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  • 5 min

Ricerca AstraRicerche: 55% degli italiani preferisce birre distintive per l'aperitivo, ecco Birra Messina Note di Melograno

  • 18 Marzo 2026
🍻 La nuova Birra Messina Note di Melograno è una lager al 5% di alcol con succo di melograno. Secondo uno studio AstraRicerche su oltre 1.000 italiani, il 63% cerca novità durante l'aperitivo, mentre 88% desidera un'esperienza completa. Il 74% vede la birra versatile, e 60% ha provato varietà diverse. Tra i giovani, il 44% valuta la qualità del cibo e delle bevande, mentre il 37% riacquisterebbe una birra nuova.
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  • 2 min

Planet Farms rinnova Pestooh: pesto premium con basilico verticale senza pesticidi e shelf-life di 35 giorni

  • 18 Marzo 2026
🌱 Planet Farms ha rinnovato l'identità visiva del suo pesto premium, Pestooh, disponibile dal 16 marzo. Il restyling è volto a valorizzare la qualità del basilico fresco da agricoltura verticale, senza pesticidi. La nuova grafica include dettagli tradizionali come "alla Genovese" e ingredienti premium come Grana e olio EVO. Pestooh, disponibile in varianti Classico e Senz'aglio, offre una shelf-life di 35 giorni, senza conservanti e con basso contenuto di sale.
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  • 3 min

Il 33% degli italiani acquista integratori online: opportunità per gli hotel di ampliare l'offerta di benessere

  • 18 Marzo 2026
🧂 Oltre 35 milioni di italiani, nell'ultimo anno, hanno utilizzato integratori alimentari. Un terzo li assume mensilmente. Il 61% acquista in farmacia, mentre il 33% preferisce l'online. Medici e farmacisti consigliano il 65% degli utenti, ma solo il 40% sa che non serve una prescrizione medica per gli integratori. Gli integratori più popolari sono per difese immunitarie (39%) ed energia fisica (37%). La disinformazione resta un ostacolo significativo.
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  • 2 min

Colomba Salata Casatiello: la novità pasquale di Cibrario Forno a Torino per il 2026

  • 18 Marzo 2026
🍮 Per Pasqua 2026, Cibrario Forno Contemporaneo a Torino, guidato da Jacopo Pistone, presenta la Colomba Salata Casatiello. Questa edizione limitata, ispirata alla tradizione napoletana, contiene salame, provola affumicata e pepe. Disponibili anche la Colomba Tradizionale e la Colomba Special al Cioccolato, ognuna da 750 g, al prezzo di 35 e 38 euro rispettivamente. Pistone, nato nel 1987, ha trasformato il forno nel 2019 in un punto di riferimento per la qualità artigianale.
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  • 3 min

Planteray Rum di Maison Ferrand vince 8 premi ai Bartender Brands e Spirits Business Awards 2026

  • 18 Marzo 2026
🍺 Nel 2026, Compagnia dei Caraibi ha ottenuto riconoscimenti ai Bartender Brands Awards e ai Spirits Business Awards. Planteray Rum ha ricevuto cinque premi, tra cui tre medaglie d'oro, e Citadelle Gin ha raggiunto 71/100 punti. Cognac Ferrand è risultato Category Champion con 89/100 punti. I Bartender Brands Awards valutano su 100 punti, considerando gusto, design e valore. Maison Ferrand si distingue per qualità e innovazione nel settore spirits.
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  • 1 min

Vivident Vibes: Nuova Linea di Chewing Gum a Cubo per Attrarre la Generazione Z negli Hotel

  • 18 Marzo 2026
🧉 Dal marzo 2023, Vivident introduce Vivident Vibes, una nuova gamma di chewing gum senza zucchero, disponibile in versioni Peppermint e Sourberry, nei supermercati e bar italiani. Con una forma cubica e consistenza morbida ma croccante, il prodotto mira a un'esperienza sensoriale unica. Il design del packaging è innovativo per attrarre la Generazione Z. Chiara Grassi, Senior Brand Manager, sottolinea l'importanza di esperienze autentiche.
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  • 3 min

Le Beccherie lancia uno spazio dedicato al Tiramisù originale, con degustazioni e show cooking

  • 18 Marzo 2026
🍦 A Treviso, nel ristorante Le Beccherie, Paolo Lai e Sergio Buongiovanni inaugurano "Tiramisù Le Beccherie", uno spazio dedicato al famoso dolce nato qui negli anni '70. Con una media di 120 richieste giornaliere, la nuova area offre degustazioni, showcooking e il "Lingotto", una versione compatta del tiramisù. Mery Saporito ha partecipato all'apertura. Il locale è aperto dal lunedì alla domenica, dalle 10 alle 19, escluso il martedì.
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  • 2 min

Banca Sella finanzia Latteria Soresina con 5 milioni di euro utilizzando riferimenti produttivi del Grana Padano come garanzia

  • 18 Marzo 2026
💰 Banca Sella ha concesso una linea di credito di 5 milioni di euro a Latteria Soresina, leader mondiale nel Grana Padano. La garanzia si basa sui riferimenti produttivi assegnati dal Consorzio di Tutela. Ogni anno si producono circa 6 milioni di forme di Grana Padano, per un valore di 3 miliardi di euro. Latteria Soresina produce oltre 600.000 forme. Il Consorzio certifica e garantisce, promuovendo crescita e innovazione del made in Italy nel settore caseario.
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  • 4 min

TUTTOFOOD Milano 2026: Opportunità pour hôteliers de rencontrer plus de 4.000 top acheteurs internationaux

  • 18 Marzo 2026
🍴 Dal 11 al 14 maggio 2026, a Rho Fiera Milano, si terrà TUTTOFOOD Milano, con 200 eventi in 4 giorni e oltre 4.000 top buyer da 80 paesi. È stato presentato il Food Manifesto per un sistema agroalimentare sostenibile e inclusivo. L'export agroalimentare italiano ha raggiunto 72,4 miliardi di euro. ICE raddoppia le attività di incoming per il settore. Antonio Cellie e Franco Mosconi sottolineano la crescita esponenziale dell'evento e il boom delle IG italiane nel mondo.
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Gestione del parcheggio in hotel e nuove soluzioni per semplificare accessi, pagamenti e servizi

  • [email protected] (InfoHotel)
  • 18 Marzo 2026
Si prega di cliccare qui per accedere all'articolo originale completo.
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