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📍 Nobuya, a pochi passi dal Duomo di Milano, è un ristorante giapponese disegnato da Lai Studio, situato in un palazzo cinquecentesco. Il design interno utilizza 270 elementi in vetro di Murano per un'installazione luminosa. Le due sale ospitano fino a 40 coperti e sono rivestite in pietra naturale. Il motivo asanoha, simbolo di prosperità e protezione, è inciso nei tavoli. Il 31 marzo 2026, Maurizio Lai parteciperà a Restaurant Revolution a Milano.

🍰 Il 21 marzo si festeggia il Tiramisù Day, omaggio al classico dessert italiano. I Maestri AMPI, Michele Cannavacciuolo, Antonino Maresca, Antonio Montalto e Luca Montersino, propongono varianti innovative del dolce. Creazioni includono “Come un Tiramisù” stratificato, “Tea-Ramisù” con tè Lapsang Souchong, “Tiramisù Creativo” monoporzione contemporanea e “Tiramisù vegano scomposto”, ciascuno offrendo una nuova interpretazione del tradizionale dessert.

📦 Dal 4 al 26 marzo 2026, l'ADI Design Museum di Milano ospita "Design di Filiera. La Filiera del Packaging", una mostra con la Special Box Etichetta Gialla di Pasta Sgambaro come esempio di eccellenza nel packaging. La box, in cartone riciclabile, contiene pasta 100% italiana. Curata da Carlo Branzaglia e Wladimiro Bendandi con UCIMA, l'esposizione esplora il packaging sostenibile in sei categorie, tra cui Food. La Etichetta Gialla è aggiornata nel 2019 per riflettere l'identità del brand.