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Tony Loeb

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Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
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  • 3 min

Global mixology: brand di spirits globali, l'alleanza moda&alcolici, l'abbinamento gin&gelato

🍺 Don Julio Tequila is the world's most valuable spirit brand, according to Brand Finance Spirits 50, surpassing Chinese baijiu producers Moutai and Wuliangye. Fashion and alcohol collaborations thrive, with notable partnerships like Dolce & Gabbana in wines and Hennessy X.O with Dior Men. In the UK, Bombay Sapphire launched "Gin & Gelato" from July 18 to August end, blending gin with gelato to create unique flavor experiences.
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  • 3 min

Dispensa Emilia ottiene la Certificazione B Corp

🌱 Dispensa Emilia's commitment to sustainability is evident with 943 employees, 60% women, and 87% on permanent contracts. They achieved a 1.44% food waste reduction in 2024. Their supply chain is 100% Italian, with 56% of suppliers from Emilia-Romagna. In 2024, 77,478 training hours marked a 23% increase. They organized a Clean-Up Day in Modena's Parco Enzo Ferrari. Dispensa Emilia joined the B-Corp movement, scoring 94.7 in the B Impact Assessment, surpassing the 80-point threshold.
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  • 4 min

A Catania nasce il 'Manifesto del Gelato Artigianale'

🍦 Peppe Flamingo, creator of Don Peppinu, unveiled the "manifesto del Gelato Verace" on Saturday in Catania, aiming to redefine quality standards in gelato. The initiative follows his book, "Il gelato è sacro," critiquing misuse of "artisanal" labels. He proposes a movement for transparency and quality, emphasizing natural ingredients. Only 10% of quality gelaterias are economically sustainable. Gastronomic critic Alfonso Isinelli and marketing expert Frank Merenda support this consumer education and producer empowerment movement.
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  • 2 min

Aumenta il ricorso all’assicurazione di viaggio, l’analisi di Intermundial

👜 Consapevole, orientato alla gestione del rischio, e pronto a confrontare offerte dallo smartphone: il turista-tipo emerge dal report "Radiografia del Settore Assicurazioni Viaggio 2025" di Intermundial. L'età media dei viaggiatori assicurati è tra i 35 e 45 anni, con il 55% uomini. Il prezzo medio per una polizza viaggio è di 45 euro. Gli Stati Uniti, il Giappone, la Thailandia e il Regno Unito sono le destinazioni più assicurate. L’80% delle sottoscrizioni riguarda viaggi internazionali.
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  • 1 min

Glamour, il cambio di passo: torna l’advance booking

📅 Nicola Bonacchi reports a rise in advance bookings, especially for New Year's trips, with reservations starting as early as summer. For 2025/2026, the most booked destinations are the Maldives, New York, Dubai, South Africa, and Zanzibar. The trend highlights a preference for early planning to secure better rates and availability. This strategic shift marks a return to pre-COVID habits and enhances travelers' experiences with iconic locations and stress-free vacations.
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  • 2 min

Aumenta il ricorso all’assicurazione di viaggio, l’analisi di Intermundial

📅 2025 travel insurance report by Intermundial highlights a shift post-COVID-19, emphasizing risk management and digital solutions. Travelers aged 35-45, mainly men (55%), are key demographics, with increased uptake among over-60s. Average policy costs 45 euros, 6-8% of trip value (560-750 euros). Key destinations: US, Japan, Thailand, UK. 80% of policies cover international trips. Misconception that credit cards offer sufficient coverage persists, lacking comprehensive medical and trip protection.
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  • 1 min

Glamour, il cambio di passo: torna l’advance booking

🏠 Per il Capodanno 2025/2026, le mete più prenotate sono le Maldive, New York, Dubai, Sudafrica e Zanzibar. I viaggiatori iniziano a prenotare già dall'estate per ottenere le migliori tariffe e disponibilità. Nicola Bonacchi, direttore di Glamour Tour Operator, conferma il ritorno dell’abitudine di prenotare con largo anticipo, un cambiamento rispetto ai tempi pre-Covid. L’advance booking è ora uno strumento strategico per i viaggiatori e il settore turistico.
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  • 3 min

Lait A.Mare: la perla gastronomica della Brianza che merita una visita

🍴 Lait A.Mare in Lesmo, led by Alessandro Perego and Federica Sala, opened less than a year ago. The Perego family, active in the culinary world, combines tradition with modernity, featuring executive chef Emilio Solano. Signature dishes include "Raviolo di calamari alla Dalì" and "Raviolo di riccio e Nduja". Located minutes from Milan, it offers a refined dining experience, appealing to both locals and broader audiences, embodying elegance and innovation in Mediterranean cuisine.
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  • 2 min

Maison Louis Roederer protagonista di una cena esclusiva alla Casa degli Spiriti

🍷 Venerdì 25 luglio 2025, alle 20, a Costermano sul Garda, la Casa degli Spiriti ha organizzato un evento esclusivo con Maison Louis Roederer. La serata include un aperitivo nel giardino panoramico, un cocktail speciale "Like a Dream… GardaLake2025…" e un menù di degustazione di cinque portate. Il costo è di € 200,00 a persona. La cantina offre oltre 1.500 etichette, con prenotazione obbligatoria al numero +39 045 6200766.
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  • 1 min

Roma la più amata dai viaggiatori europei, le cifre Jetcost

🗺 In the summer of 2025, tourism in Italy reached new heights, with Rome attracting European travelers. Data from Jetcost.it shows an 8% increase in flight searches and a 9% rise in hotel searches compared to 2024. Italy is the second most searched destination on Jetcost, after Portugal and ahead of Spain. Rome tops the list for French, Spanish, Dutch, and Portuguese tourists and ranks high for Brits and Germans. Other popular cities include Milan, Naples, and Palermo.
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