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Emanuele Lezzi di Mokaroma seleziona caffè d'origine per la

☕ Emanuele Lezzi, leader di Mokaroma Caffè, visita Capucas, Honduras, per selezionare caffè di alta qualità. Accompagnato dall'esperto Andrej Godina, esplora COCAFCAL, cooperativa locale. Analizza metodi di lavorazione e partecipa a sessioni di cupping. Il viaggio promuove la linea Filtery Selection. Lezzi prosegue la formazione nel Coffee Skills Program, puntando alla certificazione Q Grader. Mokaroma, fondata da Cosimo Lezzi, è inserita nella Guida del Gambero Rosso nel 2026.
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Campania e Calabria Trionfano al Campionato Miglior Colomba d'Italia

🍪 Campania trionfa al Campionato "Miglior Colomba d'Italia" 2026 a Carrara. Antonio Gargiulo vince nella categoria classica con una colomba all'arancia; Raffaele Romano si distingue nella categoria salata con "Anima Campana". Calabria spicca con Massimo Esposito e la sua colomba gelato al melograno. La competizione, organizzata dalla FIPGC e presieduta da Matteo Cutolo, evidenzia un livello eccezionale con minimi scarti di punteggio. Eventi fino al 4 marzo alla Tirreno CT.
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Nexture nomina Valerie Diele-Braun come CEO per guidare l'espansione

📊 Dal 2 marzo 2026, Valerie Diele-Braun sarà la nuova CEO di Nexture, gruppo internazionale di ingredienti alimentari, sotto la guida di Investindustrial. Gabriele Del Torchio diventerà Presidente Esecutivo. Diele-Braun, con 30 anni di esperienza nei settori chimico e degli ingredienti, guiderà la crescita e l'integrazione delle acquisizioni. Ha precedentemente lavorato come CEO di IMCD e CABB, con esperienze in USA, UK, Germania, Italia, Paesi Bassi e Svizzera.
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Phi Hotels espande il portfolio a 18 strutture con l'acquisizione del resort Alla Corte delle Terme di Viterbo

📍 Phi Hotels ha acquisito il resort 4 stelle "Alla Corte delle Terme" a Viterbo, portando il suo portfolio a 18 strutture. Il resort include 20 camere, un ristorante e un centro benessere. L'AD di Xenia, Ercolino Ranieri, prevede una crescita dei ricavi con questa operazione. Altri alberghi del gruppo si trovano in Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna, e Veneto, con un totale di oltre 400 camere disponibili in varie località strategiche per turismo e affari.
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L'inflazione in aumento del 1,6% a febbraio: sfida per gli hotel

📈 Istat febbraio: inflazione annua +1,6%, carrello della spesa +2,2%. Prezzi servizi in aumento, beni stabili. Consumi deboli, incertezze domanda interna. Scenario geopolitico potrebbe complicare economie, specialmente energia. Retail moderno sostiene famiglie con promozioni e prodotti a Marca del Distributore. Federdistribuzione apprezza defiscalizzazione aumenti contrattuali per sostenere domanda interna.
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Icon Collection organizza giornate di recruiting con opportunità di carriera e benefit per l

📅 Il 6 marzo e il 20 marzo, Icon Collection ospiterà i Recruiting Days presso The Sense Experience Resort e Park Hotel Marinetta in Toscana. Durante queste date, si terranno colloqui individuali per posizioni come Commis de rang, Chef de partie e altro. Gli orari sono 10:00–13:00 e 14:30–17:30. Sono offerti benefit come opportunità di carriera, formazione, alloggio e un giorno libero extra per il compleanno.
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Il turismo italiano supera i livelli pre-pandemici a Philadelphia, rappresentando il 4% dell'inbound nel 2024.

🌇 Nel 2024, Philadelphia: il turismo italiano supera i livelli pre-pandemici. Italiani rappresentano il 4% dell'inbound nella Contea di Chester, contribuendo al 10,8% delle visite e al 9,8% della spesa nella regione. Il 66% dei visitatori italiani è per svago, con interessi in shopping, parchi e cultura. Crescita prevista fino al 2026. Greg Edevane conferma la presenza di visitatori in ambito finanziario, medico e universitario.
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Viking annule les croisières sur le Nil en mars en raison des tensions au Moyen-Orient

🚢 Viking cancella le crociere sul Nilo a marzo a causa delle tensioni in Medio Oriente. Avalon Waterways sospende operazioni in Egitto, dove opera una sola nave. AmaWaterways interrompe estensioni via terra in Giordania e Dubai fino al 31 marzo, ma mantiene le crociere fluviali. Viking sta organizzando il trasporto dei viaggiatori attualmente in Egitto fuori dal paese.
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Blastness ottiene 3 milioni di euro da Intesa Sanpaolo per innovare i sistemi di prenotazione alberghiera con l'IA

💵 Intesa Sanpaolo ha finanziato Blastness con 3 milioni di euro per ricerca e sviluppo in AI nel settore alberghiero. La banca, sotto la guida di Carlo Messina, supporta anche acquisizioni e internazionalizzazione in 40 paesi. L'S-Loan offre riduzioni tassi al raggiungimento di obiettivi ESG. Circa 250 dipendenti beneficiano di polizze sanitarie e piattaforma Welfare Hub. CEO Andrea Delfini sottolinea il ruolo strategico del finanziamento per sostenibilità e crescita internazionale.
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a&o Hostels investit 40 millions d'euros pour créer le plus grand ostello d'Europe à Berlin

📍 Nel 2023, a&o Hostels acquisisce un edificio a Berlino per creare il più grande ostello d'Europa, con 2.500 posti letto e un investimento di 40 milioni di euro. Situato in Rudi-Dutschke-Straße, Kreuzberg, avrà 610 camere (31% private, 69% condivise). A&O punta all'apertura nel Q1 2027, raggiungendo 8.000 posti letto totali a Berlino. Berlino, con 13 milioni di visitatori attesi nel 2024, è una meta turistica in crescita del 7,5% rispetto al 2023.
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