Giuridico e Amministrativo

💰 The Agenzia delle Entrate confirms that workers in hospitality and food service, including those not directly employed by the establishments, benefit from favorable tip taxation. The regulation applies universally, regardless of direct employment. Structures must communicate with agencies or external providers to ensure proper tax handling. Any withheld substitute tax must be transferred for submission. This clarifies the fiscal obligations, emphasizing the need for coordination between service providers and tax authorities.

🛫 Heathrow's expansion plan aims to add 10 million passengers annually by 2031, pending Civil Aviation Authority approval. A £10 billion investment will partially fund the project before the new runway's 2035 completion. Passenger fees will increase from £28 to £33 to finance the expansion. The fee hike has sparked controversy as airlines have criticized Heathrow for being among the most expensive. This initiative is also government-backed to enhance airport performance.

🛤 L'11 luglio, Stefano Antonio Donnarumma del Gruppo FS e Oleksandr Pertsovskyi di UZ hanno firmato un Memorandum di Cooperazione (MoC) per sviluppare collegamenti ferroviari tra Italia e Ucraina. Durante la Ukraine Recovery Conference 2025 a Roma, si è deciso di esplorare opportunità nel trasporto passeggeri e merci nei prossimi due anni. Un gruppo di lavoro si incontrerà almeno quattro volte all'anno. Il Gruppo FS fornirà anche divise ed equipaggiamento al personale ferroviario ucraino.

💸 Tassazione agevolata sulle mance applicabile a lavoratori di strutture ricettive e somministrazione alimenti, anche se non dipendenti diretti. L'Agenzia delle Entrate conferma, rispondendo al Ministero del Turismo. Mance trasferite a fornitori esterni non rilevanti fiscalmente; obblighi fiscali toccano al datore di lavoro. Necessario un sistema di comunicazione per corretta tassazione. Somme trattenute come imposta sostitutiva vanno trasmesse ai fornitori per versamento.

🛠 Roma, 10 luglio 2025 – Nicola Biscotti, Presidente di ANAV, ha espresso preoccupazioni sul federalismo fiscale alla Commissione Finanze del Senato. Tra il 2008 e il 2012, esperienze simili hanno avuto effetti negativi sul trasporto pubblico locale (TPL). Dal 2013, il Fondo nazionale TPL ha mitigato questi effetti, ma attualmente mancano oltre 800 milioni di euro annui. ANAV chiede la classificazione del TPL come spesa essenziale e un vincolo di destinazione delle risorse IRPEF.

🍷 AssoDistil, representing 95% of Italy's distillers, opposes WHO’s stance equating alcohol with tobacco, highlighting the lack of scientific evidence on zero safe alcohol consumption. Cesare Mazzetti argues for responsible drinking and cultural heritage, noting Italy's high longevity contradicts WHO’s claims. The WHO aims to regulate spirits akin to tobacco regulations. The debate involves international wine and spirits associations, challenging the WHO’s initiative on alcohol consumption policies.

📦 Chi? Lisa Zimmermann e il suo team della Food Packaging Forum Foundation. Quando? Recentemente, come indicato nello studio pubblicato su NPJ Science of Food. Dove? L'articolo menziona la rivista e le piattaforme di pubblicazione, non un luogo fisico specifico. Cosa? Le micro e nanoplastiche (MNP) contaminate il cibo attraverso imballaggi alimentari. Come? Attraverso l'apertura e l'uso ripetuto degli imballaggi, rilasciando frammenti plastici negli alimenti.

💬 Paolo Cappuccio’s job ad for a 4-star hotel in Trentino seeking one chef, three capo partita, and a pastry chef sparked outrage with its discriminatory language, leading to social media backlash. La Casa degli Spiriti, where Cappuccio worked over a decade ago, publicly disassociated from his remarks, emphasizing their 30-year commitment to inclusivity. This case highlights the critical need for ethical communication in the hospitality industry, especially during staff shortages.

🏖 Catalogna will double its tourist tax post-summer, with a possible €8 increase per municipality. Kyoto plans a tenfold tax hike, from €6 to €58, to protect its historic center. Bhutan maintains a $100 fee for Himalaya views, while Galapagos sets a $200 charge for Komodo dragon sightings. Edinburgh imposes a 5% hotel cost tax. Santorini and Mykonos cap cruise arrivals at 8,000, and Ibiza allows only two ships at a time. Sardinia fines €500-€3,500 for unauthorized beach access.

📷 Seul imposes fines of $72 for visiting its red-light district after 5 PM. Portofino levies €275 fines for selfies that obstruct traffic. Hallstatt, Austria, blocks lake views to prevent photography. Rome bans bare torsos, Dubrovnik prohibits swimwear, and Prague restricts flashy attire at stag and hen parties. Bali introduces a tourism tax and etiquette guide. Yorkshire, England, limits housing to permanent residents, disallowing second homes and new B&Bs.