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BAKERY E PRODOTTI DA FORNO – Nel panorama della ristorazione contemporanea, sempre più orientata verso l’autenticità e la ricerca di identità, il racconto culinario è diventato un elemento imprescindibile. In…

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Una nuova ricerca rivela che oltre il 70% degli europei ha ridotto i consumi di alcol e quasi un quarto dei giovani non ne beve per…

GARE E CONCORSI – La Svizzera si prepara a celebrare l’arte della pizza italiana. Domenica 19 ottobre il Théâtre de Beausobre – Cube di Morges, in provincia di Losanna nel…

RISTORAZIONE – Il ristorante Il Gattopardo, raffinato indirizzo nel quartiere londinese Mayfair ispirato all’Italia degli anni ’60, annuncia una partnership esclusiva con lo chef stellato Massimo Spigaroli dell’Antica Corte Pallavicina. Dal 13…