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Tony Loeb

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Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
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  • 2 min

Bruxelles, si apre il fronte dei bagagli a pagamento

✈ Compagnie aeree e Unione Europea si scontrano su nuove normative. A Bruxelles, proposte del Consiglio UE potrebbero consentire di escludere il bagaglio a mano dalla tariffa, secondo il ministro spagnolo Pablo Bustinduy. In discussione anche l'innalzamento del ritardo minimo per il risarcimento voli da 3 a 5 ore. Distribuzione turistica chiede assicurazioni contro i default. Normative sul turismo e direttiva UE sui pacchetti di viaggio restano aperte.
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  • 2 min

Protocollo d’intesa per il congressuale al Sud

🗓 UniCredit, Convention Bureau Napoli, and Federturismo Confindustria sign a protocol to boost congress tourism in Southern Italy. ICCA 2024 ranks Italy second globally with 635 international congresses, an increase of 82 from 2023, trailing only the U.S. with 709. A permanent working group is established to leverage South Italy’s strengths, focusing on high-spending and congress segments, enhancing transport infrastructure, and promoting sustainability.
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  • 2 min

Ghiringhelli e la nuova casa di Dubai

✈️ Flavio Ghiringhelli will become Emirates' Vice President for Southern Europe on September 1, 2025, operating from Dubai. This Italian manager's career includes roles at Alitalia and easyJet. Emirates invested $2 billion post-COVID to reconfigure aircraft, emphasizing luxury travel experiences. The search for a new Italian country manager is ongoing, with former foreign airline directors in contention, while low-cost backgrounds are less favored.
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  • 3 min

Peroni lancia BeHer: un progetto innovativo per la parità di genere nel mondo del lavoro

🍺 Birra Peroni launched the "BeHer" initiative to address gender equality in the workplace. According to an IPSOS study, 31% of Italians see women as the most discriminated group. Italy's female employment rate is 54.1%, 18% lower than men's. BeHer is built on five pillars and features an expert committee. Birra Peroni, achieving a 12% increase in women in managerial roles over four years, serves as a model for the Horeca sector.
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  • 1 min

Offerta di lavoro & Responsabile di Sala & Milano

🍴 Responsabile di Sala cercasi a Milano presso Linfa Eat Different (Porta Genova e Piazza Cavour). Richiesta esperienza di 2-3 anni e conoscenza inglese. Incarico: coordinazione staff, gestione comande, accoglienza clienti. Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione indeterminata. Lavoro full-time (40 ore), lunedì-mercoledì su Via Bergognone, giovedì-sabato in Piazza Cavour. Salario: 2,100-2,200€ mensili lordi per 14 mensilità. Annuncio aperto a entrambi i sessi.
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  • 2 min

Italgrob presenta il Rapporto Strategico 2025: l'Horeca come ecosistema nazionale

📅 Martedì 24 giugno 2025, dalle 10:30 alle 13:30, la Sala della Regina della Camera dei Deputati ospiterà la presentazione del Rapporto Strategico 2025 di Italgrob. L'evento, in collaborazione con AFDB e TEHA Group, esplorerà il valore dell'ecosistema Horeca italiano e le sue evoluzioni future. Il dibattito coinvolgerà rappresentanti istituzionali, con Andrea Ducci del Corriere della Sera a moderare. Conferma di partecipazione richiesta. [Iscriviti qui](https://landing.ambrosetti.eu/txetrehpic-phdyxBkyKvSwnQa6JGp_DS6HLpfefjt11V2-Y2kBYS4MngsFyQUvyhvW1aCT1L00).
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  • 3 min

Dalla Sardegna con spirulina: lo Spinello che conquista i bar

🍺 Roma Bar Show, 2025: Nino Mason introduces Spinello Spritz, a Sardinian aperitif by Silvio Carta distillery. Presented in a 1-liter bottle, it blends sea buckthorn and spirulina, creating a unique blue color. Served with tonic water, it's 11% ABV, diluted to 4% when mixed. Thousands of bottles produced almost sold out. Marketing includes social media and merchandise. Competitively priced, offering venues a good margin without using sparkling wine.
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  • 4 min

Oltre la metà dei consumatori acquista prodotti a marca del distributore

📊 In 2025, NIQ's report shows 53% of global consumers increasingly buy private label products. In Italy, this trend rises to 56%, up by 3%. 69% of Italian consumers view these as viable brand alternatives, with 46% considering them equal or superior in quality. 42% of Italians remain brand loyal versus 60% globally. Private label market share globally increased by 1.4 percentage points to 22.7%. Meanwhile, top global brands saw a 4.8% sales rise in 2024.
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  • 3 min

Ethnic Lab è il laboratorio dove si incontrano cucina etnica e cocktail innovativi

🍴 A Bari, Ethnic Lab opened at Via Ottavio Serena 35 inside BP Lab, offering ethnic cuisine paired with innovative cocktails. This initiative, from BarProject Academy and Origens, aims for cultural integration through culinary arts. Open Thursday to Sunday, 17:30 to 2:00, it hosts cultural and musical events. Upcoming events include BP Live on 31/05, Masterclass with Angelo Ferreri on 05/06, and more. Visit [bplab.club](https://www.bplab.club) for details.
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  • 3 min

La nuova drink list di Eredi Borgnino è un tributo all'estate

🍺 Andrea Dracos, since 2023 at Eredi Borgnino in Via della Rocca 10H, Turin, unveils a new drink list featuring almonds, hazelnuts, kumquats, and mango. Highlights include the "SPRITZ DI OTTA" and "ELISIR" cocktails. Eredi Borgnino, open daily except Tuesdays, offers a €15 light lunch and special monthly White Brunch. Established in 1908, the venue blends a boutique, bistro, and cocktail bar experience. Andrea Dracos, born in 1979, previously won the 2015 Campari Bartender Competition.
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