Posts by author

Tony Loeb

9104 posts
Tony Loeb, un expert reconnu de l'industrie hôtelière et du marketing digital, a gravi les échelons de sa carrière, passant de webmaster à Directeur Technique puis co-fondateur de WIHP où il participe à la création Meta I/O. Il a ensuite lancé "Experience", le premier CRM hôtelier mondial, révolutionnant l'expérience client et aidant plus de 4500 hôtels. Actuellement, il innove avec 10minhotel.com, une plateforme et une base de connaissance pour hôteliers, combinant ses passions pour l'hôtellerie et le marketing. Le site propose également un podcast informatif, "10 min pour un hôtelier", démontrant l'engagement continu de Tony pour l'innovation dans l'industrie hôtelière.
Leggere l'articolo
  • 1 min

Errico Porzio ospite della BITUS & Borsa Internazionale del Turismo Scolastico e della Didattica Fuori dalla Classe

🍕 Domani, 1° ottobre, alla Città della Scienza di Napoli, Errico Porzio, pizzaiuolo con 18 pizzerie e oltre 2 milioni di follower, parteciperà alla prima edizione napoletana di BITUS. L'evento, ideato da Domenico Maria Corrado, è organizzato da Tappeto Volante e CoopCulture con il supporto della Regione Campania. Porzio discuterà, moderato da Renato Rocco, su "La pizza come attrattore turistico".
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Global mixology: Trump rilancia la sua vodka MAGA, la riscossa contro il Proibizionismo dell’OMS, il distillato migliore al mondo

🍸 Donald Trump plans to relaunch Trump Vodka, originally launched in 2005 and discontinued in 2011, now "made in America" to appeal to MAGA supporters. The global alcohol industry, including producers from Belgium and Mexico, lobbied against WHO's proposed strict controls for alcohol regulation. The Japanese whisky Yamazaki 18, priced between €700-€1,000, won Supreme Champion at the International Spirits Challenge on September 25, 2025, marking its third consecutive win.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

''Pizza, una questione di famiglia'': il nuovo progetto di Enzo Coccia con i figli tra gusto e solidarietà

🍕 Enzo Coccia, with sons Marco and Andrea, launched "Pizza, una questione di famiglia" on September 29, 2025, at Pizzeria La Notizia 94 in Naples. The event celebrates familial pizza traditions and includes three dinners: September 29 with Ciro Oliva, October 13 with Attilio Bachetti, and November 10 with Pierluigi Police. Part of the proceeds supports the S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono ETS. Key pizzas include Oliva’s Pacchianella nel rutiello and Coccia’s Pizza bianca.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Street food e ristorazione: oltre 1 locale su 3 non conforme per i controlli dei NAS

🚨 In summer 2025, the NAS Carabinieri conducted 3,563 inspections across Italy, finding irregularities in 37% of cases. They reported 1,291 individuals and uncovered 2,146 violations, resulting in 20 arrests. Street food was notably non-compliant, with 327 violations from 691 checks. Over €1.5 million in fines were issued, and non-compliant food worth €38 million was seized. In Bologna, 674 kg of risky preserves were seized, leading to a production halt and fines of €4,500.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

La tassa invisibile degli italiani: ogni anno buttiamo 378 euro in sprechi alimentari

🍱 Ogni anno, italiani sprecano 100 kg di cibo pro capite, equivalenti a 378€, riferisce Too Good To Go. L'app ha salvato 30 milioni di pasti in sei anni, coinvolgendo 26.000 partner e 11 milioni di utenti. Salvando una Surprise Bag e una Box Dispensa mensilmente, si risparmiano 880€ annui. La campagna "Contro lo spreco alimentare" e progetti educativi come "Etichetta Consapevole" e "Too Good To Go Next Gen" mirano a ridurre gli sprechi alimentari in Italia.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Boom del food italiano: l'export vale oltre 70 miliardi, raddoppiato in 10 anni

📈 Between June 2024 and May 2025, Italy's agro-food exports reached €70.7 billion, surpassing €70 billion for the first time. From 2015's €37 billion, exports grew significantly. In early 2025, exports rose 5.6%, with agriculture up 9.4%. Key markets: Germany (+12.6%), Spain (+16.6%), Poland (+17.1%), USA (+6.9%), and Turkey (+11.3%). Italy leads globally in pasta, tomato products, and more, with 1.4 million jobs and €257 billion production. The IDG DAY 2025 in Padenghe sul Garda highlighted marketing strategies for generational shifts.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

Fallisce Play Airlines Stop a tutti i voli della compagnia

✈ Islandese Play Airlines, fondata nel 2021, interrompe i voli a causa di una crisi finanziaria. Aerei fermi hanno lasciato a terra migliaia di passeggeri. Il focus si era spostato da rotte transatlantiche a europee e Canarie, con tre destinazioni USA: New York Stewart, Boston Logan, e Baltimore-Washington. Circa 400 dipendenti coinvolti. La decisione è stata inevitabile dopo aver esaurito tutte le alternative.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Gli aeroporti più connessi: Heathrow Mega Hub 2025 in una top ten rivoluzionata

✈️ Londra Heathrow mantiene il suo primato nel 2025 con 59.000 connessioni distribuite su 226 destinazioni, risultando l'unico aeroporto a mantenere la posizione nella top ten mondiale secondo la classifica di OAG. Istanbul balza al secondo posto con un incremento del 25%, grazie all'espansione di Turkish Airlines. Fiumicino scende al 39° posto ma resta nella top ten europea. Chicago e Atlanta occupano il 7° e l'8° posto rispettivamente.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

Santanchè-Bocca al Wttc, intervenire sugli affitti brevi

📜 Santanchè, at the Wttc in Rome, indicated readiness to adjust short-term rental regulations to prevent unfair competition with hotels. Federalberghi's President, Bernabò Bocca, responded, emphasizing a minimum 5-day rental to differentiate from hotels. Bocca also proposed changing the designation of tourist apartments to pay waste taxes like hotels due to their similar waste production.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

AmaWaterways: nuovo sito in italiano per le agenzie

🛡 AmaWaterways plans to expand its fleet by adding 8 new vessels to its current 27 by 2030. The company has announced 2025 winter departures on the Danube, Rhine, in France, and Portugal, including Christmas and New Year’s cruises. With an 80% completion rate on peak cruises, AmaWaterways is seeing sold-out festive season trips. Key markets include Canada, Australia, and Italy, with exclusive operator relationships boosting growth. The company is introducing an Italian website to support trade.
Leggere l'articolo
Condividi