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🏖 Nel 1997, a Pescantina, durante lavori agricoli, viene scoperta acqua termale a 47°C. Questo porta all'apertura di Aquardens nel 2012, su 110.000 m², con 5.200 m² di vasche. Il parco termale include 14 vasche, 3 bar, e un Sauna Village. Nel 2025, viene inaugurata la Sauna del Deserto, la più grande al mondo, su 180 m² con 350 posti. Entro il 2028, è previsto un hotel da 180 camere.

🌴 Gli hotel stanno trasformando gli spazi esterni in luoghi chiave per il benessere e l'esperienza degli ospiti. I giardini non sono più solo decorativi, ma operativi, integrando attività come yoga e degustazioni e coinvolgendo paesaggisti e agronomi. Strutture come Masseria AuraTerrae a Polignano a Mare su 24 ettari integrano agricoltura e ospitalità. Questa tendenza enfatizza il benessere, la biodiversità e la sostenibilità, ampliando il valore economico e territoriale dell'ospitalità.

💻 Nel 2023, gli hotel stanno adottando l'intelligenza artificiale per gestire meglio le richieste dei clienti quando il front office non è in grado di rispondere. Questa tecnologia viene implementata per migliorare l'efficienza e la soddisfazione dei clienti, specialmente in situazioni di elevato volume di richieste. L'AI assiste gli hotel elaborando rapidamente le domande e fornendo risposte accurate 24/7, riducendo il carico di lavoro sul personale e migliorando l'esperienza complessiva degli ospiti.

🌍 Nel turismo del benessere, i viaggi mirano a mantenere o migliorare il benessere fisico, mentale e psicoemotivo, basandosi su una definizione olistica di salute. Dal 1948, l'OMS definisce il benessere come equilibrio fisico, mentale e sociale. Questo turismo si distingue dal turismo medico per il suo approccio preventivo e migliorativo della qualità della vita, anziché curativo. La nostra analisi include definizione, storia, mercato globale, applicazioni nell'hotellerie e profilo del viaggiatore del benessere.

📈 Al 4° Pambianco-Bip Hotellerie Summit, Alan Mantin di Hilton ha annunciato che in Italia ci sono oltre 100 strutture, di cui 80 attive e 22 in apertura, incluso il nuovo marchio Spark by Hilton. Hilton si espande oltre Roma e Milano verso destinazioni turistiche e città come Napoli e Trieste. Nel 2025, Hilton ha registrato ricavi di 12,03 miliardi di dollari e un utile netto in calo del 4,8% a 1,46 miliardi.

☕ Caffè Borbone ha conquistato il Premio Eletto Prodotto dell'Anno 2026 nella categoria Caffè Capsule, grazie alle capsule in alluminio compatibili con Nespresso®. La ricerca di Circana ha coinvolto 12.000 consumatori italiani, valutando innovazione, attrattività e soddisfazione. Le capsule, apprezzate in GDO e canale Professional, preservano aroma e freschezza. Marco Schiavon, CEO di Caffè Borbone, sottolinea l'importanza del riconoscimento per continuare a migliorare l'esperienza del caffè domestico.