Tuttohotel 2026 entra nel vivo!
EVENTI – Presso la Mostra d’Oltremare di Napoli è stata inaugurata la sesta edizione di Tuttohotel, in programma fino al 14 gennaio nei padiglioni 5 e 6. La manifestazione, promossa…
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Tony Loeb
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Tony Loeb, un expert reconnu de l'industrie hôtelière et du marketing digital, a gravi les échelons de sa carrière, passant de webmaster à Directeur Technique puis co-fondateur de WIHP où il participe à la création Meta I/O. Il a ensuite lancé "Experience", le premier CRM hôtelier mondial, révolutionnant l'expérience client et aidant plus de 4500 hôtels. Actuellement, il innove avec 10minhotel.com, une plateforme et une base de connaissance pour hôteliers, combinant ses passions pour l'hôtellerie et le marketing. Le site propose également un podcast informatif, "10 min pour un hôtelier", démontrant l'engagement continu de Tony pour l'innovation dans l'industrie hôtelière.
Da Istanbul ai 500 Top Bars: Vedat Akar racconta il successo di Mathilda’s Cocktail Bar
BAR & WINE – A Firenze, tra brindisi celebrativi e riconoscimenti internazionali, Nicole Cavazzuti ha incontrato Vedat Akar in occasione della premiazione dei 500 Top Bars. Bartender di lunga esperienza e finalista alla Diageo World…
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Coppa del Mondo del Panettone: la finale italiana a SIGEP 2026
EVENTI – La finale italiana della Coppa del Mondo del Panettone si svolgerà domenica 18 gennaio a SIGEP World, il 46° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè…
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Boom di ricerche per cucina italiana all'estero: ma resta il problema dell'autenticità
INDAGINI E RICERCHE – La domanda globale di cucina italiana online raggiunge volumi enormi – oltre 4 milioni di ricerche mensili solo per “pizzeria” – ma l’offerta resta frammentata e…
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Prosecco DOC chiude il 2025 a 667 milioni di bottiglie
ENTI E CONSORZI – Prosecco DOC chiude il 2025 con 667 milioni di bottiglie (+1,1% rispetto al 2024) per un valore di 3,6 miliardi di euro, di cui oltre l’82%…
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AMPI a SIGEP: la pasticceria italiana celebra il riconoscimento UNESCO
ENTI E CONSORZI – Accademia Maestri Pasticceri Italiani partecipa alla 47ª edizione di Sigep – The Dolce World Expo (16-20 gennaio 2026, Rimini) con uno spazio polifunzionale rinnovato di 200…
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Cacio e Pepe Festival torna a Eataly Roma per due weekend!
EVENTI – Eataly Roma Ostiense ospita dal 16 al 18 e dal 23 al 25 gennaio 2026 la settima edizione del Cacio e Pepe Festival, evento dedicato a uno dei…
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Ue&Mercosur: condizioni favorevoli per ampliare export di vino italiano
NORME E LEGGI – Unione Italiana Vini esprime soddisfazione per l’approvazione dell’accordo Ue-Mercosur da parte degli ambasciatori dei 27 Stati membri Ue (Coreper), ritenendo l’intesa strategica per ampliare gli sbocchi…
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Verso Wine Paris 2026: seimila espositori, sessanta Paesi e una nuova architettura del beverage
EVENTI – A poco meno di un mese dall’apertura, Wine Paris 2026 si prepara a tornare al Paris Expo Porte de Versailles con un impianto espositivo ampliato e una struttura…
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SIGEP 2026, Julius Meinl punta su sostenibilità certificata e collaborazioni internazionali
CRONACA PER L’IMPRESA – Julius Meinl partecipa a SIGEP Rimini 2026 – The World Expo for Foodservice Excellence (16-20 gennaio) presentando al Padiglione B1 – Stand 034 la propria proposta…
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