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Tony Loeb

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Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
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NewPrinces annuncia novità sull'acquisizione di Diageo Operations Italy SpA

💸 NewPrinces SpA, on September 2025, completed the acquisition of Diageo Operations Italy SpA for €100 million. The company recorded €229.8 million in revenues and €18.3 million net profit by June 30, 2024. Diageo Italy is now Princes Ready to Drink SpA. Located in Santa Vittoria d'Alba, Italy, the site will continue supplying Diageo affiliates for over a year, enhancing NewPrinces' beverage market position, including spirits and RTD segments.
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Giornata Internazionale del Caffè: appuntamenti nelle principali città italiane

☕ On October 1, during the International Coffee Day, an event titled "L'espresso italiano oltre il caffè" was held in Trieste at Antico Caffè San Marco. As part of the campaign to recognize Italian Espresso Ritual as UNESCO Intangible Cultural Heritage, notable figures like Giorgio Caballini, Luca Ciriani, and Roberto Dipiazza participated. Events also occurred nationwide, including Bologna, Naples, and Palermo, promoting the ritual and supporting Telethon with fundraising initiatives.
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Errico Porzio ospite della BITUS & Borsa Internazionale del Turismo Scolastico e della Didattica Fuori dalla Classe

🍕 Domani, 1° ottobre, alla Città della Scienza di Napoli, Errico Porzio, pizzaiuolo con 18 pizzerie e oltre 2 milioni di follower, parteciperà alla prima edizione napoletana di BITUS. L'evento, ideato da Domenico Maria Corrado, è organizzato da Tappeto Volante e CoopCulture con il supporto della Regione Campania. Porzio discuterà, moderato da Renato Rocco, su "La pizza come attrattore turistico".
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Global mixology: Trump rilancia la sua vodka MAGA, la riscossa contro il Proibizionismo dell’OMS, il distillato migliore al mondo

🍸 Donald Trump plans to relaunch Trump Vodka, originally launched in 2005 and discontinued in 2011, now "made in America" to appeal to MAGA supporters. The global alcohol industry, including producers from Belgium and Mexico, lobbied against WHO's proposed strict controls for alcohol regulation. The Japanese whisky Yamazaki 18, priced between €700-€1,000, won Supreme Champion at the International Spirits Challenge on September 25, 2025, marking its third consecutive win.
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''Pizza, una questione di famiglia'': il nuovo progetto di Enzo Coccia con i figli tra gusto e solidarietà

🍕 Enzo Coccia, with sons Marco and Andrea, launched "Pizza, una questione di famiglia" on September 29, 2025, at Pizzeria La Notizia 94 in Naples. The event celebrates familial pizza traditions and includes three dinners: September 29 with Ciro Oliva, October 13 with Attilio Bachetti, and November 10 with Pierluigi Police. Part of the proceeds supports the S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono ETS. Key pizzas include Oliva’s Pacchianella nel rutiello and Coccia’s Pizza bianca.
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Street food e ristorazione: oltre 1 locale su 3 non conforme per i controlli dei NAS

🚨 In summer 2025, the NAS Carabinieri conducted 3,563 inspections across Italy, finding irregularities in 37% of cases. They reported 1,291 individuals and uncovered 2,146 violations, resulting in 20 arrests. Street food was notably non-compliant, with 327 violations from 691 checks. Over €1.5 million in fines were issued, and non-compliant food worth €38 million was seized. In Bologna, 674 kg of risky preserves were seized, leading to a production halt and fines of €4,500.
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  • 3 min

La tassa invisibile degli italiani: ogni anno buttiamo 378 euro in sprechi alimentari

🍱 Ogni anno, italiani sprecano 100 kg di cibo pro capite, equivalenti a 378€, riferisce Too Good To Go. L'app ha salvato 30 milioni di pasti in sei anni, coinvolgendo 26.000 partner e 11 milioni di utenti. Salvando una Surprise Bag e una Box Dispensa mensilmente, si risparmiano 880€ annui. La campagna "Contro lo spreco alimentare" e progetti educativi come "Etichetta Consapevole" e "Too Good To Go Next Gen" mirano a ridurre gli sprechi alimentari in Italia.
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Boom del food italiano: l'export vale oltre 70 miliardi, raddoppiato in 10 anni

📈 Between June 2024 and May 2025, Italy's agro-food exports reached €70.7 billion, surpassing €70 billion for the first time. From 2015's €37 billion, exports grew significantly. In early 2025, exports rose 5.6%, with agriculture up 9.4%. Key markets: Germany (+12.6%), Spain (+16.6%), Poland (+17.1%), USA (+6.9%), and Turkey (+11.3%). Italy leads globally in pasta, tomato products, and more, with 1.4 million jobs and €257 billion production. The IDG DAY 2025 in Padenghe sul Garda highlighted marketing strategies for generational shifts.
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  • 2 min

Gli aeroporti più connessi: Heathrow Mega Hub 2025 in una top ten rivoluzionata

✈️ Londra Heathrow mantiene il suo primato nel 2025 con 59.000 connessioni distribuite su 226 destinazioni, risultando l'unico aeroporto a mantenere la posizione nella top ten mondiale secondo la classifica di OAG. Istanbul balza al secondo posto con un incremento del 25%, grazie all'espansione di Turkish Airlines. Fiumicino scende al 39° posto ma resta nella top ten europea. Chicago e Atlanta occupano il 7° e l'8° posto rispettivamente.
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  • 1 min

Santanchè-Bocca al Wttc, intervenire sugli affitti brevi

📜 Santanchè, at the Wttc in Rome, indicated readiness to adjust short-term rental regulations to prevent unfair competition with hotels. Federalberghi's President, Bernabò Bocca, responded, emphasizing a minimum 5-day rental to differentiate from hotels. Bocca also proposed changing the designation of tourist apartments to pay waste taxes like hotels due to their similar waste production.
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