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  • 2 min

Brandy, Cognac e Armagnac: differenze e punti in comune

  • Tony Loeb
  • 26 Novembre 2025
BAR & WINE – Cognac e Brandy non sono sinonimi, ma fratelli di una stessa stirpe, legati tanto al terroir quanto al rigore del disciplinare francese. Il brandy Nel suo significato…
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  • 2 min

Largo Consumo 2026: Circana prevede crescita moderata tra difesa dei margini e rilancio dei volumi

  • Tony Loeb
  • 26 Novembre 2025
INDAGINI E RICERCHE – Il mercato del Largo Consumo Confezionato (LCC) in Italia si prepara a un 2026 all’insegna di una crescita moderata, con dinamiche differenti a seconda delle strategie…
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  • 2 min

TRIPSTILLERY LANCIA “HONO花” IL GIN IN EDIZIONE LIMITATA CREATO CON PEACH MOMOKO E FOODMETTI

  • 10minhotel
  • 26 Novembre 2025
Milano, 26 novembre 2025 – Tripstillery Milano presenta HONO花, un gin in edizione limitata nato dalla collaborazione con Foodmetti e con la celebre artista giapponese Peach Momoko, in occasione della…
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  • 3 min

Jack Daniel’s, novità super premium contro la crisi dei consumi: ecco il 10 Years Old

  • Tony Loeb
  • 26 Novembre 2025
ALCOLICI E SPIRITS – Anche l’Italia assapora il Jack Daniel’s 10 Years Old. Con quattro anni di ritardo rispetto ad altri paesi, la referenza ora sbarca finalmente sul mercato nostrano. Ma…
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  • 2 min

HorecaTv a Host 2025. Intervista con Roberto Nocera de La San Marco

  • Redazione
  • 26 Novembre 2025
A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Roberto Nocera, Direttore Generale de La San Marco, azienda friulana con oltre cent’anni di storia nel settore delle macchine da caffè professionali. Quest’anno,…
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  • 4 min

La Dop Economy italiana vale 20,7 miliardi di euro, in crescita del +25% dal 2020

  • Tony Loeb
  • 26 Novembre 2025
INDAGINI E RICERCHE – Il settore della Dop economy italiana prosegue il suo percorso di crescita: l’analisi del XXIII Rapporto Ismea-Qualivita evidenzia che nel 2024 il comparto ha raggiunto un…
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  • 3 min

MODE Eco Mood Hotel. Garden Suite.

  • Tony Loeb
  • 26 Novembre 2025
Tempo di lettura: 3 minuti. Tra natura e design, Garden Suite è il progetto in cui Roberta Filippini di Roberta Studio interpreta la sostenibilità. In questa suite del MODE Hotel…
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  • 2 min

Profumo Espresso: il cake artigianale che unisce Pepe Mastro Dolciere e Caffè Trucillo

  • Tony Loeb
  • 26 Novembre 2025
DOLCI E LIEVITATI – Il Maestro Giuseppe Pepe di Pepe Mastro Dolciere presenta Profumo Espresso, un cake da viaggio realizzato con espresso 100% Arabica di Caffè Trucillo e impreziosito dall’aroma della…
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Gli “intoppi” dell’AI.

  • Tony Loeb
  • 26 Novembre 2025
Tempo di lettura: 3 minuti. Ma può l’AI avere degli “intoppi”? Scopriamoli e anche come superarli. Nasce la tecnologia che mette in comunicazione i sistemi alberghieri, trasformando dati e richieste…
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  • 2 min

DVG De Vecchi sponsor tecnico della finale del Master Coffee Grinder Championship 2025

  • Tony Loeb
  • 26 Novembre 2025
CRONACA PER L’IMPRESA – DVG De Vecchi, storica azienda italiana specializzata nella realizzazione e distribuzione di componenti per macchine da caffè professionali, conferma il suo impegno al fianco dei professionisti…
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