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Vallepicciola consolida il suo ruolo nel Chianti Classico tra qualità, ospitalità e sostenibilità

CRONACA PER L’IMPRESA – Il 2025 si è configurato come una stagione di conferme importanti e nuovi traguardi per Vallepicciola, cantina senese di proprietà della famiglia Bolfo, che si afferma per la…

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Caffè Moreno rilancia il consumo domestico con Elisabetta Gregoraci testimonial

MEDIA E MARKETING – Caffè Moreno torna a collaborare con Elisabetta Gregoraci per il nuovo spot pubblicitario, a quasi vent’anni dalla prima partnership. La campagna segna un cambio di prospettiva…

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Puratos Italia: siglato accordo strategico con Cascarano

CRONACA PER L’IMPRESA – Puratos Italia sigla una nuova alleanza strategica nel Sud del Paese. Il 23 dicembre 2025 è stata formalizzata la joint venture con Cascarano Vincenzo S.r.l. di…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Marco Di Maggio e Daniele De Simone di CIDA

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Marco Di Maggio, Amministratore Delegato, e Daniele De Simone, socio e Responsabile Produzione di CIDA. L’azienda si è presentata a Host in una…

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Crisi del cacao: il Cocoa Crisis Report di YouGov fotografa il mercato

BUSINESS & MERCATO – Le quotazioni del cacao sui mercati finanziari di New York e Londra hanno raggiunto nel giugno del 2025 il valore di 8.402 dollari/tonnellata, confermando il trend di…

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Best Italian Beer 2025: premiate le eccellenze della birra artigianale italiana

PREMI E RICONOSCIMENTI – L’undicesima edizione del Best Italian Beer 2025 ha svelato i suoi vincitori, chiudendo l’annata brassicola con la proclamazione delle eccellenze artigianali italiane. La competizione nazionale, promossa da…

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Legge di Bilancio 2026: via libera al taglio delle accise sulla birra

NOTIZIE E DINTORNI – La filiera birraria italiana ottiene un importante riconoscimento nella manovra finanziaria. Assobirra esprime piena soddisfazione per l’inserimento, nella Legge di Bilancio 2026, di una disposizione che garantisce…

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Torna Tuttohotel 2026: tre giorni di business e networking per l'hospitality

EVENTI – Tuttohotel 2026 apre la stagione fieristica napoletana dal 12 al 14 gennaio alla Mostra d’Oltremare, nei padiglioni 5 e 6, con ingresso da Piazzale Tecchio. La sesta edizione…

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Parigina Crunch: la nuova creazione di Manuel Maiorano tra Napoli e Toscana

PIANETA PIZZA – Manuel Maiorano, chef e titolare di Crunch Pizza di Strada e dello storico locale La Fenice Pizzeria Contemporanea, presenta la Parigina Crunch, una nuova creazione che reinterpreta…

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Oltre il Dry January: ci aspetta un 2026 all’insegna della moderazione?

Negli ultimi anni il Dry January si è affermato come uno dei momenti più riconoscibili di riflessione collettiva sul rapporto con l’alcol. L’inno alla moderazione nel suo consumo lanciato nel 2013…

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