Risorse umane

📍 Dal 2020, Licinio Garavaglia è il general manager dell'Aman Venice, un hotel di lusso che ha ospitato il matrimonio di Jeff Bezos e Lauren Sánchez nel giugno 2022. Nato a Como nel 1963, Garavaglia ha iniziato la sua carriera nella hôtellerie a 14 anni a Chiavenna, lavorando in Italia, Germania, Svizzera, Francia e Asia. Aman Venice, situato in un palazzo del XVI secolo, offre 24 stanze e impiega circa 100 persone.

📅 Massimo Caravita è stato rieletto presidente di Fiavet Emilia-Romagna e Marche per un nuovo mandato quinquennale durante l'assemblea dei soci tenutasi sabato scorso. L'incontro, svoltosi durante le Olimpiadi invernali di Milano-Cortina, ha visto la partecipazione di Enrico Postacchini e Ivana Jelinic. Il consiglio direttivo per il periodo 2026-2031 è stato annunciato, con nuovi incarichi in diverse province e per la Repubblica di San Marino.

🍽 Cambio al vertice per l'Opera di Santa Pelagia a Torino: la chef ligure Marta Moraglio, classe 1996, è la nuova guida culinaria dal 2025. Propone una cucina tradizionale piemontese e italiana con influenze globali. Il menù pranzo offre opzioni da 20 e 28 euro, mentre la sera si esplorano piatti come Plin ripieni di coniglio e Sovracoscia di pollo. Il pastry chef colombiano Sebastian Gonzalez Marin cura i dolci, mentre Marco Fabbri, Brand Ambassador per E Bon Vermouth, si occupa dei cocktail.

📷 Filippo Oggioni joins Bianca Relais as Executive Chef, aiming to elevate quality and sustainability in their culinary offerings. The gastronomic restaurant, Bianca sul Lago, opens on April 2, 2026, on Lake Annone. Oggioni continues his role at Vecchio Ristoro, while Tommaso Lupo leads the team at Bianca. Investments focus on staff, a high-end wine cellar, and local collaborations. Bianca Relais reopens March 13, 2026, enhancing its hospitality vision.

🚆 After 30 years, Enrico Bernasconi reti from Ferrovia Retica in March 2025, handing over to Matteo Zala. Zala, familiar with the Swiss railway since childhood, plans to innovate communication strategies and focus on diversified routes due to high demand for the Bernina Express. New attractions in the Albula route, including the Landwasser Viaduct, aim to enhance visitor experience. Upcoming projects include infrastructure improvements and sustainable tourism initiatives, maintaining high service quality.

🌎 Nel 2025, il Sultanato dell'Oman ha accolto 9.739 italiani, aumentando del 46,4% rispetto al 2024. Con i crocieristi, il numero totale sale a 80.679 (+11,9%). L’Italia è il terzo mercato europeo, dietro Germania e Regno Unito. I tour in piccoli gruppi sono i più popolari (61,84%). Aumenti significativi di arrivi in aprile (+108%) e settembre (+78%). Sayyid Ibrahim bin Saeed Al Busaidi è stato nominato nuovo ministro.