal 2024. Dal 2021 al 2025, le visite ai luoghi di produzione sono aumentate dal 60% al 77%. Le degustazioni in cantina aumentano di 15 punti percentuali, mentre le visite multiple diminuiscono del 12% rispetto al 2024. Il 36% preferisce esperienze sotto i 20 euro. L'IA è usata dal 56% dei turisti americani, ma solo il 2,8% degli operatori dispone di competenze specifiche.
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  • 2 min

La Federazione delle Strade del Vino partecipa a Vinitaly Tourism per promuovere enoturismo sostenibile e innovativo.

🍷 Oggi a Veronafiere, la Federazione delle Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori d'Italia partecipa a "Le sfide dell'enoturismo" durante il Vinitaly Tourism. L'incontro esplora l'enoturismo come strumento di sviluppo competitivo, focalizzandosi su sostenibilità, innovazione e governance territoriale. Paolo Morbidoni, presidente della Federazione, sottolinea l'evoluzione dell'enoturismo in asset strategico, enfatizzando il ruolo delle Strade del Vino nella connessione tra imprese, istituzioni e visitatori.
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Gianmarco Mazzi Debutta come Neoministro del Turismo al Vinitaly, Focus sull'Enoturismo da 3 Miliardi in Crescita

🍷 Gianmarco Mazzi ha debuttato come neoministro del Turismo al Vinitaly di Verona, discutendo di enoturismo come strategia per distribuire i flussi turistici. Il settore vale attualmente 3 miliardi di euro in Italia ed è in crescita. Mazzi mira a incrementare il turismo nelle cantine, considerandole luoghi di benessere, e intende ispirarsi al modello Napa Valley, invitando gli imprenditori a condividere le loro esperienze.
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Sirreti Residences espande il portfolio con nuove proprietà in Toscana e Venezia, puntando su mete ad alta domanda.

🏖 Sirreti Residences si espande in Italia, puntando su nuove proprietà in Toscana e Venezia. Già presente a Roma e al Lago di Garda, l'azienda mira a crescere nel mercato dell'ospitalità privata di lusso, come afferma il CEO Wolf Worster. La strategia include attrarre investitori globali, gestire immobili di pregio e offrire servizi esclusivi con personale dedicato, come concierge e chef privati. Le residenze sono proposte tramite canali selezionati per una clientela internazionale.
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Incassi della Tassa di Soggiorno in Italia Superano 1,15 Miliardi di Euro nel 2025, +12,8% Rispetto al 2024

💵 Nel 2025, la tassa di soggiorno in Italia ha generato oltre 1 miliardo e 150 milioni di euro, con un aumento del 12,8% rispetto al 2024. Lazio, Lombardia e Toscana sono le regioni con i maggiori incassi. Milano ha visto un incremento del 42,9%, mentre Bologna ha guadagnato il 42,4%. Caorle ha registrato un aumento del 59,5%. Nel 2026, 53 Comuni aumenteranno l'aliquota, mentre 24 nuovi Comuni introdurranno la tassa.
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Bluserena Hotels & Resorts Festeggia 40 Anni con Eventi Speciali in Tutti i Suoi 13 Resort dal 20 al 27 Giugno

🏖 Bluserena Hotels & Resorts celebra 40 anni il 21 giugno con eventi dal 20 al 27 giugno in tutte le 13 strutture. Dal 2026, offriranno il modello di vacanza 'Inclusive Made in Italy' con formule Soft-Inclusive, All-Inclusive e Ultra-Inclusive per una maggiore libertà agli ospiti. Il gruppo, nato negli anni '80, continua a promuovere ospitalità autentica e esperienze memorabili per gli ospiti italiani e internazionali.
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Arrivi e presenze turistiche in Valle d'Aosta crescono a gennaio 2026, trainati dal mercato internazionale.

🌍 Gennaio 2026, Valle d'Aosta: Gli arrivi hanno raggiunto 153.123 (+5,54%), con presenze a 521.705 (+7,16%). Gli arrivi esteri sono cresciuti del 13,95% (55.998), mentre quelli italiani sono aumentati dell'1,23% (97.125). Presenze straniere: 248.374 (+9,47%), italiane: 273.331 (+5,13%). Monte Bianco è la destinazione più visitata. Cervino registra 103.755 presenze straniere (+12,58%). Regno Unito è il primo mercato, mentre la Polonia cresce del 30% con 13.387 presenze.
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Luca Mastracci ospite da Gianpà di Cassino il 14 aprile per evento "Pizza on Tour" con sei portate.

🍕 Il 14 aprile, la pizzeria Gianpà di Cassino ospita Luca Mastracci per "Pizza on Tour". Mastracci, premiato come Giovane Miglior Pizzaiolo 2021, offre sei portate, tra cui la Falia di Priverno e Bazzoffia di Priverno. Gian Paolo Attardi presenta pizze con alta idratazione (oltre 70%) e maturazione di 36 ore. Attardi, trentottenne autodidatta, ha inaugurato Gianpà nel 2022. Le proposte uniscono tradizione e innovazione con ingredienti locali.
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Consorzio Tutela Formaggio Asiago partecipa a Vinitaly 2026 con masterclass e street food d'autore dal 12 al 15 aprile

🍽 Dal 12 al 15 aprile, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago partecipa a Vinitaly 2026, a Verona, con eventi tra cui una masterclass il 13 aprile alle 11.45. Nella Fiera, lo show cooking dell'IPSAR "Luigi Carnacina" si tiene il 12 aprile dalle 12.00 alle 14.00. Durante l'evento, il progetto "Street Food d'Autore" propone ricette con Asiago DOP. Il focus include abbinamenti di Asiago con vini DOC Sicilia, come Grillo, Lucido, e Nero d'Avola.
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Milano ospita eventi di formazione e competizione sushi AIRG-WSSI per World Sushi Cup 2026 in Giappone.

🍣 Milano, 8-11 giugno 2026: AIRG e WSSI organizzano eventi formativi sul sushi presso la Fondazione Mazzini. L'8 e 9 giugno, il Corso Professionale Base, a numero chiuso, offre formazione accreditata con attestato internazionale. Il 10 giugno debutta il Kuroobi Masterclass, riservato ai diplomati del Corso Base. L'11 giugno si tiene l'Italy Sushi Cup, con chef valutati da esperti internazionali per accedere alla World Sushi Cup in Giappone nel 2026.
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