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Aggiornamenti offline per i forni professionali: arriva RATIONAL Updater App

ATTREZZATURE E ARREDI HORECA – Per mantenere massima sicurezza, stabilità ed efficienza dei forni intelligenti, gli aggiornamenti software regolari sono essenziali. Ma molte cucine professionali non hanno una connessione Internet…

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Nasce Real Italian Restaurants: la piattaforma contro i falsi ristoranti italiani nel mondo

RISTORANTI – Nel mondo si contano circa 600.000 ristoranti che si definiscono italiani, secondo le stime della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE), ma solo una percentuale limitata rispetta i requisiti…

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Telly Wine e la sfida del vino italiano: tecnologia, conoscenza e un sistema da ricucire

ATTREZZATURE E ARREDI HORECA – Raccontare l’Italia del vino non è mai stato un esercizio lineare, è un territorio che vive sospeso tra memoria e innovazione, tra la solidità dei disciplinari…

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Errico Porzio tra le migliori catene di pizzerie artigianali al mondo

PREMI E RICONOSCIMENTI – La classifica delle migliori catene di pizza artigianale al mondo, 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, premia l’insegna di Errico Porzio con la nona posizione globale. “Salire…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Mario Moretti di Moretti Forni

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Mario Moretti, Amministratore Delegato di Moretti Forni. L’azienda ha presentato in fiera innovazioni tecnologiche che stanno ridefinendo il mondo della cottura professionale, con…

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Hotel Arya entra in Best Western: nuovo ingresso BWH sul Lago di Garda

L’Hotel Arya di Sirmione, elegante tre stelle all’ingresso della penisola, entra ufficialmente nel network BWH Hotels Italy and South-East Europe, aderendo al marchio più riconosciuto della catena, Best Western. Per…

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6 min

Giulio Polegato, il sindaco del Verdura

Giulio Polegato è uomo che non sta mai troppo comodo sugli allori. A sentirlo raccontare i punti di svolta della sua carriera, l’elemento che ricorre è un certo gusto per…

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La Tunisia supera i 10 mln di arrivi, le cifre dall’Italia

C’è anche l’Italia tra i protagonisti dell’incoming in Tunisia. In base agli ultimi dati diffusi dal Ministero del Turismo, tra il 1° gennaio e il 20 novembre 2025 la Tunisia…

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Explora, nel 2029 il primo giro del mondo

Explora Journeys svela ‘Endless Worlds’, l’attesa traversata world journey 2029 inaugurale che si svolgerà a bordo di Explora I. Estesa su 128 giorni dal 6 gennaio al 14 maggio 2029,…

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I 45 anni di Starhotels, Fabri: “Così ci siamo evoluti restando indipendenti”

Radici familiari e visione internazionale. Apparentemente opposti, questi valori diventano complementari in un gruppo alberghiero che ha fatto dell’italianità la propria bandiera: Starhotels. Un gruppo che, in un settore dominato…

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Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel

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Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023

Daniela Barreca confermata Presidente del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto per tre anni.

Messaggio del Ministro della Difesa, on.le Guido Crosetto, in occasione della 76ª Assemblea Generale di Federalberghi del 18 aprile 2026

Il Ministro per le Disabilità Locatelli saluta Assemblea Federalberghi, sottolinea importanza del turismo accessibile e inclusivo.

Il Ministro Crosetto Sottolinea l'Importanza del Settore Alberghiero Italiano alla 76ª Assemblea di Federalberghi

FAS International presenta Retail Tech Suite e nuovi distributori Lydia Plus e Skudo a Venditalia 2026.

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