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Arte Bianca presenterà due nuovi prodotti PanPiuma integrali a Tuttofood 2026 a Milano.

🍞 Arte Bianca, azienda veneta fondata nel 1968, parteciperà a TUTTOFOOD 2026 a Milano dall'11 al 14 maggio. Presenteranno due nuove referenze: PanPiuma 100% Integrale (300g) e PanPiuma Integrale Classic (400g). Entrambi realizzati con farina 100% integrale e pochi ingredienti, sono adatti anche a diete plant based. La presenza a TUTTOFOOD mira a rafforzare la loro presenza di mercato. Visita Arte Bianca al padiglione 8, stand K12.
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Yogurteria® Lancerà Frozen Yogurt Lampone e Cioccolato ad Aprile 2026, Privo di Lattosio e Basso in Calorie

🍦 Da aprile 2026, Yogurteria® introduce il nuovo Frozen Yogurt Lampone e Cioccolato. Realizzato con latte e yogurt freschi dell'Alto Adige, è privo di OGM e conservanti, e naturalmente senza lattosio. Offre un basso apporto calorico e lipidico rispetto ai dessert tradizionali. Disponibile in barattoli da 250 g, combina l'acidità del lampone con la croccantezza del cioccolato fondente. Questo lancio espande la gamma di Yogurteria® nel segmento dei frozen yogurt confezionati.
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Evoca Group Lancia il Product Carbon Footprint Tool Conforme a ISO 14067:2018 per Migliorare le Strategie ESG

📈 Evoca Group ha lanciato il Product Carbon Footprint Tool (PCF) conforme alla norma ISO 14067:2018. Questo strumento, importante per calcolare le emissioni Scope 3, migliora le rendicontazioni ESG e supporta strategie di sostenibilità. Rafforza la Product Stewardship e riduce l'impatto ambientale, contribuendo all'evoluzione del settore vending e caffè professionale. Il tool, che offre dati certificati, è parte di un impegno ESG globale con certificazioni ambientali, qualità e sicurezza. Disponibile qui.
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La ricerca Nomisma-Unicredit evidenzia l'enoturismo come strategia chiave per le aziende vinicole siciliane con 3,1 miliardi di euro generati.

🍷 Nel 2025, l'enoturismo ha generato un valore di circa 3,1 miliardi di euro per le imprese vinicole italiane, con un focus sulla Sicilia. Tra il 2019 e il 2024, gli arrivi turistici nell’area dell’Etna sono aumentati del 17,4%. Il vino bianco Dop siciliano ha visto un aumento del 2,4% nelle esportazioni, con un incremento dell'8,4% negli Stati Uniti. La produzione siciliana si è mantenuta stabile a 2,7 milioni di ettolitri.
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Il formaggio Briòlo di Bergader tra i tre best seller del Food Fresco nello studio NielsenIQ 2025

🧀 Nel 2025, Bergader è riconosciuta tra le migliori innovazioni alimentari italiane. Il formaggio Briòlo, un prodotto bavarese di alta qualità, si distingue per il suo formato compatto da 150 grammi e l'assenza di conservanti, glutine e lattosio. Lo studio di NielsenIQ premia Briòlo come uno dei tre best seller nel comparto Food Fresco Confezionato. La strategia di Bergader mira a incontrare i bisogni emergenti dei consumatori italiani, consolidando la sua presenza nel mercato italiano.
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Valerio Izzo del Ristorante Piazzetta Milù Premiato con il Premio Aldo Guida 2026 a SorrentoGnocchiDay

🍲 Valerio Izzo, maître del ristorante Piazzetta Milù di Castellammare di Stabia, ha ricevuto il Premio Aldo Guida 2026 durante il quinto SorrentoGnocchiDay all'Hotel Mediterraneo Sorrento. Il premio è stato consegnato da AnnaMaria Lauritano e Nicoletta Gargiulo. Cuochi come Andrea Incerti Vezzani e Peppe Aversa hanno presentato specialità gastronomiche. L'evento si è concluso con una cena di beneficenza il 23 aprile al Ristorante Vittoria, Hotel Continental di Sorrento.
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Sfide e Rischi nella Gestione delle Destinazioni Turistiche: Approcci Strategici per il Settore.

🗺 Gli approcci nella gestione delle destinazioni turistiche coinvolgono sfide e rischi significativi. La promozione efficace è cruciale per attrarre visitatori, ma richiede strategie ben pianificate. Le destinazioni devono bilanciare il desiderio di aumentare il turismo con la necessità di preservare risorse locali e cultura. Le sfide includono la gestione del flusso turistico in maniera sostenibile e la prevenzione dell'overtourism che può danneggiare l'ambiente e le comunità locali.
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Il Ministero del Turismo delle Bahamas Intensifica Presenza in Italia con Eventi e Campagne da Aprile a Giugno

🌍 Tra aprile e giugno, il Bahamas Ministry of Tourism, Investments & Aviation rafforza l'impegno sul mercato italiano con attività B2B e consumer. Dal 23 al 26 aprile, presente a Obiettivo X in Basilicata. Il 4 maggio inizia la campagna DOOH con Turisanda1924; evento a Varese il 6 maggio e partecipazione a Travel Etna 2026 il 9-10 maggio. Collaborazioni con Going e Sandals Resorts ampliano la visibilità in Italia attraverso campagne digitali e webinar.
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Aeroporti di Puglia e Ita Airways Potenziano Voli da Bari e Brindisi a Linate e Fiumicino per Estate 2026

✈️ Aeroporti di Puglia e Ita Airways hanno siglato un accordo per potenziare i voli dagli scali di Bari e Brindisi verso Linate e Fiumicino nell'estate 2026. Oggi, Brindisi offre quattro voli giornalieri per Fiumicino e due per Linate; Bari ha quattro voli per Fiumicino e sei per Linate. Dal giugno 2026, i voli da Bari a Fiumicino aumenteranno a cinque. L'accordo mira a migliorare la connettività e sostenere il turismo in Puglia.
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eDreams Odigeo Lancia Strumento AI per Trasformare Richieste in Itinerari Personalizzati e Prenotabili Integrato in ChatGPT

🚀 eDreams Odigeo, leader nell'IA da un decennio, ha lanciato uno strumento per trasformare richieste in linguaggio naturale in itinerari di viaggio personalizzati e prenotabili. Integrato con ChatGpt, consente la ricerca voli tramite conversazioni, completando le prenotazioni su eDreams. Questa innovazione mira a semplificare la pianificazione e l'esecuzione delle prenotazioni in un’unica interfaccia, definendo un nuovo standard nel settore dei viaggi.
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