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Milleproroghe 2026 per ristorazione e turismo: prorogati i termini per polizze catastrofali, fotovoltaico e allestimenti mobili

Nel decreto Milleproroghe 2026 approvato dal Consiglio dei Ministri, è stata prevista una proroga mirata che interessa direttamente hotel, strutture ricettive e attività di somministrazione di alimenti e bevande (bar, ristoranti,…

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Stranger Things Hotels (o del rischio dell’ospitalità algoritmica).

Finalmente ho capito perché il finale di Stranger Things fa così schifo. Nell’ultimo documentario del dietro le quinte, si vedono i fratelli Duffer lavorare con ben tre tab di ChatGPT…

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Strati di semplicità

Ultimamente mi sto confrontando con un’idea apparentemente banale: la semplicità. E più ci penso, più mi convinco che costruirla sia incredibilmente complicato. Ci viene proposta una visione elegante di un…

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Gastrofisica e mixology: quando il cocktail diventa un’esperienza

BAR & WINE – Ci sono parole che, a prima vista, sembrano lontane dal mondo del bar. Come gastrofisica. Suona come una disciplina da laboratorio e invece studia come mangiamo, come…

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Molino Casillo a SIGEP 2026 presenta The House of Flour

CRONACA PER L’IMPRESA – Molino Casillo, leader italiano nella macinazione di grano, presenta a SIGEP World 2026 “The House of Flour”, uno spazio multisensoriale che unisce tradizione e innovazione. L’azienda…

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Tuttohotel conferma il successo: Vision Hotel protagonista dell'ospitalità su misura

EVENTI – La Mostra d’Oltremare di Napoli registra anche nell’ultima giornata un’affluenza significativa per Tuttohotel, confermando la manifestazione come punto di riferimento non solo per le opportunità commerciali, ma anche per l’aggiornamento…

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Margherita Obsession, il menu degustazione che celebra la pizza di Antonello Cioffi

PIANETA PIZZA – Dalla mente creativa di Antonello Cioffi, Chef Owner del ristorante La Piedigrotta di Varese, nasce “Margherita Obsession”, il nuovo menu degustazione 2026 dedicato alla pizza Margherita, la pizza…

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SIGEP 2026: illycaffè punta su sostenibilità e dialogo

CRONACA PER L’IMPRESA – illycaffè partecipa a SIGEP World 2026 – The World Expo for Foodservice Excellence con uno stand pensato come hub esperienziale che unisce qualità del caffè, sostenibilità…

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Tetra Pak a SIGEP World 2026 con soluzioni integrate per l'industria del gelato

CRONACA PER L’IMPRESA – L’azienda leader nelle soluzioni del trattamento e confezionamento alimentare Tetra Pak torna a SIGEP World. L’appuntamento è fissato dal 16 al 20 gennaio 2026 a Rimini, presso…

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Heinz lancia il contenitore Dipper con scomparto per ketchup integrato

INGREDIENTI E CONDIMENTI – Heinz presenta Heinz Dipper, il primo contenitore per patatine fritte dotato di uno scomparto integrato per ketchup, pensato per facilitare il consumo in movimento. Il lancio coinvolge…

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La Rocca Camping Village: l’evoluzione del Glamping tra storia familiare e lusso esperienziale.

Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin. Un hotel-chalet glamour sulle piste da sci francesi

Petit Bois Füred: il recupero d’autore di Villa Rodostó firmato este’r partners.

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pulyCAFF® e Il Manovale parteciperanno all'11° Amsterdam Coffee Festival dal 16 al 18 aprile 2026.

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