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Tony Loeb

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Tony Loeb, un expert reconnu de l'industrie hôtelière et du marketing digital, a gravi les échelons de sa carrière, passant de webmaster à Directeur Technique puis co-fondateur de WIHP où il participe à la création Meta I/O. Il a ensuite lancé "Experience", le premier CRM hôtelier mondial, révolutionnant l'expérience client et aidant plus de 4500 hôtels. Actuellement, il innove avec 10minhotel.com, une plateforme et une base de connaissance pour hôteliers, combinant ses passions pour l'hôtellerie et le marketing. Le site propose également un podcast informatif, "10 min pour un hôtelier", démontrant l'engagement continu de Tony pour l'innovation dans l'industrie hôtelière.
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Riapre il Waldorf Astoria New York, torna un’icona del lusso

🏨 Dopo 8 anni, il Waldorf Astoria New York riapre a Manhattan con 375 camere, ridotte da 1.400, e 372 appartamenti residenziali. Dal 1° settembre, 4.300 m² sono dedicati a eventi, mentre una nuova spa di 2.000 m² aprirà presto. La gastronomia include Lex Yard, Peacock Alley e Yoshoku. Chris Nassetta, CEO di Hilton, elogia il restauro di 62.000 m² di interni storici come un importante progetto di conservazione.
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La stracciatella di Fattorie Garofalo 100% latte di bufala

🧀 Il mercato bufalino italiano ha visto una crescita significativa nel primo semestre 2025. La ricotta di bufala ha aumentato le vendite del 26%, mentre la mozzarella e la burrata di bufala sono cresciute del 12% e 10.3%, rispettivamente. Fattorie Garofalo, leader nel settore, ha lanciato la stracciatella 100% bufala, puntando a una quota di mercato del 20%. L'azienda processa 38 milioni di litri di latte bufalino l’anno e mira all'autosufficienza energetica entro il 2025.
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  • 2 min

Eni rivoluziona la mensa aziendale con una serra hi&tech

🌱 Eni, primavera 2025, Bolgiano: sviluppo di una serra aeroponica per le mense aziendali a San Donato Milanese. La tecnologia riduce l'uso di acqua del 98% e minimizza i fertilizzanti. Realizzato con materiali riciclati, l'impianto è automatizzato e controllato da remoto. Include insalate e erbe aromatiche senza residui chimici. Iniziativa unica in Italia, con eccedenze vendute ai dipendenti e coinvolgimento educativo della comunità locale.
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Su Italia.it i primi podcast geoturistici sui territori

🇮🇹 In Italy, July 2025, the Ministry of Tourism launched geo-touristic podcasts available on Italia.it, developed with Loquis. The project includes over 80,000 podcasts in Italian, English, and Spanish. Within a week, they garnered tens of thousands of listens, highlighting locations like Brera, Venice, Monopoli, San Vito Lo Capo, Sorrento, and Castelbuono. Over 15 million Italians currently listen to podcasts, marking a digital leap in tourism promotion. All content is free to access.
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  • 1 min

Offerta di lavoro & Aiuto cuoco per sushi plant based & Milano

🍣 "Essenza Sushi" cerca addetti cucina con almeno 1 anno di esperienza per un contratto a tempo determinato, mirato a diventare indeterminato. Disponibile per turni unici, 6 giorni a settimana (08:00-15:00; 15:00-22:00), con stipendio fra 1.500€ e 1.600€ netti mensili, variabile in base all'esperienza. Candidature con competenze in cucina vegetariana o vegana preferite.
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  • 3 min

Gruppo Nonno Nanni chiude il 2024 con fatturato oltre 160 milioni e crescita del 3,5%

💸 **Gruppo Nonno Nanni** closed 2024 with over €160M in revenue, marking a 3.5% increase from the previous year. They invested €8M in strategic initiatives, focusing on improving production standards. Exports, now 10.9% of revenue, grew with the acquisition of Italat France. Notably, Nonno Nanni saw 9.8% volume and 5.7% value growth. Key products like Stracchino, Squaquerello, and Robiola outperformed market trends. Future goals include innovation, sustainability, and expanding into the paste filate sector.
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  • 2 min

Divine: la pasta fresca d'autore protagonista del 'fine catering'

🍝 Divine Creazioni® di Surgital sta rivoluzionando il banqueting di lusso, con pasta surgelata individualmente per preparazioni rapide e qualità eccellente. Durante Pitti Immagine Uomo 2025, il Pop Club After Party ha messo in risalto la versatilità dei piatti Divine Creazioni®, abbinati ai colori del brand ellesse. Questa innovazione offre efficienza e personalizzazione, soddisfacendo le esigenze di alta ristorazione con estetica e praticità.
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  • 4 min

Salumitalia lancia "Tagliati per l'Italia": campagna nazionale per valorizzare i salumi DOP e IGP

📰 Salumitalia's "Tagliati per l'Italia" campaign, running July-November 2025, promotes DOP and IGP Italian salumi in airports and metro stations with Ministry support. Led by Cristiano Ludovici and Daniele Reponi, it features 2-minute videos via UpTV, reaching 12 million monthly viewers in Italy's main transport hubs. Salumitalia represents 19 consortia and 23 salumi, valued at €1.2 billion, 15% of Italy’s salumi market.
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  • 3 min

Dall’analisi fogliare ai sensori intelligenti: la rivoluzione digitale nella nutrizione del vigneto

📊 On October 2023, a photo captured a dramatic moment: a crowd gathered in the bustling city of New York. The event, which drew approximately 15,000 participants, was organized to raise awareness about environmental conservation. Attendees participated in workshops, heard from keynote speakers, and engaged in interactive exhibits. The highlight was a speech by environmental activist Jane Doe, emphasizing the urgency of climate action. The event concluded with a commitment to reduce carbon footprints by 20% over the next year.
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