Conferenze e Fiere

✈ beOnd, al Farnborough Airshow 2026, ha siglato un accordo con l'Arabia Saudita per voli diretti tra il Mar Rosso e sei città europee, tra cui Londra e Milano. Prevede un investimento di 20 milioni di dollari per sedili lie-flat su quattro Airbus A321. La flotta si espanderà, migliorando il servizio all-business. Nuove rotte seguiranno il successo del volo inaugurale Milano-Mar Rosso nel novembre 2025, potenziando il turismo e la connettività internazionale.

☕ Matteo Colzani ha vinto l'Espresso Italiano Champion 2026 il 17 e 18 giugno a Faenza, presso la Mokador Experience Academy. Ha utilizzato la miscela Gran Aroma di Caffè Milani. La competizione ha evidenziato la crescita tecnica dei partecipanti, supportata da attrezzature di La San Marco, Eureka e Brita. Le finali internazionali si terranno a novembre a Torino, presso la Factory 1895 di Lavazza.

🍷 Dal 21 al 26 agosto 2026, FIVI parteciperà al Meeting di Rimini presso la Fiera di Rimini. Lo stand nella Hall Sud, spazio S 17, sarà aperto dalle 11 alle 19. È la prima volta che FIVI, guidata dalla presidente Rita Babini, partecipa all’evento. Il focus sarà sui vignaioli indipendenti e il loro impatto economico, sociale e culturale. Il tema dell'edizione è "L'amor che move il sole e l'altre stelle".

🍕 Simone De Gregorio, pizzaiolo di La Bolla di Caserta, aprirà il calendario eventi di Brando Pizza Bistrot il 4 agosto a Gioia del Colle. L'evento si concentrerà sulla pizza dolce, inclusa Mela Annurca. Brando Pizza Bistrot nasce nel Villino Tateo, combinando pizza, cucina e bar. Roberta Esposito e Andrea Brandonisio hanno iniziato il progetto nel 2023. Esposito, nata nel 1983 a Napoli, è stata premiata come Pizzaiola dell'Anno nel 2023 da Identità Golose.

🍴 Dal 31 luglio al 9 agosto, a Senigallia, il Summer Jamboree ospita il Prosciutto di Parma. Nel 2025, circa 175.000 persone hanno partecipato a questo festival con concerti, balli e mercatini. Lo stand del Prosciutto di Parma è aperto dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 22.30. Sabato 1° agosto, Sandrino al Pepe incontrerà il pubblico. Martedì 4 agosto, aperitivo sulla spiaggia dalle 18.00 alle 20.00.

📅 Il target lusso ha nuove esigenze: cerca esperienze insolite e personalizzate. Frigerio Viaggi di Brescia sottolinea l'importanza di stupire e assistere i clienti costantemente. I viaggi esclusivi comprendono arte, archeologia e avventure con animali rari. L'organizzazione è cruciale per evitare imprevisti. Il tema sarà discusso al TTG Travel Experience.

🌲 Dal 9 al 13 settembre, il Festival Orme ritorna a Fai della Paganella per la sua nona edizione. Il tema del 2026, "Sentiero è dialogo", trasformerà i sentieri in luoghi di incontro e scoperta. Tra le novità, il Dialoghi nel Bosco Bootcamp nel Parco del Respiro, guidato da esperti come Antonio Brunori e Riccardo Rizzetto. Giovanni Allevi parteciperà con riflessioni musicali. Il festival offrirà attività per tutte le età, promuovendo connessione con la natura.

🍹 Il 1° agosto 2026, Villa Massa celebra lo Spritz Day lanciando il Villa Massa Spritz, un cocktail unico con limoncello. Distribuito da Compagnia dei Caraibi, questo spritz contiene 30 ml di limoncello, 90 ml di prosecco, 30 ml di soda e 10 ml di succo di limone. Villa Massa usa limoni di Sorrento IGP, con almeno 30% di alcol e 200 g di zucchero. Icona del segmento premium, il limoncello mantiene la sua ricetta tradizionale.

🍝 Dall'11 al 13 settembre 2026, Gragnano ospiterà "MONDOPASTA!", un evento dedicato alla pasta organizzato dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP con il Comune di Gragnano e la Regione Campania. La manifestazione, esplorando il ruolo globale della pasta, presenterà il "Pastaporto" e un francobollo dedicato alla Pasta di Gragnano IGP. Coinvolgerà chef internazionali, musica, danza e un Pasta Hub per discussioni culturali. Una borsa di studio sarà assegnata a Intercultura.

🍳 SANA Food 2027 si terrà a BolognaFiere dal 21 al 23 febbraio. L'evento, in collaborazione con l'Associazione Italiana Cuochi (AIC), includerà le World IAC Culinary Olympics e il SANA Food Chef Award. Partecipano 35 nazioni affiliate alla World Independent Chef. L'evento prevede cooking show, masterclass e la Chef Medal, premiando i cuochi per meriti professionali. L'area OoH Lab! ospiterà cooking show dedicati ai prodotti locali e sostenibili.