Iniziativa eco-responsabile e CSR

🍹 In October 2025, the European Regional Final of the Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge in Madrid crowned six bartenders. Winners will compete in the 2026 Global Final in Nicaragua for the "World’s Most Sustainable Mixologist" title and a $10,000 prize. Participants from 40 countries showcase sustainable mixology. Flor de Caña, founded in 1890, stands as a Carbon Neutral and Fair Trade certified rum, planting over one million trees since 2005 and using renewable energy exclusively.

🌏 2026/2027 in Italia: "Northern Vibes" di Le Vie del Nord debutta al TTG Travel Experience. Offerte includono Cattedrali di ghiaccio in Groenlandia, Aurora master class, raid in motoslitta e Lapponia in Finlandia. Nel 2025, partnership con Enti del Turismo per promuovere esperienze autentiche. Maria Teresa Omedè, product manager, sottolinea l'energia e novità della collezione.

🚿 Damast celebra i suoi 25 anni con il sistema doccia PUNTOEVIRGOLA, un'innovativa doccetta a soffione in acciaio inossidabile lungo 39 cm e con un diametro di 25 cm. Il design è avvolgente e rigenerante, mentre la collaborazione con l'artista Antonio Spanedda ha portato alla collezione Yutori, sedute in plexiglass con materiali di recupero. Questi prodotti rappresentano un equilibrio tra estetica e sostenibilità, con un occhio al futuro.

🍾 Venerdì 3 ottobre, Napoli: 450 bottiglie di limoncello riemergeranno al largo di Castel dell’Ovo. Antica Distilleria Petrone ha immerso queste bottiglie il 25 settembre 2024. Coinvolti giovani dell’Area Penale di Napoli tramite il progetto MareNostrum. L’Università Federico II di Napoli svelerà dati sull’affinamento subacqueo. La sperimentazione iniziò nel 2021 con l’Elixir Falernum. La giornata è supportata da vari enti, e il pubblico può partecipare con accredito gratuito.

🍹 Salvatore Maresca, with Roberto and Andrea Bianco, launched Riserva Rooftop's new drink list at Sky Lounge Martini in Naples, combining cocktails with hidden city wonders. Each cocktail is linked to a local site, such as Palazzo San Felice or Grotta di Seiano. Michael Reale, mixology head, aims for a gourmet touch. Federico Volpe's Partenope cocktail funds local monument restoration projects, blending aesthetics with urban discovery for both tourists and locals.

🍭 Eridania continues its educational project “A scuola di dolcezza” for the 2025/2026 school year, targeting 2,000 classes and 50,000 students to promote balanced nutrition. Since 2021, it has involved 8,500 classes and 180,000 children. The project partners with NeWays and is scientifically validated by Dr. Marco Deganello Saccomani. Learning materials include experiments and games. The CICAP Fest will host the “Zucchero & co” lab from November 14-16, 2025, in Padua.

🧑‍💻 Dalter Alimentari Spa, parte del DalterFood Group, ha ottenuto per il secondo anno consecutivo la certificazione Uni/Pdr 125:2022 per la Parità di Genere. Negli ultimi 24 mesi, l'azienda ha ripensato i processi HR e ha lanciato un canale di segnalazione anonima. Nel 2025, ha donato un ecografo all'Ospedale Franchini e istituito una borsa di studio per i figli dei dipendenti. Un Comitato Guida monitora le iniziative di inclusione.

☕ Bologna, 27 settembre 2025: L'Istituto dei Ciechi Francesco Cavazza ospita un evento inclusivo per persone con disabilità visiva durante la Giornata Internazionale del Caffè. Dalle 10 alle 13, i Coffee Master Vito Campanelli e Thomas Pranzini di Essse Caffè guidano sessioni multisensoriali. L'iniziativa enfatizza il potenziale delle capacità olfattive e gustative, promuovendo l'inclusione sociale. Partecipano rappresentanti di Essse Caffè, Istituto Cavazza, e altri enti. 🍵

☕ Ogni giorno, 2.5 billion cups of coffee are consumed globally. Since 2015, October 1st marks International Coffee Day, initiated at the Milan Expo. In Turin, Costadoro promotes coffee culture, offering courses like Italian Espresso Tasting on October 1st, and Coffee Stars training from October 3rd to November 27th. Costadoro RespecTo Bio, a Fairtrade blend, is discounted 30% online throughout October. Specialty Coffee Aswana is priced at €1.30 per cup in Genoa.

🏥 Il 29 e 30 settembre, Casolaro ospita l'Ambulatorio Mobile ANT al CIS di Nola per offrire ecografie tiroidee gratuite ai dipendenti, promuovendo la cultura della prevenzione. In Italia, 3.600 nuovi casi di tumore tiroideo vengono diagnosticati annualmente, con oltre il 90% trattabile se individuato precocemente. Il progetto si è avviato il 25 settembre con una sessione su prevenzione oncologica e stili di vita. Nuna Casolaro sottolinea l'importanza di proteggere la salute lavorativa.