Tendenze del mercato

🍾 Nel 2025, nel Regno Unito le spedizioni di champagne cresceranno del 2%, raggiungendo 22,7 milioni di bottiglie, rispetto ai quasi 30 milioni del 2021. Tuttavia, il valore complessivo mostra segni di debolezza. Questo fenomeno, influenzato dall'inflazione e dai nuovi costi EPR, riflette un mercato più selettivo. Globalmente, le spedizioni di champagne calano leggermente a 266 milioni di bottiglie. Il Brut non millesimato vede una crescita, mentre il segmento premium è più fragile.

🍻 Il 71% degli italiani preferisce bevande analcoliche tradizionali come chinotti e limonate. L'8 su 10 vede queste bevande come ambasciatori del gusto italiano all’estero. Il 76% le associa all’estate e vacanze. I consumatori cercano naturalità (58%) e packaging sostenibili (31%). Le cole (29%) e tè freddi (23%) sono le più consumate. Il 79% preferisce educazione su stili di vita sani rispetto alla Sugar tax, che preoccupa il 68% per possibili aumenti di prezzo.

🍷 Nel 2025, il mercato del vino nella GDO italiana raggiunge 3,2 miliardi di euro e 737 milioni di litri venduti. I volumi calano del 2,7%, mentre i prezzi aumentano del 2,3%. I vini oltre 10 euro crescono dell'8,4%. Gli spumanti aumentano dell'1,5% nei volumi. L'e-commerce mostra dinamiche positive. I vini dealcolati generano circa 3 milioni di euro. Nel 2026, le tendenze si confermano, con volumi in calo e segnali positivi per gli spumanti.

🗺 Italia, Pasqua 2026: Secondo SiteMinder, le prenotazioni alberghiere sono aumentate dello 0,5% rispetto all'anno scorso, con un incremento del 6,6% delle room nights. La permanenza media è cresciuta del 4%, passando da 1,75 a 1,82 notti. La spesa media per camera ha raggiunto i 240 euro, con un aumento del 5,8%. L'anticipo medio di prenotazione è rimasto stabile, con un leggero incremento dell'1%, attestandosi a 60,87 giorni.

🛳 Nel 2024, il turismo crocieristico ha contribuito con 98,5 miliardi di dollari al PIL globale e 199 miliardi di dollari all'economia complessiva, creando 1,8 milioni di posti di lavoro con 60,1 miliardi di dollari in salari. La spesa diretta delle crociere ha raggiunto 93 miliardi di dollari. Un lavoro a tempo pieno si genera ogni 20 passeggeri. La capacità passeggeri crescerà del 19% tra 2022 e 2028, rafforzando il settore.

🏠 Roma, weekend di Pasqua: oltre 48.000 visitatori nei musei e aree archeologiche, quasi il doppio rispetto al 2025. Il programma “Pasqua nei Musei” ha attirato 10.000 persone ai Musei Capitolini, 3.500 ai Mercati di Traiano, e più di 2.000 all’Area Sacra di Largo Argentina. Villa Torlonia ha visto oltre 4.000 accessi. Le visite guidate e attività didattiche sono andate esaurite rapidamente. Le mostre temporanee hanno esteso la durata media del soggiorno in città.

🍷 Nel contesto del mercato globale dei fine wines in contrazione da oltre tre anni, la Toscana mostra stabilità. Secondo Liv-ex, l'indice dei vini italiani ha mantenuto stabilità grazie ai vini toscani, mentre il Piemonte ha subito contrazioni. Nel 2023, 150 vini toscani sono stati scambiati, ma il 80% del valore è concentrato in nove vini. I "Super Tuscan" continuano a performare bene, con Masseto in evidenza. Il mercato premia un numero sempre più ristretto di etichette.