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Tony Loeb

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Tony Loeb, un expert reconnu de l'industrie hôtelière et du marketing digital, a gravi les échelons de sa carrière, passant de webmaster à Directeur Technique puis co-fondateur de WIHP où il participe à la création Meta I/O. Il a ensuite lancé "Experience", le premier CRM hôtelier mondial, révolutionnant l'expérience client et aidant plus de 4500 hôtels. Actuellement, il innove avec 10minhotel.com, une plateforme et une base de connaissance pour hôteliers, combinant ses passions pour l'hôtellerie et le marketing. Le site propose également un podcast informatif, "10 min pour un hôtelier", démontrant l'engagement continu de Tony pour l'innovation dans l'industrie hôtelière.
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Refrigeration Expert XP: Eliwell introduce nuove funzionalità e compatibilità nella release 1.2

💻 In occasione di Refrigera 2025, Eliwell ha lanciato la release 1.2 di Refrigeration Expert XP, pensata per piccoli impianti commerciali fino a 20 strumenti connessi. Integra dispositivi Eliwell e di terze parti, supporta nuove lingue (polacco, cinese, tailandese e croato) e migliora la cybersicurezza. La versione 2 è prevista per inizio 2026, con profili configurabili e il servizio cloud Eliwell AIR per accesso immediato senza VPN.
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Tuttocapsule a Coffee Reload Torino: strategia per la crescita del caffè di qualità

☕ Tuttocapsule parteciperà a Coffee Reload il 29 novembre 2025, dalle 10:00 alle 17:00, al Mercato Centrale Torino in Piazza della Repubblica 25. L'evento, organizzato da Fabio Verona per l'Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, esplora la cultura del caffè attraverso talk, degustazioni e masterclass. Tuttocapsule condividerà la sua esperienza decennale e l'impegno nella qualità, rispondendo alla crescente domanda di caffè di alta qualità con innovazione e fiducia.
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Gianluca Montervino trionfa alla Coppa Italia di Gelateria

🍦 Gianluca Montervino of Gelateria Cecere triumphed at the 4th Italian Gelato Cup in Rome, November, outshining 24 finalists. He excelled in three tests with creations like Panettone Gelato and Sorbetto al Cioccolato. Montervino, known for his zabaione, collaborated with chef Fundim Gjepali for a final gelato pairing. His artisanal, gluten-free gelatos are low in sugar and seasonally inspired, reflecting a family tradition.
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Lo chef stellato Chieppa presenta la linea panettoni 2025

🍮 Chef Jacopo Chieppa, a Michelin-starred chef in Dolcedo, Imperia, introduces his 2025 panettone collection. Four classic flavors plus a Limited Edition highlight Ligurian tastes, priced at €35. Available at Kilo Pizzeria, Equilibrio restaurant, and online. The collection includes classic Ligurian panettone, a version with olive oil and candied olives, gianduia, 70% chocolate with salted caramel, and a Limited Edition with Chinotto di Savona, basil, and white chocolate.
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Il Venezuela revoca il diritto di volo a 6 compagnie

🛩️ Venezuela has revoked the flight rights of six airlines, including Iberia, TAP, Avianca, Latam, Turkish Airlines, and Gol, due to tensions with the U.S. Air Europa and Plus Ultra received a 48-hour ultimatum to resume operations. The airlines halted flights, citing the FAA's guidance, despite its lack of jurisdiction in Venezuela. Airlines have criticized the FAA for vague instructions concerning Venezuela flights.
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Lab Travel Euphemia presenta VoyaGO ai Personal Voyager

💻 VoyaGO, an AI tool by Euphemia, was unveiled by CEO Michele Zucchi at workshops in Bologna and Milan. It's designed to save time for Personal Voyagers by providing real-time sales information. In 2025, Lab Travel aims to reach €70 million in revenue, a 15% increase from 2024, according to CEO Giulia Barroero. Lab Travel plans digital investments while maintaining its 50 physical branches, as highlighted by President Ezio Barroero.
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Un Tourism: Africa ed Europa, i due motori del travel

🌏 Europa and Africa drove international tourism growth in the first nine months of 2025, as reported by the World Tourism Barometer. Global travel increased by 5% with 32 million additional travelers compared to 2024. Europe welcomed 625 million tourists, showing a 4% rise. Africa saw a 10% increase, with North Africa up 11%. Regional highlights include Brazil's 45% growth, Egypt and Vietnam at 21%, and notable performances in Ethiopia, Japan, South Africa, and others.
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Affitti brevi, intesa raggiunta sulla cedolare secca

🏠 Pare essersi concluso un accordo sulla cedolare secca in Italia. Il vertice di maggioranza ha stabilito che l'aumento dal 21% al 26% scatterà solo dal terzo immobile in affitto. Attualmente, il 21% si applica al primo immobile e il 26% al secondo. Maurizio Gasparri di Forza Italia conferma la necessità di evitare l'aumento per il primo immobile. Rimane da decidere se l'attività d’impresa scatterà dal terzo o dal quinto immobile.
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Mercatini di Natale, i 10 più amati dagli italiani secondo Trainline

🚄 Innsbruck saw a 205% increase in visitors during the Ponte dell'Immacolata, leading as a top destination for Italian travelers. Tirano experienced a 133% rise, and Asti 110%. Bolzano (75%) and Avigliana (69%) followed for their unique holiday experiences. The trend reflects a preference for authentic and less crowded experiences. Andrea Saviane from Trainline highlights that train travel offers a sustainable, stress-free way to enjoy these festive locations.
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